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陈羽一边搅拌一边说道:
“红的是酱豆腐,绿色的是韭菜花,把它们和芝麻酱拌均匀,等会儿肉煮熟了在碗里一蘸,吃到嘴里可香了!”
此刻,没有参加夺嫡之战的汉斯国网友发出了疑问。
【我查了一下,华夏火锅的小料一般有麻酱和油碟,你怎么没要一碗油碟呢?】
【同问,我看华夏美食推荐榜上,他们都推荐吃火锅配油碟!】
【也有人说搭配干碟更合适呢!】
陈羽夹起薄薄的羊尾油放入锅中,随后解释道:
“一般来讲,在北方吃火锅的话是以麻酱为主,南方地区则是油碟和干碟。”
“不过我也没去过南方,也不太清楚油碟和干碟是什么味,我从小到大吃的就是麻酱碟!”
阿丽莎听的口水都快流出来了,
“陈,肉再涮就老啦!快拿出来吧!”
陈羽笑着将已经被沸水烫得卷起的薄薄的羊尾油,放入阿丽莎碗中。
她小心翼翼将肉夹起,然后蘸上了一层浓郁的麻酱放入口中。
就在那一瞬间,阿丽莎的眼睛一下子亮了起来,惊叹道:“哇,好香呀~”
她仿佛发现了新大陆一般,兴致勃勃地学着陈羽的样子,又从旁边夹起一片鲜嫩的鲜切羊肉,
轻轻放进锅中。等待肉片煮熟后,再次沾上麻酱,便迫不及待地咬上一口,
“嗯~麻酱的香味很足,满嘴都是芝麻的香味,不过芝麻香没有掩盖掉羊肉本身的鲜美。”
“本公主评价——铜锅涮肉,味道太棒了!”
陈羽见状一笑,轻声建议道:“你再放点辣椒油试试。”
吃铜锅涮肉,现炸的辣椒油绝对是一个点睛之笔,
阿丽莎放了两小勺辣椒,又涮了几片肉,
当她将这些裹满了辣椒油和麻酱的肉片放入口中时,感觉味道瞬间提升了一个档次!
“辣椒油并不是很辣,但是好香呀!羊肉也香,芝麻酱也香,辣椒油也香,这也太香了吧!”
直播间的网友听到这些话,竟短暂的休战了片刻,他们纷纷留言,
【完了,我被香迷糊了!】
【鹰酱国网友还是没躲过这场盛大的涮肉!】
【这么香的东西快给我一口尝尝吧,你看看给孩子饿的,都开始啃手机了...】
【肉香,芝麻酱香,辣椒油香,三香啊!】
陈羽拿过来一小碗香菜,
“其实还有一香,只不过这个味道会有人不太喜欢。”
看到香菜,阿丽莎本能性的抗拒了起来,她有些不可思议的看向陈羽:
“你喜欢吃这个吗?”
“喜欢啊,我觉得这个味道可香了,吃涮肉不放点香菜都可惜了!”
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