手机浏览器扫描二维码访问
第1406节（第1页）
油温三成热，将响铃一个个放进锅里，温油炸制。
之所以用温油，是因为油豆皮太容易糊，所以下锅时油温要低一些，等油温上来，油豆皮会由内到外同时加热，反而不容易炸糊。
很快，盘子里的油豆卷就全下进了锅里。
随着油温的升高，这些油豆皮表面被炸出了许多细密的小泡，接着开始膨胀，颜色也逐渐从浅黄往焦黄转变。
林旭用勺子不断翻动，等油豆皮变得轻飘飘的，相互碰撞还有咔咔声，就说明已经炸透，可以出锅了。
将炸好的响铃捞出来，开始炸下一锅。
这时候老沈被香味吸引到了厨房里：
“啥玩意儿啊这么香？”
沈佳悦笑嘻嘻的说道：
“干炸响铃，那次咱们一家去杭州吃饭，你说整桌菜最好吃的，就是这些成本不值两块钱的干炸响铃……”
前年暑假，沈家三口去杭州旅游，去之前还特意搜了一下当地美食。
什么西湖莼菜、西湖牛肉羹、西湖醋鱼等浙江菜全都要尝一遍，但吃到嘴里才发现，根本不是电影电视中夸的那种味儿。
尤其是西湖醋鱼，酸不拉几又腥腻腻的，这也算名菜？
当时老沈就发出了“吹牛还得是你们杭州人”的感慨，本就是普普通通的美食，差点吹成中餐第一。
那次杭州之旅，他唯一觉得好吃的，就是干炸响铃。
炸得香香酥酥的，配上一杯白酒，虽然挺过瘾，但也仅限于此了。
前些天刷网页，无意中看到了“你觉得杭州是不是美食荒漠”的投票，他狠狠的投了是，然后还注册了两个小号投票，以此表达心中的不满。
沈佳悦把肉泥全都刮到锅里，看着林旭问道：
“接下来该干嘛了？”
正常来讲该调碗底了，不过林旭已经将这一步做好，他往一个陶瓷盆里放了食盐、胡椒粉、米醋、腌辣椒等调味品，还有紫菜和虾皮。
“往盆里舀两勺汤，把调味品冲开，再将肉丸捞进去，加几勺汤，最后撒入香菜，放点芝麻油。”
林旭说完，第二锅干炸响铃也已经做好。
捞出来后，他用筷子夹着切成三角形的油豆皮放进锅里。
油豆皮遇到热油就开始膨胀，他用筷子夹着一头迅速卷起来，这时候油豆皮也已经被炸定型，表面皱皱的，跟火锅店里经常吃到的响铃卷完全一样。
沈佳悦正忙活着，看到这一幕忍不住赞叹一声：
“哇塞，看着好好玩啊。”
但好玩归好玩，她却没有敢尝试，毕竟这是热油，万一烫到是会留疤的。
林旭把所有油豆皮全都炸完，见沈佳悦把福鼎肉片已经盛出来，便说道：
“先盖上盆盖，马上开始吃饭。”
说完他打开旁边正炖着肉皮的炒锅，里面的肉皮已经炖透，将粉条、包菜、炉肉倒进去，再加入调味品。
盖上锅盖继续炖煮。
趁着这个空档，他将炉肉皮切成条放进锅里炸制，肉皮遇到热油就开始膨胀曲卷，成了肉卷，看起来跟铃铛一样。
这或许就是响铃名字的由来。
月如玉卷二之泰北归途 废柴嫡女要虐渣 【他】是我老婆 糖醋陷阱 神女小吃街经营指南（美食） 死对头他暗恋成真了（1v1） 偽装快乐 神秘树洞 选择（完） 和前男友一起穿越了[种田] 孤的暗卫失忆后野翻了 追寻ONLINE之曇花一现 恶魔外甥倒霉舅舅 狼主问情(GL) 伴你左右 解药是春药 【海贼王】感情骗子没有好下场 明朝谋生手册 夫人她飒爆全球了 配角
我是硬饭王
培风一生，不弱于人，全靠自己努力！完本老书神豪正在恋爱中。如果您喜欢我是硬饭王，别忘记分享给朋友...
格林潼话
这辈子只要你一个人。这是当年江潼亲口对林七说的。如今虽已时过境迁，物是人非，但是江潼永远都是林七心中的白月光。然而兜兜转转，直到再次相遇。林七才发现，原来这些年，真的只有她一个人在念念不忘。只...
深夜想你，半悲半喜
quot隐婚三年，他跟心爱的女人另筑爱巢，她却夜夜独守空房。乔瑾夏不堪忍受老公冷暴力，下药强攻，以为有了宝宝就能留住他的心。谁知，终究抵不过他变心，最终离婚收场。本以为就此解脱，可某...
大唐：八岁大将军
关于大唐八岁大将军吾等拜见大将军！我李易，虽然只有八岁，但是面敌国入侵，亦能披甲持枪！不让任何列强犯我大唐寸土！胆敢踏入者，杀！欺我家人者，杀！辱我家国者，杀！...
重生之倩女纪事
一场意外，让自己重生到了六零年代。带上金手指，努力工作，努力生活，吃吃喝喝，体验人生。如果您喜欢重生之倩女纪事，别忘记分享给朋友...
满级小祖宗下凡后被大佬们宠野了
翻手毁天灭地覆手起死回生的仙门老祖屡破仙规，遭天道惩罚。于是…她穿成夏家自幼被拐进山村的掌上明珠夏夜。夏家生了三个儿子，终于盼来宝贝小千金，谁知三岁被人贩子拐走。父亲借酒消愁母亲郁郁寡欢三位大佬哥哥思念成疾。老祖以为会穿至被拐走初期，历尽人间苦劫，谁知醒来直接14年后，被救回来的当天本想尽情撒野独自美丽的她，被全家爆宠上天！养女假千金气到五官扭曲巨佬家族间谣言四起从小被拐进山村的野丫头，只会给夏家丢人！大佬哥哥们揭竿而起，夏夜扯一抹邪笑，抬手拍拍他们肩膀我亲自来。众人野丫头还敢有脾气？夏夜笑了。世界第七大未解之谜直径七千三百米的遗迹天坑，是她1000年前跟天道吵架时砸的。学生背到头秃的高考必考古文，是她500年前醉酒写的。所有人都等她装逼翻车，夏家却陆续接到变异植物协会玄学大师超自然组织古武佣兵团考古文化局…的电话听说老祖回来了？哥哥们老祖？打错了，小妹芳龄17。后来，夏夜荣登全球富豪榜第二，颁奖礼上，她轻挑眉梢说好的天谴惩罚，怎么还挺滋润？身旁，全球首富某西装革履的天道帝君自家夫人，怎舍得真罚…如果您喜欢满级小祖宗下凡后被大佬们宠野了，别忘记分享给朋友...