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46 第四十六章 参观（第3页）

空气里除去葱香味，多了一股熟悉的味道。简娘子嗅了嗅那臭味，目光落在黄叔搬进来的盒子上：“这难不成是……霉豆腐！？”

“是，晴姐儿您看看。”

“我老婆说你曾说过只有白毛的才是好的霉豆腐。”黄叔小心翼翼打开盒盖，露出毛绒绒的豆腐来。

雪白的绒毛，淡淡的臭味。

简雨晴焯了面条，浇上酱汁和葱油后端到黄叔面前。而后她仔仔细细将这批毛豆腐看了一遍，惊喜之余还有些诧异。

毛豆腐好培养，又不好培养。

恰好的温度和湿度，最重要的还要有干净的长柄毛霉菌。

上回能碰到已是意外之喜。

居然还能碰到第一回？简雨晴心下好奇：“这些毛豆腐是哪里来的？”

“还是王阿婆那的。”

“？？？？？”简雨晴满眼惊愕，一瞬间还以为自己听错了。

黄叔蹙着眉，脸色不太好。

此前王阿婆便是觉得身体不好，因此打算让儿子接班。

只是儿子游手好闲，根本无心做这营生，把豆腐摊的生意弄得乱七八糟，这才重新出来。

“听说王大郎出去又惹了祸，被人辞退了不说还得赔一大笔钱，这不又跑回来说要和新妇一起接手王阿婆的豆腐摊。”

“闹——”黄叔努努嘴，示意几人去看那一大箱子的霉豆腐：“好家伙，这才接了几天的活计，就搞出事来。”

简雨晴轻轻吸了口气。

她看着毛绒绒的霉豆腐，一时之间都有点佩服王大郎了。

能次次都做出毛豆腐。

这培养霉菌的能力，放后世也是让实验室人员羡慕的民间大师了。

要不雇来专门做豆腐？

或许是看出简雨晴的意动，黄叔补充道：“晴姐儿，王大郎夫妇俩不是好相处的。”

“我老婆去买的时候。”

“那两人知道咱们和你走得近，就说这霉豆腐要三十文一份。”

？？？？？

简雨晴没说话，旁边的简娘子先被气笑了：“多少！？”

嫩豆腐两文，老豆腐三文一份。

王大郎夫妇居然说出三十文一份的天价，简直想钱想疯了。

简娘子气得眉梢倒竖，忙不迭询问道：“黄大兄，您不会用这个价买的吧？”

黄叔摆摆手：“那不是。我娘子听到这个价格，指着他们夫妻俩就骂了个痛快，然后就准备走了。”

“等我娘子走了，他们又后悔了。最后五文钱一板买的，虽然比不上以前的价，但吧……”

简雨晴点了点头：“也是。”

她盯着白胖胖的毛豆腐，脑海里忽然蹦出个念头。

有毛豆腐=有长柄毛霉菌。

有长柄毛霉菌的孢子，不就可以移植到好的老豆腐上，最后变成需要的毛豆腐？

简雨晴越想越觉得有理。

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