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我师父说那是大食那边的人发明的一种混合酒,我师父喝了几次后,觉得味道很特别,就自己摸索出来了配方,自己酿造。
这配方里面有一种很重要的成份,就是山果酒。而雨惜你酿制的山果酒品质算得上果酒里面最顶级的存在,正是配置这种混合酒最为理想的原料。
所以我才花高价收购你们的山果酒,想着收购之后,找一个酿酒大师将那种混合酒调配出来,将来肯定能大卖。”
谈到自己最为擅长的方面,韩雨惜也是兴致大发,好奇道:“少爷,这酒叫什么名字?真的有那么好喝吗?”
“听我师父说这叫做鸡尾酒,至于好不好喝,我不会品酒,我也不知道。但是我师父曾经尝遍世间美酒,到最后唯独对这鸡尾酒情有独钟,想来这酒味道应该不差。”
李泽轩继续拿师父当做挡箭牌。
没错,李泽轩想调配的正是鸡尾酒。李泽轩前世和他舅舅看过一个飞机坠落的电影,但是具体名字忘记了,里面一个黑人机长在飞机上面想喝鸡尾酒,结果没有,就直接往果汁里面加酒当做鸡尾酒喝。
有天他舅舅在他家吃饭忽然想起这个情节,就往半杯威士忌里面兑了等量的汇源100%橙汁,结果看他舅舅喝着好过瘾。
他后来好奇之下也去网上查过鸡尾酒的调配方法,鸡尾酒一般以朗姆酒、龙舌兰、伏特加、威士忌这些烈酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、牛奶、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。
烈酒他可以直接用唐朝现有的白酒蒸馏获得,果汁直接用韩雨惜酿造的果酒代替,效果应该更好。调配好后再往里面加一些冰块,在炎热的夏天,李泽轩相信没有一个好酒之人能够忍得住这种诱惑。
至于冰块怎么获得,李泽轩表示这么简单的问题,任何一个穿越者都知道啊。不过得想办法让老爹先买下一个硝石矿才行,不然等到大家都反应过来后,硝石的价格肯定就贵了。
到时候想想一群大唐人,喝着鸡尾酒,这场景,想想就挺带感!
韩雨惜听李泽轩将鸡尾酒说的那么好,不由跃跃欲试道:“那少爷可不可以让雨惜试着调配这鸡尾酒?”
李泽轩有些为难,不是他不愿意,是他舍不得啊,让韩雨惜调配酒的话,她肯定要试着尝不少酒,他怕韩雨惜喝醉。
韩雨惜见少爷面见难色,以为是少爷不想将这配方教给自己呢,一时眼中不由闪过一丝悲伤与黯然。连忙说道:“对不起,少爷,是雨惜冒失了。”
李泽轩见她脸色黯然,哪里不知道是她误会了,连忙解释道:“雨惜,你别误会,我不是不愿意让你尝试,只是担心你调酒的时候,品尝的酒太多了,会喝醉。”
韩雨惜一听,原来是自己误会了,脸色化悲为喜,不好意思道:“少爷,你不用为这事担心,雨惜体质特殊,从小无论喝多少酒都不会醉的。我和我爹也不知道这是怎么回事。”
李泽轩被惊了个目瞪口呆,还有这种事?他前世在网上也看到过,有一种人,天生千杯不醉,喝七八斤白酒都没事,没想到在唐朝竟然也能遇到这种奇人。
“额,雨惜,你说的可是真的?”李泽轩还是有些不敢相信。
“当然是真的,少爷不信可以问我爹。”
“呃呃呃,不用了,我信,我信。那就没问题了,正好雨惜你也是酿酒大师,回头我就将配方抄写给你,至于各种原料的比例,你慢慢尝试。
你这次回韩家庄后,跟你爹说一声,等我手中一些事情忙完了,你就来长安帮我调酒,我代表我爹正试聘请你为我们醉仙楼的调酒师,月俸十贯如何?”
将这配方教给韩雨惜比教给其他人更让人放心,李泽轩实在没想到这件事会进行的这么顺利。
韩雨惜闻言很是惊喜,她没想到自己终于能帮助少爷了,连忙道:“少爷,您帮了我们韩家庄那么多,雨惜怎么能要工钱,能帮少爷调酒,雨惜已经很开心了。”
李泽轩坚持道:“这月俸是你应该得的,你必须要,你不要的话,我以后就不再帮助韩家庄了。”
韩雨惜只能为难地点了点头。
………
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