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看着垒起来有十几米高的各种蔬菜筐,朱小小想起了W国各地的蔬菜做法,可以做泡菜,腌菜,蔬菜干等等
“你去帮我摘果子吧,框子在那边”说着指了指仓库角落里的一堆塑料筐
“好,没问题”顾思睿道
“把你在批发市场里收的腌菜坛子拿50个出来”朱小小道
朱小小把末世前在批发市场囤的蔬菜都拿出来,用山泉水洗干净,一部分拿出来切成块儿一部分撕成条
把各种蔬菜处理好,装进干净的备菜筐子里后,朱小小把腌菜坛子一字摆开,做了十坛子四川泡菜
十坛子腌咸菜,十坛子微盐渍蔬菜,十坛子跳水泡菜,十坛子干咸菜,都弄好后把它们搬上了小拖车
在桃林里找了个位置挖了一个大坑,把咸菜坛子埋了进去,这样能更好的发酵,一个多月后就能把它们挖出来放到仓库里
这个可以定期做一些,方便以后换物资,腌制水果和果脯也不错,等麦子收了再多种些红薯和芋头吧
这两种好种又管饱,口感也好,营养还挺方便,也耐存放,蔬菜就种一些冬瓜和南瓜还有土豆
都是耐储存的蔬菜,水果也就苹果和橙子比较耐放了,可是现在这种天气是不可能出现水果的
之前只做了些冰块儿,现在既然顾思睿已经知道我有空间了,那所幸让他把榨汁机拿出来做些水果雪糕
朱小小走到果树区,见果林的果子已经被采摘了大半了,林子边上摆着不少装满水果的框子
“顾思睿,你过来一下”朱小小朝他招手道
“怎么了?”顾思睿快步跑过来喘着粗气道
“你空间里有大型的商用榨汁机吗?”朱小小道
“我找找”顾思睿道
“哎!顺便找一下有没有厨师机,多拿些出来,我要做雪糕,末世前忘了囤这个了”朱小小道
“我跟你一起做吧”顾思睿道
“行,你先把这些水果洗一下,然后把它们搬到那边空地上的长条桌上,我去仓库找找等会儿需要用的材料”朱小小道
朱小小拉着小推车去了仓库,拿了50盒淡奶油,十包白糖,一包抹茶粉,一包可可粉,还有两大包坚果
黑巧克力和白巧克力各拿了20斤,黄油拿了5斤,椰子油拿了十斤,还拿了5斤水果奶酪
每一种口味的果酱各拿一瓶,一共有十几只口味的果酱,每种果酱是2升装的,又拎了十几提某兮酸奶
这才拉着东西到空地上,顾思睿刚好搬完最后一筐水果,顾思睿从空间里拿出一个大型户外电源
十几个榨汁机,十个厨师机插好电一字摆开放在长条桌上,朱小小把淡奶油和白糖按比例称好倒进厨师机里
然后启动机器,顾思睿负责把水果榨汁,最先做的是草莓味的雪糕,这个最简单
顾思睿把草莓放进榨汁机后,又拿出一部分草莓切丁,朱小小把榨好的草莓汁倒进一个大盆子里
又把打好的淡奶油到了进去搅拌均匀,再倒上切好的草莓丁搅拌搅拌,然后拿出雪糕模具,在里面放上一次性雪糕棍儿
做好三大盘后,朱小小就把他们移出了空间,放到别墅客厅的长条桌上摆好,以现在这种气温要不了几个小时就能冻好了
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