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素波当然晓得,在这个时代,葫芦是非常非常实用的器物,每家每户都离不了它,整个葫芦挖去内瓤可以装酒装水装各种各样的东西,至于纵向剖开或者横向切断都是很好的用具,舀水的瓢,盛饭菜的碗,收纳针头线脑种种小零碎;当然,除了实用,它还有一种特别吉祥的寓意,葫芦也就是福禄,很多人还喜欢将葫芦做成种种装饰,摆在家中或者系在身上……
也许正是因为葫芦太实用了,大家反倒很少像素波那个时代的人一样吃它,素波便让大家将葫芦挑嫩的摘下,去了皮再用薄铁片旋成长长的条。葫芦肉是雪白雪白的,旋成薄薄的条状后便透出玉色,十分喜人——大家初次做葫芦条,未免手不够熟,而指挥者王妃其实也只是见过成品,因此同样没有经验,但总归不是技术含量多高的活计,而且素波一向承认,这里的人动手能力都超强,很快就做出绵延不断的与素波想要的一模一样的葫芦条了。
“把切得不大成功的短葫芦条送到厨房,”素波就吩咐道:“告诉阿仁今晚改做红烩羊肉,加上葫芦条一起炖!”看着留福手里托着一盘葫芦条飞快地跑了,他一向喜欢到厨房里传话的,就在他后面又道:“别忘记了多加些红枣!”
留福就回头道:“放心吧,王妃,忘不了!”
素波就笑了,“我们把这些多的葫芦条晾起来,等干了再吃又是另一种风味。”
花榭里又通风又防晒,正是晾葫芦条的好地方,大家很快支起架子,将长长的葫芦条摆在上面,成了另一道风景。
到了开饭的时候,大家吃着香喷喷的烤麦饼就着别出心裁的红绘羊肉葫芦条,个个心满意足,“原来葫芦竟这么好吃啊,尤其是与羊肉一起炖!”
葫芦条本身没有特别的味道,与香浓味厚的红烩羊肉炖在一起,就浸满了羊肉的香味,吃起来还有恰到好处的韧性,比起在羊肉里加上青菜的感觉要厚重得多,正是最佳的配对!留福吃得脸上都冒出了汗,“这时节吃羊肉葫芦条,可真是补啊!”
深秋的傍晚凉凉的,素波正是为此才做了红烩羊肉的,她又将麦饼掰碎放在汤中递给胶东王,“你尝尝怎么样?”
只要是王妃的提议,留福一定听的,因此不等王爷说什么便急忙将自己手里的麦饼掰开放到汤里,“味道肯定好极了!”
素波就笑道:“你还没吃呢。”
留福正等着酱红色的羊汤将麦饼完全浸透,他如今可不再是见了吃的就急不可奈,而是可以为了美食等上一等的,“虽然没吃呢,但是我也知道!”
仿照羊肉泡馍的吃法自然是极好了,没一会儿大家都把麦饼泡到了羊汤里,一面赞着眼下的美食,一面嘲笑营河城人,“他们这点伎俩,还真不够看的!”
虽然大家都瞧不起营河郡的小手段,但保卫工作却还是要重视的,先前入府时,冯律便带了兵士们将府内细查了一遍,睡前又清了一回,布下岗哨,毕竟大家已经在别人的地盘上了——虽然胶东名义是胶东王的,但此时此地还真没有人心里这样想,除了胶东王府一行人之外。
第二天一早,派出城的人回来了,带着满满几大车的鸡鸭鱼肉、各种蔬菜果子。云哥儿眉飞色舞地道:“我们昨天在城门前也没有买到菜,就留心看着,果然有一个四下传话不让百姓卖东西的人,抓了他教训一番才放走。可是近城的人都怕他们,我们也不愿意给大家惹了祸事,就又走远一些,便有许多人抢着卖我们东西——那些百姓都穷得很,菜价比京城便宜好几倍,我们买得开心,他们得了钱也高兴!”
说着将手里提着一篮黄绿色梨子呈了上来,“王妃,这是金香梨,正是营河郡的特产,今早小的在路旁买的,别看表皮不起眼,但梨肉又细又嫩,特别的甜!”
王妃一路上特别注意各地的特产,只要是没见过没吃过的,都要见识一番,因此云哥儿这个管采买的也特别注意,差不多每次出门都不虚行。
与前世交通特别便利,物流极为通畅完全不同,此时交流是很困难的,但也正因为如此,各地也没有像前世一般世界大同,物种也逐渐趋于单一,而是十里不同风,百里不同俗,各地都有各地的特色物产,真是大大地让身为穿越女的素波开了眼界。
就比如眼下的金香梨,去了带着褐色斑点略有些粗糙的皮后,雪白的梨肉细嫩得滴下水来,咬一口汁水四溢,又甜又脆。素波几口吃下一只梨子,“云哥儿,这么好吃的梨子你怎么只买了一篮子?还不够大家每人分一只的呢。若是因为太贵了,可以用我的私房钱,但一定要给大家都分一只尝尝。”
虽然先前素波买房子买地得的利都捐给了慧心学堂,但是这一次胶东王府出京,她原就没打算回去的,便将府里所有带不走的东西都卖了,又有皇上的赏赐、皇亲百官们送的程仪,胶东王府便有了一笔不菲的资产,而胶东王还特别体贴地分给她许多当私房钱,所以她买些昂贵的梨给大家还真没什么压力。
云哥儿急忙摆手道:“用不到王妃的私房钱,这梨子特别便宜,一篮子只几个钱,先前小的是因为车子都装满了才只买了一篮子,原本回禀王妃后还要出城再买一车呢。”
“那好,你就买上一车,不,两车,给大家多分些,这梨子比冰淇淋都好吃呢。”不过,素波看着风尘仆仆的云哥儿就又道:“不若你歇一歇,换个人过去吧。”
云哥儿一笑,“小的已经知道哪个村子的梨子最好,村子里哪株梨树上的果子最甜,还与村民说好了再回去买,又留了些订钱,所以还让小的去吧。”
既使是一种果树,不同树上的果子也都不是完全一个味道的,甚至同一株树上不同位置的果子也不一样,而吃果子的人竟能知道自己吃的是哪一株果树上的果子,正是生活在这个时代所能享受的美好,素波的心就被打动了,“你快去吧,别忘记了多打赏村民一些钱!”
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