手机浏览器扫描二维码访问
第97章 烤炉（第1页）
这法子就是用面包代替烙饼，作为客栈今后售卖的主食。
烙饼未经发酵，又干又硬，说实话，偶而吃上一嘴还可以，时日一长，任谁都受不了。
唯一的好处，就是因为其干，不易腐坏，是跋涉人群不得不选择的干粮。
蒸饼倒是松软可口，却又搁不住多久，尤其是在高温多雨的夏日，让出门在外之人不得不放弃。
面包却不一样，可说是兼具了烙饼与馒头之所长，拿来做干粮最合适不过。
其与蒸饼一样，也发过酵，除了最外的一层壳有些硬之外，内里同样松软可口，极易消化。
而且也有烙饼的长处，那就是水分含量少，不易生霉腐坏。
更重要的，是其经过烤制而成，对大多数人都有不可抵挡的诱惑力。
人类最先吃的熟食，就是烤出来的，可以说基因里就对烤制食物有特殊嗜好，要不然各种烧烤食物也不会直到后世都还经久不衰。
尤其是面包刚出炉那会儿，香气弥漫，蒸饼远远不及，让人一闻之下就食指大动，天然自带广告效应。
“真的？真能吃上面包了？”
小济乐了，他之前吃过，深爱其味，又对做法也非常有兴趣，三人中数他对面包最为期盼。
“秦川哥，说说看，都要准备些什么，我和小济好给你帮忙。”
苏幼蓉已经跃跃欲试了。
说帮忙那是顾忌周秦川面子，话往好了说。
这段时日接触下来，苏幼蓉早已清楚，在厨事上周秦川就是给人打下手的水平，即便面包怎么做他知道，也别指望他能从头到尾独立完成。
多半就是清楚整个过程，想要把面包完完整整做出来，还得靠自己和小济。
至于会不会牵涉到家传秘技什么的，苏幼蓉压根没往这上面想。
若周秦川真自祖上得了面包的传承，厨艺也就不会这么不入流了。
“简单，幼蓉，我跟你说，和做蒸饼差不离，准备好麦面和老面疙瘩就行，一开始都是和面、发面，只是最后一步有所不同，蒸饼靠蒸，面包靠烤......”
此时不像后世，有专门用来发面的酵母，多是用老面疙瘩来发面，周秦川来的时日不短，也算有了些基本的认知。
至于将面包的做法视为隐秘，敝帚自珍的念头，周秦川丝毫也没有。
而是把自己所知的，关于面包的一鳞半爪，有些炫耀地说了出来。
只是说到烤的时候，他忽地愣住了，对啊，自己怎么把烤给疏忽了。
馒头（也就是蒸饼）的最后那步——蒸——很方便，客栈伙房里就有蒸笼，随时可以上手。
即便没有，也不碍事，走几步路，去南边村子里也能买到。
可是烤面包的器具就麻烦了，如今整个大明恐怕都不会有用来烤面包的炉子。
想到这里，周秦川只觉得浑身上下犹如被浇了一盆凉水，如果不能想办法解决烤炉的问题，那做面包一事，只能凉凉了。
周秦川穿越前所能见到的烤面包炉具，多是现代化的烤箱，以电或燃气来加热。
这些类型的烤箱，即便有现成的，在大明也用不上，纯粹是摆设。
如今想要烤面包，只能自己动手做个烤炉出来。
可那种老派的烤炉，周秦川从没见过，这玩意儿或许只有在欧洲，一些经营很久的工坊里，还在后世继续使用。
事实上，在大明一直要到距今百多年后的万历年间，才有西方传教士把烤面包的工艺带入中土，那时才可能有现成的烤炉可供参照。
妖怪食肆 九州第一男友[穿书] 儿子，让你妈妈嫁给我 白月光背着我有儿子了（np） 你是，小幸运 背叛[SM] 蔷薇事件簿（未定同人） 步步错 表妹不要调皮了 召唤圣剑 谈恋爱就是犯天条 媚骨娇嗔（重生） 拿捏唧唧（高h） 想捧男朋友结果我红了 病入心荒 痴迷诱惑（女诱男、高H） 奇怪的先生们 蝻们的幸福生活(单元文) 仙秦多元宇宙帝国 九魂吟
扶贫那些事
内容简介本文通过主人翁独孤兰住村扶贫的经历，全面深入的描绘出当前乡村状况，以至到乡镇县市机关的状况。把说不出说不明说不了的事和人，完整的呈现在读者的面前。当然了，社会上的事纷繁复杂，社会上的人有好有坏，还有多变的人性。也只有这样，才能构成社会。作者力求把社会上阳光和阴影无保留的献出，让读者有深入的感官认识。本故事纯属虚构，如有雷同，实属巧合。如果您喜欢扶贫那些事，别忘记分享给朋友...
我在黄泉有座房
我在黄泉有座房，家中有田又有粮。...
重生1977年从知青开始
钱脏吗？不脏南亚当斯密易故事从1977年，开往宝安的知青列车开始如果您喜欢重生1977年从知青开始，别忘记分享给朋友...
木叶之四代火影之子
水门玖辛奈生日快乐！快许个愿望吧！鸣人我希望老妈给我生一个哥哥。玖辛奈诶？？？水门为什么不是生个弟弟呢？鸣人因为是哥哥的话会像鼬大哥一样温柔强大，是弟弟的话一定会像佐助一样蠢。穿越者任明成为鸣人，会给忍界带来什么样的变化呢？如果您喜欢木叶之四代火影之子，别忘记分享给朋友...
全能小艺人今天红了吗
超甜宠文1V1豪门某天，星娱旗下小艺人的马甲被扒了几个后，网友上网一搜，言岚。网友这些都你是的马甲？电竞男神？秀场男神？车神？服装设计师？场景经典布置师？言岚没有吧！我都没有披马甲，全部用的真名！墨霖少说了一个，我女神！网友男神求别闹，刚刚我们才喷这人喷出翔，你言岚表示包装自己的费用太高了，不整点副业怎么养主业。星娱系统不是宿主弱，是宿主太强！这是一个全能小艺人剧火人不火，歌红人不红的故事！言岚与墨霖结婚后，第一次体验到上热搜的感觉，确认过了，这是能帮她红的人！！网友就是这女人，蹭我家哥哥的热度！言岚墨霖她是我女神！黑子肯定是碍于这女人家的权势，说逼不得已说的。第二天，屠版商业头条和娱乐头条，墨家继承人。黑子肯定是商业联姻！墨霖我粉丝总拖我后腿，怎么破？什么时候才能抱走言岚！！墨霖撩了还想跑？言岚我没有！如果您喜欢全能小艺人今天红了吗，别忘记分享给朋友...
龙族世界中的黄铜龙
安德当了一百年的黄铜龙，终于在一次意外中回到了他朝思暮想的地球，本想当个死宅，安安稳稳地躺平。却发现这个世界竟然是龙族的世界，人人以屠龙为己任。为了打击这群欺世盗名的伪龙，挽回龙族的名誉，安德也只好勉为其难地给这个世界来点不一样的玩意了。幕后流，无单女主，人类侧注DND世界的龙与龙族的龙完全不一样，切勿将两者混为一谈如果您喜欢龙族世界中的黄铜龙，别忘记分享给朋友...