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第462章 蚝油（第2页）

谷鶔

况且海贸赚得越多，对海外异族的削弱就越大，同时对自身的补强越大。

相比直接出兵攻打，这才是上上策。

当然，眼下并不是讨论这些的时候，当务之急，是把耗油先熬出来。

做法其实很简单。

生蚝取肉，清洗，直接下锅加水煮，差不多半个小时，蚝肉捞出。

这个时候锅里的汤汁呈蓝黑色，接下来降低火力，熬啊熬，熬成褐色，熬成咖啡色。

需要的时间很长，足足四五个小时，连太阳都硬生生从头顶熬到了西边。

煮出来的生蚝肉也被蘸着小料吃掉不少，剩下的都晾晒着，准备做成蚝干。

而到这一步，接下来就快了，进一步降低火力，盐，糖，少许正宗老抽上色，再来点淀粉勾芡，边搅拌边收汁，到浓稠度适宜，自制耗油便算大功告成。

永嘉尝了尝，咸。

长乐尝了尝，咸。

李二长孙皇后尝了尝，还是觉得咸。

陈远其实也觉得咸，不过话又说回来，不加防腐剂的情况下，咸点是对的。

这样才不容易变质，不容易坏。

用来炒菜效果也不错，炒青菜出锅前来点，做鲍鱼的时候加点，是心理作用也好，是的确更鲜美也罢，反正感觉就不一样。

当晚也没回，就在海边搭了帐篷，燃了篝火，露营。

转天上午回琼州，第一时间参观盐场。

这也是李二头一次看到这样的场面，那一大片梯田状的盐田，那一车车雪白的盐，当场便心气上涌，连叫三声好。

随后便跟长孙皇后一道要了靴子，戴上斗笠，亲自体验。

见状陈远也只好跟着下，永嘉长乐帮忙打下手。

期间跟周围的盐工也有不少的交流，这时李二才知道短短数月之内，琼州到底发生了多大的变化，对于现在的生活，大家又多么的满意。

而归根结底，老百姓要的其实不多，稳定有饭吃，稳定有衣穿，仅此而已。

等体验结束，李二又要求他跟长孙皇后收上来的盐要单独处理，因为到时候他要带回长安送人。

这事也简单，陈远直接说给幼娘，让幼娘去安排，接着便下乡参观起了甘蔗田，村学，以及村落建设情况。

结果无不令人满意。

李二也发现这地方是不一样，明明孤悬海外，明明也没什么，可精神面貌上，俨然比长安不差。

随后便是橡胶园了。

这地方看是没什么好看的，但意义非同小可，大唐要想真正步入工业文明，这绝对是不可或缺的重要一环。

也因此，虽然没什么好看，但不可避免还是多聊了一些，有一些出海获取相关资源的构想。

因为橡胶园长起来需要的时间还是太长了，这橡胶园的规模，说实话也不是特别的大。

接着便回到州府所在的县。

县名丰登，质朴而美好，所以陈远并没有改动的意思。

这地方就别说长安了，便是跟本地的崖州振州等地也没法比。

却依托着盐场的运营，造船厂码头的建设，已经初步呈现出繁荣的趋势。　　1734010317662

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