手机浏览器扫描二维码访问
第1157节（第1页）
他说道：
“可以把猪下进去了，先炙烤一会儿，把皮烤紧，接着吊出来松皮。”
烧猪跟烤乳猪不同，得分两次进行炙烤，第一次温度稍低，主要是为了把猪皮烫一下，让猪皮收缩，同时让料汁受热渗入到猪肉内部。
至于第二次，则是要把炉温升高到三百度，把猪皮烤酥烤黄，烤出密密麻麻的蜂窝状花纹，这样的烧猪才算成功。
相对于一遍烤好的烤乳猪，烧猪的难度明显更大一些。
林旭和戴建利将吊着的猪从架子上卸下来，袁德彪立马用一根铁棒穿进铁钩里，这样抬着放进烤炉中，铁棒挂在烤炉的边沿，让整头猪吊在里面。
接着盖上盖子，开始烤制。
忙完这些，林明旭看了眼直播间，发现摆弄完这些，直播间热度居然稍稍降了一下，他无奈的笑了笑：
“看来你们还是更喜欢看墩墩啊，那我把标题改一下吧，省得一些吃货网友点进来，把墩墩它们仨当成今天的食材。”
他随即用自己的账号，将直播标题进行了修改：
“史上含墩量最高的直播，墩墩粉必看！”
既然你们喜欢墩墩，那就将墩墩的名字直接写在标题上，顺便把封面的美食改成墩墩和乔治佩琪玩耍的画面。
第一批进来的粉丝笑得肚子疼：
“石锤了，林老板就是靠萌宠粉支撑的。”
“墩墩的粉丝已经青出于蓝而胜于蓝，建议墩墩单飞！”
“堂堂美食圈常年占据前三的up主，粉丝居然不爱美食爱萌宠，这是早饭吃太饱了吗？”
养殖梅花鹿的园区围墙上，墩墩像个小话痨一样给弟弟妹妹介绍着什么，两只小毛球也听得很认真。
吴可欣看着这一幕笑着说道：
“咋感觉墩墩在跟它俩介绍梅花鹿的吃法啊？”
“你这么一说，还真有点像呢。”
“老板娘，墩墩平时在家也这样吗？”
沈佳悦这会儿正在喂鹿粮：
“墩墩在家老把自己当成小脑虎，这是带入到东北虎的视角了吧。”
身为猫猫，觊觎梅花鹿确实有些勉强，但身为一只小脑斧，憧憬梅花鹿的美味不是很正常嘛。
二十分钟后，林旭打开烤炉的盖子，和戴建利将里面的烤猪抬出来，吊挂在旁边的架子上，这会儿猪皮表面微微有些变色，变干变紧了不少。
而腹腔里的那些料汁，也不再滴滴拉拉，很显然，表面的水分已经减少。
猪抬出来后，立即往炉膛里填入比上次多一倍的木炭，风机开到最大，让炉膛里的温度达到三百度。
这样的温度，才能让猪皮变干变酥，口感美味。
要是温度太低，猪皮不仅烤不酥，甚至还会跟皮带一样，柔韧难嚼。
放完木炭，林旭来到了吊起来的整猪前。
他没有立即松皮，而是拿着喷枪，把猪皮表面残留的猪毛给燎了一下，尤其是猪头周围的褶皱中，需要彻底灼烧一遍。
烧完用冷水冲洗一遍，接着拿起特制的松皮针，开始在猪皮表面拍打。
这种松皮针是用细一些的不锈钢钉子做成，可以在猪皮表面扎出一个个细小的孔洞，这些孔洞能让多余的皮下脂肪流出来，不至于出现爆皮的情况。
神秘树洞 死对头他暗恋成真了（1v1） 解药是春药 月如玉卷二之泰北归途 恶魔外甥倒霉舅舅 夫人她飒爆全球了 和前男友一起穿越了[种田] 孤的暗卫失忆后野翻了 配角 狼主问情(GL) 伴你左右 糖醋陷阱 【海贼王】感情骗子没有好下场 选择（完） 神女小吃街经营指南（美食） 偽装快乐 明朝谋生手册 【他】是我老婆 废柴嫡女要虐渣 追寻ONLINE之曇花一现
唐赟
这个世界，他已经死了大唐帝国，他却活了，代替原本已死的楚王李宽继续活下去，留下一个个属于自己的脚印。当他想要抽身而退，远离是非却被逼一次次深陷其中金戈铁马的沙场血战，为得帝位而明争暗斗的兄弟，又将延续玄武门事变的惨剧吗？人在江湖，身不由己，他该如何抉择？与其被逼抗争，倒不如主动出击，我命由我不由天！如果您喜欢唐赟，别忘记分享给朋友...
重生肥妻：老公坏坏宠
上辈子，她爱他如命，失去自我。一朝重生，她只想好好爱自己。胖？她可以减肥！懒？她可以改！谁知前世渣夫却步步为营，宠她宠到上天入地，无人能及的地步。小包子妈咪，妈咪，你不要我了吗？乔安走还是不走？既然这样，带着小包子走吧。...
豪门重生：恶魔千金归来
她本是名门千金，却流落在外十五年，被亲人找回却落入另一个阴谋圈套，最终惨死。重生十五岁，她挟着复仇的怒焰，养女伪善，她就亲手剥下她的人皮面，继母继妹贪婪，她就偏要将她们打回原形，渣男深情，给我圆润如果您喜欢豪门重生恶魔千金归来，别忘记分享给朋友...
此案不关风与月
红袖读书首届全球征文大赛参赛作品如果您喜欢此案不关风与月，别忘记分享给朋友...
头号宠婚：总裁的风水宝妻
关于头号宠婚总裁的风水宝妻她是新世纪风水师，逆天改命，算过去未来，一朝穿越平行世界，谱写新一世的商界传奇！他是严氏集团掌舵人，翻手为云覆手为雨，狠辣无情，在商界拥有‘枭狼’之名。被他缠上，她无处可逃。对付你，我没兴趣。他勾起那好看的薄唇，眸底却一片冰冷和你联姻，我相当有兴趣。她以退为进有名无实的婚姻，井水不犯河水，OK？他深眸一瞥，不作犹豫好。但谁来告诉她，说好的‘有名无实’呢？说好的‘井水不犯河...
狂妃有毒，妾居一品
关于狂妃有毒，妾居一品全本三年前，他迎娶新妃之时，她毅然选择离开。三年后，她强势回归，一袭火红长裙绽放耀眼光芒，灼痛了谁的眼？十五年后复仇途中，被人一棒打晕塞上花轿，心不甘情不愿嫁入墨王府。为掩饰身份，一张人皮面具遮住那张倾世容颜。龙泽皇帝一朝被毒，她为君涉险寻冰天蟾，一身绝顶医毒之术令他惊艳。当帝国面临岌岌可危之地，他运筹帷幄步步为营，为寻找幕后黑手，他迎娶她人，心爱之人则由嫡妃贬为侧妃。当他手刃黑手，蓦然回...