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吕管事眼睛一亮,乔乔这么说,就是有商量的余地啊,果然如他所料,没人能拒绝这样送上门的好事。
“这位大嫂,具体的事宜我这边也没有想好,只是因为你们的卤味味道实在不错,我们掌柜的认为可以做为下酒菜出现在我们店的菜牌上。但你知道,我们店里每天的客流量可是很大,所以需要的数量自然也不会少,不知道大嫂你是不是能供应得上。”吕管事放松之下,身体微微后倾,表情客套的问道。
乔乔将身体向后退了一下,浅笑道:“吕管事,这一点应该不是我们能不能成功合作的主要因素吧,至少我们应该要知道你们的具体想法跟运作,才可以做最后的决定啊。比如说,你们是要从我这里进货,将我们定位在供货商呢,还是要将我们的卤味在你们酒杯里单设一个柜台,每月要我们付租金呢?”
吕管事在乔乔问出这些话后,盯着乔乔看了一会儿,突然大笑道:“这位大嫂,你真的是只是乡下的农户吗?看着实在是不像啊。”
“小妇人我娘家就是经商的,所以自小耳濡目染的,多少也懂得一些。”乔乔摆了摆手说,“吕管事,咱们还是回到正题上吧。”
吕管事点了点头,收了脸上的玩笑,认真的说:“我们是想从你这里进货,所以我才会问,你们能不能供应得上。”
听他们说想要自己做供货商,乔乔点了点头,这也不是不可以,虽说到时候一定会比她们零售的这个价钱要低一些,但好在走量走的多,一样是来钱的买卖。不过,这里面有太多问题需要解决,这些问题如果不解决,这生意是根本谈不下去的。
“吕管事,说实话,与您店里的这生意我是真想做。我们小门小户的,赚钱本就不易,有钱赚当然不想放弃。只是这里面有两个比较现实的问题摆在眼前,如果解决不了,一切都是免谈。”乔乔将身子后倾了一些说道。
“什么问题?”吕管事正色追问道。
乔乔指了指她们装卤味的空桶说:“路途太远,此时正值夏季,就算我们有足够的材料,做好卤味后,能及时送到你们的手里吗?丹阳城跟仙临镇,可不只是一天的路程啊,更何况还要到我所住的村子里去,我真的怕食物变质。”
吕管事点了点头说:“这确实是个难题,现在天实在是热,吃食是很容易就酸臭了,大嫂,你有没有想过搬去丹阳城居住?”
“去丹阳?”乔乔还没说话,周七妹先惊呼了一声,这半天她一直有在认真的听着乔乔跟吕管事的对话,虽说乔乔他们说的很多话她都听不明白,可她也知道这是要赚钱了的事。可这心里正激动的扑通直跳呢,却听到这人要乔乔去丹阳住,这,这怎么行啊?
乔乔被周七妹的惊呼吓了一跳,看周七妹无措的样子,又看了看面无表情的曲力,乔乔摇了摇头说:“这怕是不行,我们在这里生活的很愉快,从没想过要换一个地方生活。”
吕管事点了下头,他也不过就是这么一问,并没有抱太大的希望,乔乔拒绝也在他的预料之中。只是多少有些可惜,如果他们能来丹阳,那么这笔生意自己店里就会省下许多麻烦,可现在他们不同意,也只是能快马加鞭了。
“大嫂,其实这也不是大问题,只是你我之间若是想成全这笔生意,怕都需要辛苦一下了。”吕管事给自己倒了杯水,说:“事情可以这样解决,你多做上一些,我这边派人来取,每次只要你可以供应三到四天的量,我们酒楼有自己的冰窖,储存上并不有什么问题。只是……”
他停顿了一下,将杯子放回到桌上说:“这就要求你提供的食物必须是最新鲜的,当天做好的,这样我才能保证用快马运回时,味道如常。”
“这是啥意思啊?”周七妹在一边有些心急,这乔乔跟吕管事谈了大半天了,一会要他们去丹阳住的一会儿又说要他们当天做,这都是啥意思啊
面对一头雾水的周七妹,吕管事并没有不耐,反而是认真的又解释了一遍,尽量用周七妹能听得懂的语言说:“意思就是,你们可能要累一些,比如我说明天来取货,你们就需要在今天把卤味给做出来。但如果想不变质,那可以就需要连夜做出来了,因为我要早上取,所以不知道这苦,你们吃得吃不得。”
他说的这么明白,周七妹也听懂了,“这有啥累的,我还以为你们有别的挑剔呢,受点累有啥啊,天上哪有掉馅饼的事儿,乔乔啊,这不是问题啊,干活有我呢,你不用怕。”
乔乔看了看恨不得拍胸脯保证的周七妹,对她笑了笑,周七妹到现在还没想清楚呢,庆丰楼要买,就肯定不是她们这一桶的量了。如果真的接下这生意,她们搞不好还要在村里雇上几个人来帮着干活,不过这些事都是后话,暂时还不需要跟周七妹说。
如果按吕管事所说,其实这点事情也确实不算什么,累也就是累这几个月,等夏天一过,也就没这些事情。庆丰楼,这可真的不是一笔小生意,如果真的能给他们家做供货商,就是一斤她只赚五文差价,庆丰楼一个月,不会连五百斤都卖不上吧?更何况,她也不愿意一斤只赚五文啊。
她现在只做集市生意,每个集市的收入去掉成本,她跟周七妹一人也就是一两银子。看着是不少,可付出一样很多,整天风吹日晒就够人受的,还要考虑到阴天下雨不能出摊。冬天冷的时候,想想,真要是站在外面一上午,她大概也不可能会坚持的住。
“吕管事,这些条件我都可以接受,冒昧问一句,价钱的事情,你可以做主吗?”乔乔仔细考虑过后,终于决定答应下来。
听到乔乔同意了,吕管事很是高兴,“大嫂,我只是来跟你谈下具体的事情,但涉及到钱,就需要我们掌柜的来定夺了。不知道大嫂你哪时方便,与我一起去一趟丹阳,毕竟契约这类东西,还是需要你跟掌柜的来谈。”
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