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岗前培训一讲就是一个时辰，李明珠滔滔不绝地说着，既说给员工们听，也说给张小宝听。

待到培训结束后，李明珠就领着众人，丈量了该铺面的长宽高，然后回到桃花村，将张木匠木匠铺里的几十套新桌椅用牛车拉了过来。

就这么忙活了三天，在众人的齐心协力下，张小宝的“乡村基快餐店”顺利开张了。

开张的当天，快餐店门口异常热闹，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，人山人海，水泄不通。

员工们笑容满面，忙着给看热闹的行人们发宣传单，宣传单上，清清楚楚地写明了乡村基的饭菜种类和价格。

这里不是桃花村而是县城，过往的行人大多都能识字，能看得懂宣传单上的内容；对于少数不识字的行人，则由李明珠和五兄弟专程为他们讲解饭菜的种类和价格。

具体说来，这些饭菜包括营养早餐、套餐、小吃、酒水和新品推荐，总共分为五个档次，每个档次的价钱都有所不同。

若是你身上只有一文钱，就能在乡村基里吃到白饭、窝窝头或者馒头，不管你吃多少，总之可以吃到饱；

若是你有两文钱，同样白饭馒头窝窝头吃到饱，并且加一碟素菜；

三文钱，白饭随便吃，一荤一素；四文钱，一荤两素；五文钱，就是店内档次最高的套餐，两荤三素，加一碟咸菜，还能喝到鲜美的蔬菜汤和香喷喷的骨头汤。

酒水、小吃和精品推荐另外算钱，但总的来说，店内的所有吃食都物美价廉，普通百姓也都能消费得起。

目前的新品推荐是爽口寿司卷、红烧青蛙、毛血旺等等，菜品新奇，引起了众多顾客的好奇心，让他们心甘情愿地自掏腰包。

此外，乡村基里的菜品基本上都是家常菜，给人一种温馨温暖的感觉，就好像回到家中一样。

顾客们只需要花费一到五文钱，就能吃到鲜美可口的饭菜，虽说荤菜里大多都是肥肉，但也能叫人实实在在地看到大片的肉，这对富贵人家来说或许不算什么，但对于那些出卖苦力的穷苦百姓来说，却让他们感到了天大的实惠。

这是因为，他们只有逢年过节才能吃到猪肉等荤菜，可在乡村基里，竟然只花几文钱，就能随时吃到荤菜，这简直就是一种前所未有的奢侈！

具体说来，整个乡村基快餐店是一座双层阁楼，当顾客走进一楼时，就有笑容可亲的迎宾姑娘迎过来，彬彬有礼地将顾客引到正前方的收银台处。

收银台是一张紫檀长方桌，齐胸高，收银员就站在台后，一边收银，一边往账本上记账。

等顾客付完银钱后，迎宾姑娘就将顾客引到附近的桌位旁，不到两分钟就会立刻端上顾客刚才所点的饭菜，并笑着告诉顾客，白饭、窝窝头和馒头可以吃到饱，蔬菜汤和骨头汤也能喝到饱，如果顾客需要添饭或添汤，只需拿着空盘子和空汤碗前往收银台知会收银员即可，不需要另外付钱；但是，如果顾客想要添菜或者买小吃、酒水，那就要到收银台重新排队并付款。

排队时，顾客会看到旁边的墙壁上挂着两块警示木牌，一块木牌是提醒顾客遵守先来后到的秩序，不要插队；另一块木牌是提醒顾客本店是小本经营，概不赊欠。

如果有人想插队，或者打算吃白食，或者故意惹是生非，那么对不起，店内那两名牛高马大的保安可不是摆设，他们一定会将惹事者毫不留情地请出快餐店。

就这样，乡村基快餐店以有条不紊的经营方式，以及物美价廉的快餐，顺顺利利地经营起来。

然而，由于饭菜的价格都相当便宜，最昂贵的饭菜也不过才五文钱，所以张小宝有些怀疑，这样的快餐店是否真能赚钱，该不会亏本吧？

李明珠信心满满地安抚张小宝，让他稍安勿躁，只需每天认真查看账本即可，到月底再来看收支情况。

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