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李福欢自然不清楚说啥,但是她今天试卖后才发现其之恐怖,这种生意火爆的程度,绝对不是自己一个人忙的过来的,她必须得招人手了,还得是自己信得过的人。
东西的做法都有比例和秘方,但是有人能力同样强大的话,未必不能根据自己琢磨复刻出来,毕竟大部分都知道怎么做的,剩下的略微琢磨琢磨,也是能做到的。
李福欢边开始收档,边开始琢磨,明儿要进多少材料?况且,她明日早晨得几点起来啊?才能赶上这卖的速度,她已经开始陷入深深的考虑之中,而她的店面也不大,即便请人回来帮忙也仍然有限,她觉得供不应求。
于是乎她脑子里头灵光一闪,忽然觉得自己可以办加工坊啊!类似于那种连锁的大牌甜品店,都有自己的供货厂的,回头把卖的货品从加工坊运送过来到店面不就行了?
那这样的话,就可以减少大店面的店租,租个像这样小店面就行,而加工坊完全可以建造在略微偏僻的地方,只要回头货物能够顺利送到门店里头就是,她还能招商!
只要把秘方和源源不断的新品掌握在手中,其他的就无需那么担忧了,因为哪怕旧产品被模仿,她也能有源源不断的新产品上市即可,她忽然觉得这样很可以啊!
就在她思考的时候,忽然想起来,自己店还没有名字呢,她还得琢磨个好名字,于是一通琢磨后她决定就叫做十里飘香,简单又好记,实在是很不错的样子嘛!
供不应求
东西卖光光,荷包里头倒是胀鼓鼓,她小心贴身放好。
等把店收拾好。
李福欢则锁门离开,朝着还开着门的杂货店铺走去。
老掌柜不在。
据年轻人磕磕绊绊说道,他爹这是去赴约去,并不在,他红着脸害臊说道:“姑娘您要是想找我爹,我可以带您去找,或是有什么话要转交的,您跟我说一声儿。”
李福欢见他这副模样还是很想笑,但并无恶意,只觉得他挺可爱的,便也对他笑着说明自己来意。
“无妨,你是少东家,我找你也是一样,我想借用一下笔墨纸砚,开张货单,明儿就照着这个量给我送,至于价钱么,你爹说打九五折的,我今天已经得知你店里货物的价格,已经算好了定金,这个先给你,明儿你把货物拉给我再给你们尾款。”
她说着就将手里提着的碎铜钱都带给他,她今日收到的零钱绝大部分都给他作定金,那种碎银子则是被她装进自己腰包,毕竟太重了这种碎铜钱。
她才不想带回去。
也太显眼,那么胀鼓鼓的铜钱,一动就哗啦啦地响。
李福欢还是喜欢直接把它交给别人处置,正好她也要订货,年轻人立即表示没关系,不给定金也行。
“别了,我还是给点定金比较安心,这些太重我也背不回去,你就收着吧,对了,还有这个点心,下午才做的,很新鲜也很香,你们可以尝尝看,这个是红豆糕和黄豆糕,松软可口,入口即化,很适合老人家和孩子,红豆派刚刚炸出来的也很香,还有那个红薯饼也很绝,你们可以都尝尝,再同我说它好不好吃,喜欢的话务必帮我美言几句。”
李福这样笑到,这点心当真花费她不少工夫,面包糠是烤面包干巴后捏碎的,炸的红薯饼外头是山药做的,里边包着红薯泥,外头就是裹的面包糠。
做点心麻烦,但是她自己折腾的时候,还是挺开心的啦。
年轻人捧着这些吃的,有些手足无措,还没来的急道谢,李福欢已经把货单开好,把点心和定金放下离开了。
只剩下他自己呆呆的在风中凌乱,只觉得这一天跟做梦似的,先是遇到位神奇又漂亮的小姑娘,家里又忽然添了笔大生意,刚刚挣了笔钱,结果晚上人家开的单子就是比今日的多三倍,他心想她一个人要怎么做的完啊时,人家又已经走了。
风风火火的。
年轻人正对着东西发呆,最终被店内的小弟提醒道:“大哥!你在发什么呆呀?你手里拿的是什么东西?”
年轻人只是摇摇头,旋即将事情告知小弟又将货单收好,旋即捧着点心,自己回到后边的会客厅,小心翼翼地拆起来,正好听见小弟也在外头嘀咕道:“奇怪了,怎的从方才起,咱们这儿就有种香味儿,什么味儿呢?这可实在是太香了”
年轻人打开装东西的盒子里头,是装的整整齐齐的糕点,模样很漂亮,味道也很吸引人,他紧接着就拿起一个小小圆圆的红薯饼子,再张嘴轻轻咬一口,软糯可口的白色外衣夹杂着酥脆的面包糠,里头是爆浆的红薯,一口下去这层次绝了?!
他已经瞪大眼睛,被惊讶到无法言语,内心也激动不已,实在是太好吃了!他两三口就吃完的量,他又尝了绿豆糕,松软绵密,一口下去入口即化。
很好吃。
他控制不住地将这种点心一个个尝起来,等他吃完才反应过来,这些点心,竟然是一点儿也不腻?
甜度正合适呢!
老式的点心甭管甜味还是咸味,都挺重的,他愣是第一回吃到这样不腻口的点心,觉得是样样都喜欢。
帮忙推荐那更是没有问题的,年轻人都觉得对此兴致勃勃,觉得这位姑娘可真是个有意思的人啊。
有意思极了。
他将零钱清点一遍,确定无误后就将货单摆放好,心想自己明儿一大早就要给她送最新鲜的货物。
那是必须的。
另一边。
李福欢因为卖了个好价钱,她心情美的不行来着呢。
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