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“下酒菜是必不可少的,这样吧,简单来八个,洗手蟹,三脆羹,炒白药,姜醋生螺,煨牡蛎,鹌鹑水晶烩,鳝鱼炒鳖,羊糕。”楚云看了看目瞪口呆的服务员,笑着说道:“行,差不多了。”
“这个,我看我还是把主厨叫过来吧。”服务员尴尬的说着:“我在酒店干了这么多年服务生,还是头一次见到向您这么点菜的客人。”
“别急,我来告诉你,其实很简单的,也就是名字比较唬人罢了,你有什么不明白的,尽管说。”楚云笑着说道。
“那个鹌鹑水晶烩,三脆羹还有洗手蟹我不明白,其他的还能猜出个大概。”服务员尴尬的说道。
“洗手蟹很简单,就是将蟹拆开,调上梅子,鲜橙,然后吃的时候将手洗净。至于鹌鹑水晶烩,那则是将皮冻化开后加入鹌鹑蛋,然后重新冷凝,三脆羹就是莴笋丝,堵死,冬菇丝用鸡汤炖煮。”楚云一一耐心的解释道:“这下你明白了吧。”
“记得差不多了。”服务员停下手中的笔:“那你们稍等,我这就去厨房下单。”
说完,服务员转身离开,手中的小本子上,密密麻麻的写满了楚云教给她的制作方法。
“你这家伙,怎么知道这么多稀奇古怪的菜品啊。”看着服务员离开后,安静迫不及待的问道。
楚云嘴角泛着笑意:“我一直都对古菜很有兴趣,刚刚这些菜品,可都是之前说的那个叫张俊宴请高宗皇帝时设的家宴。”
“这么厉害啊。”安静撅着小嘴,甚是可爱:“也就是说,我们今天一会吃到的都是当年宋高宗才能吃到的菜品了。”
“对啊。”楚云嘴角化作弧度,看着略显兴奋的安静说道。
“真有你的,那我一会可得拍个照片留念一下。”安静开心的说道。
两人你一言我一语,一旁的魏忠倒是显得有些多余。
不一会,一道道菜品被端了上来。
楚云拿起手中的筷子一一尝试了几口,随后微微点头道:“还不错,这家饭店的厨师还是挺有两下的,听我这么一说,就能作出这个味道,不错!”
“是吗?”安静听完楚云的话后,连忙拿起手中的筷子品尝,顿时觉得美味充斥着口腔,尤其是那道三脆羹,更是鲜香无比。
“这就是九百年前的味道吗?”安静微微的感叹道。
“基本上,差不多吧。”楚云微笑说道,随后冷冷的瞥了眼一旁的魏忠:“魏大队长,你怎么不吃,不合胃口吗?”
本来已经点好菜,想着在安静这样的大美女面前表现一把的魏忠,却被楚云这家伙抢了风头,心情顿时低落到谷底:“我来的时候吃了点东西,不是很饿。”
“哦,这样啊,不吃菜,那就喝点酒吧。”楚云笑道:“服务员,麻烦上两瓶白酒。”
“我不能喝。”魏忠冷冷的说道。
“怎么了?”楚云嘴角带笑:“身为一个大老爷们,你难道不会喝酒?”
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