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村里人瞧叶月家的下人有礼,笑脸对人,对五娘也和善,五娘在村子里走得通畅,又是花钱买东西的,她很快就在一户人家里买了一只肥鸭。
“大小姐,这鸭有七斤,十文一斤,共七十文钱。”五娘把鸭子提回来,把剩下的钱还给主人。
叶月满意地点点头,“嗯,烧水把毛拔了,拔干净了告诉我。”
“对了,把灶台最大的火洞用木烧着,把灶壁烧红烧烫,火炭留在里面,记住,只用木棍烧,不要其他柴。”叶月郑重吩咐着,她要为等会儿烤鸭做准备。
“是。”五娘狐疑地看着叶月,虽然好奇,但她也不追问,等会儿她就知道主子要做什么了。
这时,林氏带着马二回来了。
“小月,你们在做什么?”
“烤鸭。”
“烤鸭?”
“娘等会儿看我就知道了。”叶月笑眯眯地,不多说。
“呵呵,就你鬼精灵。”林氏饶有兴致地等看女儿动手。
五娘叫上马二帮忙,马二烧灶洞,五娘烧水拔鸭毛。
待五娘搞定鸭毛后,叶月亲自上阵,给鸭子开膛破肚,处理内脏,然后按步骤制作,最后把烤鸭挂在烧得通红的灶洞里。
叶月让五娘添火,她亲自掌勾,翻动鸭子烘烤。
林氏这才明白主子要做什么,看那浑身发红的鸭子,在国上散发着蜂蜜味的肉香,她眼睛直直看着,很是期待。
闷在厨房里烤了半个时辰,叶月都出汗了,香味也飘开来,烤鸭也成了。
“小月,好香啊!”林氏不怕热的蹲在姐姐身边,赶都赶不走。
叶月在五娘的帮助下把烤鸭下勾,然后开始切块。叶月试吃了一块,眼睛忍不住眯起来,表情享受,好吃。
“娘你也尝尝。”小月切一块给母亲。
林氏吹吹还冒着热气的烤鸭肉,然后轻咬了一口,就咬了一口,没两下她就全部把肉塞入口中。
“嗯……”林氏嘴巴鼓鼓夸赞女儿,“好好吃,小月好厉害……”
“是吧。”叶月得意一笑,然后吩咐五娘,“切出两斤,分开装盘,我要送去给大伯二伯家。”
“是,大小姐。”五娘眼睛发光,摩拳擦掌,干脆利落地把鸭肉切出两斤,把鸭翅的部分也切出来。
叶月拒绝母亲和五娘配送,亲自送去。
叶月提着热腾腾的散发着香味的烤鸭走在路上,遇到人时总会引人注目。
“小月,你这里面是什么吃的,怎么这么香?”叶月碰到了邻居。
最靠近叶月家的邻居有两家,一家姓吴,一家姓杨,叶月家里做点什么,他们不知道,她提着烤鸭经过他们家的时候,就瞒不过他们了。
搭话的是吴家媳妇,杨氏。话说九里村里姓杨的人蛮多的。
叶月也不隐瞒,坦然道:“杨婶,我做了烤鸭,以后准备开烤鸭店,现在试烤,学一学,练练手。”
以后干什么,她也瞒不过村子里的人,她也不想瞒,现在提前给大伙个心里准备吧。
“烤鸭店?”杨氏狐疑地盯着叶月,这丫头不一样了,好像一夜暴富似的,又是买下人,又是买地,整天吃肉,现在又是要开烤鸭店。
杨氏满腹疑问,还想说点什么,叶月已经走远了。
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