手机浏览器扫描二维码访问
第52节（第3页）
它类似于茶碗，见萧念织盯着看，富婶子还笑着解释：「那个是从前煮营养汤的时候，准备的汤碗，营养汤耗材多，成本高，所以每位学子分到的数量不多，那个小碗正好。只不过，那个是太医院开出的药膳方子，虽然对身体很好，但是味道别扭了些，学子们不太喜欢，咱们已经很久没做过了。」
萧念织一听就明白了，这东西，可以用。
而且数量还挺多的，萧念织把它们都找了出来，搬到装水的木盆边上，把它们冲洗了一下。
原本就是干净的，只是落了些灰，水一冲就干净了。
富婶子她们一起帮忙，很快就都清洗出来。
这个时候，牛乳也煮开了，萧念织将煮开的牛乳倒进洗干净的汤碗里。
一锅牛乳量不少，最后装满了三十个小汤碗。
装好之后，萧念织又去打蛋清了。
双皮奶最后能不能成型，就看蛋清跟牛乳的配比。
蛋清少了，双皮奶不容易成型。
蛋清多了，那跟吃鸡蛋糕羹也没太多区别。
这个量，要怎么样掌控，但看制作人本身的手感。
毕竟，萧念织看过的各种菜谱中，对于量的把控，都是含糊用词，比如说：适量，少许。
这些模糊的用词决定了，厨师的下限可以很低，同时上限也可以很高。
萧念织制作之前，已经目测过牛乳的量了，如今照着去打蛋清。
蛋黄也不会浪费，可以留着之后炒菜用。
看到蛋黄，再想到各种甜品，萧念织心里又转过不少的工具。
看来她领了工钱之后，可以去见一见采买大管事，让对方帮忙，订一批模具了。
没有模具，很多东西不太好操作。
厨房里现有的工具，不太够用。
蛋清打好搅匀，为了让口感更好，萧念织又放了糖，这个量也看个人喜好。
除此之外，还要放少许的盐。
放盐主要是为了辅助定型，同时也是为了提升口感。
除了糖和盐之外，还有一样最重要的辅料。
柠檬汁。
这个是为了中和蛋清里的腥味儿，同时也能让双皮奶散发出淡爽的果香，提升味道。
只是，大晋朝有柠檬，但是新鲜的柠檬，大家不太能接受。
而且，柠檬的产地距离京城极远，鲜果保存不易，再加上口感不被大众接受。
所以，如今京城能看到的，多是柠檬干，而且多数还是在药堂里。
萧念织的美味厨房里倒是有，但是这个拿出来没办法解释。
如今根本就不是柠檬成熟采摘的季节，她却能拿出来鲜果……
全修真界白月光 在工地卖盒饭爆火了[美食] 初暖未至夏已凉 我不当天道之子许多年 拿着作精剧本和主角攻上恋综后 祁爷娇宠妻 痕迹(娱乐圈H) 和四个马甲的cp在恋综大爆了 捡到巨星的孩子上娃综后 这么完美很难的 竹林颂：嵇康传奇 闪婚契约，老公么么哒 高冷宫少请自重 重生鹿鼎之神龙教主 我的危险男友 主神大道 她唇之上 二胎驾到 一念一千年 分手工作室
八系召唤师：废物嫡小姐
风家嫡外孙女，体弱胆小的哑巴，全能废物，被耻辱退婚，遭陷害致死。她，21世纪顶级杀手，死在十八国特务围攻下，一朝穿越成为东大陆风家废物嫡小姐。废物？那她将要他们见识一下什么才做叫真正的废物。全能七系？那她来个逆天的独特存在。八系召唤师天才炼药师奇宝异。且看她如何从废物变成天才，踏上这异世巅峰！如果您喜欢八系召唤师废物嫡小姐，别忘记分享给朋友...
联盟之从妖姬辅助开始
楚歌在阴差阳错之下进入了RPG青训队，意外激活了奇葩系统，在比赛中用辅助造成击杀竟然有金钱奖励。BP阶段楚歌教练！我妖姬无敌！教练卧槽！你给AD留一点活路！解说妖姬妖姬不错！配合瞎子，能够起到很好的中野联动的效果！等等！RPG第一手，不是已经选出冰女了吗？如果您喜欢联盟之从妖姬辅助开始，别忘记分享给朋友...
修仙从时间管理开始
当初说好的先卧底一百年，结果一百年后又一百年，一百年后又一百年，这都快三百年了啊，阿镜！我都快混成门派掌教了！你对我态度好点行不行？现在全世界只有我知道你的身份，等下我就去另找救世主，你后续身份暴露如何被她们追杀我也不用管了。那你想我怎样？天天提醒自己，‘我是救世主，我卧底是为了拯救世界’，这样啊？...
重生七零：农媳太可爱
前世她是一个小胖妞，喜欢美食，除了美食，就是喜欢追在他的身后，问他各种事情。长大后，她知道原来这种感觉就是爱，不顾村里人们的嘲笑鼓起勇气带着自己认为最好吃的零食去向他表白，可一脚踩空掉进了路边的河里，一切一切的什么都变成了过往云烟。在意识最迷糊的时候，满脑子闪过的全部都是他和她的一切，内心有些不甘。或许上天注意到了她内心深处的留念，大发善心，让她重活一世。重活一世的她，才知道前世掉进河里的事情不是意外，而是有人故意为之。重活一世她不在把陷害她之人当做闺蜜，她要跟着心中的想法去做。响应国家号召，带领着家人开小吃店，开农家乐奔小康，成为村里的首富。在感情上，她不在自卑，死死追在他身后，直到把他拐上她的床。装傻篇凯军哥哥，你为什么怎么看着我啊？女孩傻傻眨着水汪汪的眼睛看着面前冷冰冰的男人。男人完全不吃这一套，伸手恶狠狠的捏住女孩的下巴赶紧收拾好东西，给我滚出家属区，不要在这里给我丢人现眼。吃醋篇可是凯军哥哥，我的衣服全部被你给扯开了。女孩很无辜看着被男人扯坏丢在地上的衣服。男人继续无视女孩无辜表情，继续警告着女孩以后不许穿这种衣服出去，知道吗？女孩不怒带着微笑伸手摸着男人棱角分明的俊脸这条裙子可是时下最流行的一种，你这样反对是在吃醋吗？如果您喜欢重生七零农媳太可爱，别忘记分享给朋友...
完美执教
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢完美执教，别忘记分享给朋友...
至尊公主草莽夫
凤鸣被劫上山做压寨夫人，誓死不嫁莽夫，奈何莽夫有颜有值有武艺，上山能擒虎，下山能良辅，心里眼里只有自家的小公主公主扶额，罢了，且收下吧。如果您喜欢至尊公主草莽夫，别忘记分享给朋友...