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这样烤起来的烧烤,味道会不一样的,毕竟每个人的喜好不同。
张宇拿了一些鸡翅膀,鸡腿,还有一些蔬菜,比如面巾,韭菜,辣椒,茄子等等。
因为前世做过厨师,所以张宇对材料方面还是很敏感的。
“这是大茴香,这是肉桂粉,小茴香粉,砂仁粉……呵呵,种类倒是不少啊。”
“这个跟这个配起来,味道才算好吃。”
“还有这个酱油,味道也不错。”
张宇一边念叨着,一边将材料放在一个小盘子里。
旁边的三个室友,一脸好奇的看着张宇。
“张宇,你懂怎么配料吗?”
“哈哈,我是瞎乱来的。”张宇随口笑道。
很快,他便将材料弄好,接着,拿着刷子蘸了油,开始朝着烧烤上抹去。
因为烧烤架很大,基本上能满足好些个人烧烤的,所以不少人都在烤。
现在是先将烧烤烤的差不多了,然后放在一个盘子里,放在众人面前,大家伙聚在一起,喝酒吃肉,然后谈天说地,进行情感交流。
“张宇,看不出来啊,你这个商业奇才,居然也会搞烧烤啊。”一旁的几个同班同学诧异无比道。
“刘红,白明,张超,你们可别小看我了,我可是全能手啊,哈哈,待会儿啊,咱们比一比谁烤的好吃。”张宇朝着身边的三个同学笑道。
这三个同学全都一愣一愣的,他们的心中更是一热。
因为他们发现张宇居然记得他们的名字。
靠,还记得这么清楚,他们平时可没有怎么跟张宇说话的,而且张宇平时去教室的次数也不是很多。
没想到日理万机的张宇居然记得自己的名字,这对三人而言,可是非常骄傲的事情。
三人的心情瞬间兴奋起来,哈哈一笑,朝着张宇道:“好啊,那咱们可要好好比一比。”
“行,咱们加把油,其他同学都在等咱们烤的东西吃呢。”
张宇咧嘴一笑,手上功夫却是没有停歇,手拿着烧烤,迅速翻转。
呲呲啦啦的油水在木炭的烧烤之下,迅速的发出声响。
在张宇看来,烤烧烤还是要用木炭来烤味道比较好。
要是用电来烧烤的话,味道上总是有些差距。
这是他前世的经验,原本大排档之类的烧烤,一开始都是用木炭烤的。
但是后来国家不是要进行污染治理嘛,讲求蓝天净土,对空气质量的治理变得严格起来,所以木炭的烧烤,就逐渐被禁止,倡议大家采用电来烧烤。
所以张宇对木炭和电来烧烤的味道,可是有着自己的独特感受。
张宇几人在这边烧烤,那边也已经把啤酒之类的东西准备好了。
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