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第135章(第2页)

以关斐的?个人经验来说,则是想习武就得打熬身体,就得多吃饭多吃肉,才能?有一个好身板扛住锻炼。

穷文富武,家里有钱才习的?起武,否则练不了多久,身子就受不了了。

她?要?不是家里供得起她?顿顿吃肉,也没办法挥舞着?那么重的?刀,一练就是几个时辰。

这些孩子的?伙食待遇当然是比不上?关斐小时候,她?家才几个孩子,她?又养了多少,要?是顿顿给她?们吃肉,吃到饱,过?不了多久,就可以卖了庄子,重新回街上?讨饭了。

庄子上?孩子的?肉食以兔肉为主,关斐因?为曾经薛皎的?一句话,一时兴起让人养兔子,养兔产业发?展得特别好,兔子繁殖得太快了。

但兔肉没油水,庄子上?还养了牛,牛主要是用来帮着干活,拉车犁地?,不吃肉。

没有养羊,羊肉长得慢,而且啃草连根啃,她?们庄子地?盘太小,养羊不划算。

要?想肉多油多,还是得养猪,猪肉油水多,自?小苦过?来的?孩子们,缺的就是这一口油水。

因?此庄子上?养了十头?猪,没打算卖,全都留着过年时候给庄子上下开荤吃肉。

庄子上?还养了鸡,鸡出栏慢,经不起吃,但鸡蛋三五不时的可以吃到一个。

当初买小鸡仔的?时候,没办法分辨是公鸡还是母鸡,公鸡不能?下蛋,养大之后就慢慢都杀了吃了,炖个鸡汤什么的?。

别说老母鸡更适合炖鸡汤,有的?吃就不错了,鸡汤好歹能?每个人多喝一口,人太多,肉太少。

因?为山上?有水源,有溪流,还养了鸭子。

跟养鸡一样,母鸭留着?下蛋,公鸭养大了就吃。

鸭蛋就不是跟鸡蛋一个吃法了,庄子上?的?鸭蛋都制成了咸鸭蛋,送到尚京去卖,按个卖,卖得很贵但生意好得很,还有个雅号叫“青果”,许多高门大户的?贵人都爱吃,光靠卖咸鸭蛋这一处进项,就让庄子里的?经状况缓和了不少,最起码不是只出不进。

提到咸鸭蛋,关斐又想感谢薛皎。

她?头?一回吃咸鸭蛋就是在薛皎家,薛皎刚到尚京那会儿鼓捣了不少吃的?用的?,她?腌了咸鸭蛋,做了皮蛋,请关斐这个好朋友一起品尝。

可惜皮蛋不知道哪里出了问题,做坏了臭了,倒是咸鸭蛋很成功,咸香流油,好吃得很。

薛皎见她?喜欢,大方地?将咸鸭蛋的?制作方法告诉了关斐。

关斐一听,竟然要?用到那么多盐,嘴里的?鸭蛋都不香了。

她?出身不差,算是丰朝的?贵族阶层,但边城苦寒,最艰难的?时候,连饭都没得吃,而且毕竟是土著,关斐对丰朝国情民?情的?了解,远比薛皎来得深。

薛皎穿越即遇见梁桓,梁桓再?落魄也是王室公子,自?幼生在锦绣堆,吃穿用度都是最好的?。

薛皎跟他一起逃亡,要?么深山老林没盐吃,要?么进了城,梁桓负责置办物资补给,买的?最差的?也是青盐,多数都是干净无异味的?井盐。

偶尔在村中?百姓家里借住借食,食物苦涩难以下咽,薛皎也只以为是食材不好,做饭手艺不行。

借住别人家,不好挑三拣四,她?默默忍了。

她?压根儿不知道,民?间百姓吃的?菜就是苦的?,因?为他们用的?盐是又苦又涩的?。

不是没有好盐,但最好的?井盐都供给了有钱有势的?大人们,普通老百姓根本吃不起,一般的?家庭能?用上?青盐就算不错了。

更多的?百姓吃着?苦涩的?,未经处理过?的?矿盐,吃多了会得什么病他们不晓得,但不吃盐是不行的?。

还有更多的?百姓甚至没有盐吃,因?为买不起。

薛皎逃亡路上?曾经看到有人将布丢进锅里煮,她?大为震惊,问梁桓,梁桓也不知道原因?,以为是当地?的?风俗习惯。

后来是关斐给她?解了疑惑,那是醋布,百姓没有盐吃,用来调味的?手段,煮一煮再?捞出来,等下次做饭还能?再?用。

薛皎震惊又难过?,她?告诉关斐,她?知道如何制盐,海水晒盐,提纯矿盐,她?都知道。

她?原本打算将制盐法给出去,甚至没打算要?什么奖赏,因?为这跟改良造纸术不一样,食盐是真正切乎民?生,关系到千万百姓身体健康的?大事?。

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