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第257章（第1页）

林湘笑了笑：「应该可以吧，咱们试试看，反正死马当活马医。我记得的时候就有椰子酒，不过到后头没什么人酿了。」

赵建军当即拍板：「那就试试，真要是成了就拿去申请糖酒会名额。」

这小半年下来，他总觉得二厂真是否极泰来，顺利得不行，这回也有预感，糖酒会一定能去！

因为要酿酒，大伙儿讨论一番选取的椰子和榨取椰子汁的不一样，酿造椰子酒选用的是青皮椰子，不需要太过成熟，开口后倒出干净的椰子水保存，破壳取肉置入发酵设备，再添加白砂糖水进行发酵。

发酵好后的椰子酵母再混入干净新鲜的椰子水酿造，中间不断添加白砂糖以改造口味，二厂实验调配多次，将发酵酿造后的椰子汁甜度拔高，入口爽滑鲜甜，没有啤酒那般刺激的刹口感，却比普通的汽水多了几分浓烈的层次感，淡淡的酒味与果香交织，初尝是酒味扑鼻，再品则是二者混合的醇厚浓香，最后回甘飘散着一阵浅浅的椰子清甜气息。

众人尝了尝味道，明显好于预期。

马德发一气儿喝了半杯，意犹未尽道：「味道还挺特别的，挺好。」

孔真真不大爱喝酒，倒是觉得这个果酒有意思：「我怎么觉得比啤酒好喝呢，我就喝不惯那刹口味儿。」

赵建军嫌孔真真不识货：「啤酒还不好喝啊？看看酒厂门口排多长的队，咱们卖汽水的哪有这个架势。」

这话不假，各大城市的啤酒厂门口都是大排长龙的，啤酒在如今属于供不应求，产量并不多。基本优先供应给各大招待所丶国营饭店丶政府单位，普通人想随时随地买啤酒喝太难，就是下馆子去国营饭店想买瓶啤酒还得配菜，必须点俩菜才能买一瓶，就这还不一定能抢到。

为此，一般各大啤酒厂每个星期能有那么一两天在厂子后门卖散酒，质量和口感自然是比不上装罐供应的啤酒，但也挡不住老百姓的热情。众人那是拎盆儿提桶就去排队，能打上一桶黄霜霜的啤酒回家畅饮便是夏天最高兴的事儿。

赵建军也不例外，就馋那么口酒！

不过椰子酒虽说比不了啤酒的浓烈刺激刹口味儿，倒也挺不错，出乎他的意料：「我看就拿这个去试试。」

二月底，天气渐渐暖和起来，金边市比北方各省更早褪去冬日痕迹。像模像样的将椰子汁装进玻璃瓶封盖，一连准备了一箱十二瓶，赵建军带着林湘和马德发出发了。

这回只是去金边市粮油公司，坐船进城一趟也就到了。

马德发卖的力气，抱着一箱椰子酒下船，不禁好奇：「这回咱们怎么不去省城粮油公司申请啊？」

毕竟是申请全国糖酒会名额，想来还是省城的粮油公司更能说上话。

赵建军指了指林湘道：「小林提议的，说是省城未必答应，倒不如跟金边市套上关系，让金边市粮油公司帮我们申请。另外还是咱们在省城那边没路子，再是攀关系都攀不上。」

林湘又想起了赵主任和金边市粮油公司总经理的一碗野菜饭的『恩情』，真到了没办法的时候，确实只能厚着脸皮让赵主任去攀关系了。

三人一路赶到金边市粮油公司，干事见着赵建军又来了，立即正襟危坐。

她以前还不认识119食品厂二厂的人，现在真是印象深刻了，这厂里的人来了好几次，第一回是要卖没听过的椰子汁，竟然还真卖起来了，后来更是莫名其妙要参加全国糖酒会。

你一个汽水厂想参加糖酒会不是在说笑吗？

她倒要看看，这回119二厂的人还想搞什么么蛾子！

「郝同志，我们119的想申请全国糖酒会名额。」毕竟大家都是熟人了，赵建军开门见山道。

郝干事怔怔看他们几眼，无奈道：「119厂的赵主任，不是我为难你们，实在是没有汽水厂去参加糖酒会的先例啊，这说出去都没人信。」

马德发淡淡道：「没有先例是没碰上我们啊。」

郝干事：「……」

「郝干事，糖酒会只允许卖糖和卖酒的参加我们能理解，所以这次我们带来的也是酒，都是卖酒的肯定可以申请参加吧？」

郝干事听着这话就是一惊：「你别唬我，你们厂不是卖汽水的吗？什么时候有酒卖啦？」

赵建军一锤定音：「现在就有！」

一箱椰子酒拜在郝干事面前时，她有些怀疑人生，且不说她没听过什么椰子酒，关键是这种东西是酒吗？

「人家糖酒会是卖啤酒白酒的厂子去参加，椰子酒是什么东西啊？」郝干事严肃拒绝。

林湘捧着新鲜出炉的椰子酒，起开盖子请人尝了尝，循循善诱道：「郝干事，你先尝尝这椰子酒，淡淡的酒味儿和椰子味儿混合起来味道还不错，这是我们厂的新产品，货真价实的酒。你想啊，啤酒不也是小麦酿的嘛，跟我们用椰子酿造的有什么区别？」

郝干事听得眉头一皱，直觉事情没简单，尤其是接过林湘热情递来的椰子酒瓶后，怀着怀疑且不安的态度试探着仰头尝了一点，就只是椰子酒能沾湿嘴唇的程度。

咦，嘴唇上似乎尝到一丝淡淡的酒味儿，极为清淡，但是确实和一般的汽水果汁不一样，再大口尝了一口，清新爽口的椰子酒顺着瓶身涌入口中，发酵后的酒味清淡，混合着椰子水本身的清甜，竟然是意料之外的好喝。

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