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于是她站在朱芸面前,一边扣着手,一边说到:“我是第六名,一共就要八个大厨。如果你们这一批五个里再上来三个,我就要被挤下去了。”
“哎呦,这些人咋那么厉害呢,要么刀子使用的刷刷地,要么能将萝卜雕出花来,要么颠锅跟耍杂技一样……”
“哎,前两名能去楼上,做小锅菜,福利待遇特别好,比楼下多两三成呢!我能留下来就很满足了,其他的也不贪心。”
“不过排在前面的占便宜,评委们饿着肚子来的,吃啥都香。到了你们这里,都吃得差不多了,估计就是山珍海味都跟嚼蜡一样。”
她几乎将朱芸错过的精彩给手舞足蹈补齐了。
妇人话里话外却有种笃定,明显觉得除朱芸外,其余四个不可能同时有三个手艺超过自己的。
朱芸笑着拍拍她的肩膀,“大姐,我肯定会占据一个名额的。所以,你当大厨还有点悬乎了。”
那妇人眼睛一瞪,不知道这丫头咋这么自信,身子往旁边一挪没再说话。
等前面的人收拾好,朱芸脱去外套,从包里拿出套袖、口罩和帽子,装扮整齐后洗完手才过来。
她漫不经心地往外瞥了一眼,就看到一脸肃穆如临大敌的王显兵,旁边则是上午刚见过面的小鲜肉。
有高壮的男主在,小鲜肉仍旧白皙冷峻,坐姿端正,风头大盛!
收回目光,朱芸开始忙活起来。
她没有别人特意卖弄的花架子,而且还做了很平平无奇的一桌饭菜。
香椿芽拌豆腐、干锅卷心菜、糖醋里脊、水煮肉,主食是荠菜肉饺子和茴香肉饺子,粥就是小米粥。
评委们都浅尝则止,吃一个砸吧下嘴,就低头给分。
到了朱芸这里,饭菜颜色鲜亮,没有萝卜花、不讲究摆盘,却给人一种家常菜的闲适,也可能这是最后一桌饭菜,身为评委人紧绷的弦突然断了。
朱芸在锅沿贴个饼子,熬一罐米粥,饭后啃个苹果,真是荤素都有,主食、水果、粥菜齐全,小日子美滋滋。
吃过饭,她就烙了梅干菜饼,馅料用鸡精提鲜,饼面上是酥脆的芝麻,后面抹一层微辣的豆酱,哪怕吃完饭,她都忍不住也啃了一个。
这会儿邻里的烟囱里刚开始冒烟儿,朱芸隔着墙,笑着递给谭大嫂一小筐饼,约莫十二个,跟后世的锅盔差不多,虽然大但是很薄。
“嫂子,我就是用苹果换了一篓子的菜干,只放了些鸡汤,这面也没多少,您可不能推脱。”
谭嫂子没客气,接过来后,将饼倒出来,装了半盆萝卜咸菜,推回来:“自家腌的,家里男人和孩子都喜欢吃,早晚配粥喝。”
朱芸接过来,说了给邻里送东西的事。
谭嫂子吃过饭,锅碗丢给闺女刷,特别热心地带着朱芸走了一圈。
梅干菜饼味道和口感都极好,完全能够开店做生意的,收到了大人小孩的喜欢,一听说她要在食堂上班,都表示期待着她能掌勺呢。
虽然朱芸刚搬过来,不过这一片大半住着都是厂里的家属,平时打饭、工作、接送孩子,跟家属大院还是有来往的,有认得而且还听过她名号的。
所以只一天工夫,包办婚姻、离婚不离家、作天作地、手脚不干净、狮子大开口,等等关于她的事已经传开了。
有人同情,有人眼红,有人幸灾乐祸,不过初次正式见面,大家还是笑着接下饼子,多少给了回礼。
朱芸心里有杆秤,走一遭对四周环境有了大体了解。
反正她是个心大的,只要开心自在,从来不会顾及别人怎么看自己,活得那叫一个敞亮,敞亮到透心凉!
拎着水壶,朱芸挎包又去了食堂。
今天所有填报掌勺厨师都来了,一共有十五个,要竞争八个岗位,差不多1:2的比例了,属于所有岗位里比例最大的一个。
相比较仓库管理员、帮厨等没有技术含量的岗位,十几个比一个,好太多!
这年头掌勺师傅那都是从小学徒一点点跟着师傅学起来的,或者有着极为深厚的家里传承,再受到物资匮乏的限制,没法放开了练手,能学成独当一面的不多。
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