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“好了好了,你们赶紧坐下来慢慢吃,今日烧的份量足的很,要是不够吃就去厨房里盛,你们多多吃菜少吃馍,等会儿还有羊肉汤和烤羊排呢,留着点肚子。”
周老太太把位置让出来,让家里的男孩子坐桌。
她们女眷坐另一桌,桌上的饭菜是一样的。
这满满一大桌不可谓不丰盛,个个都是好菜硬菜。
纵使她们家开了饭馆子,也好久没有吃过这么丰盛的一餐了。
简直和过年一样……
“快吃吧快吃吧,什么菜都是刚炒出来的时候好吃,等凉了味道就不鲜美了。”
周明书几人拿了筷子欢乐的吃起来。
这山羊和家羊的味道还是有一些不同的。
山羊肉的味道更好,膻味不是很严重,肉质也更嫩一些。
饭桌上的菜浅尝了一圈,周明书最喜欢吃的就是那道红焖羊肉和葱爆羊肉。
红焖羊肉焖的是上等羊肋排,这一节一节的肋骨轻轻一嗦便脱了骨。
肉质口感滑嫩,给空腔带来极致的享受。
葱爆羊肉也不错,上面加了一些孜然辣椒粉,加上多多的葱段,小味道微麻微辣,让人一口就能记住它。
其他的饭菜她吃的多了,便不再做赘述。
这顿饭是给自己补身体的,也是答谢祁大人的,那她得多吃一点,才能不辜负祁大人的美意。
这顿饭周明书只吃了半个馍,肚子里的位置全留给了桌上的美食。
等吊炉里传出香味儿的时候,她又及时控制了一下进食进程。
这烤羊排可是重中之重,怎么着也得多吃一些。
周老二和周老三合力将羊排勾了起来。
整张羊排被烤的红红的,上边被划了几道的裂口越发显得狰狞。
虎子闻到这香味儿实在是受不了了。
松开到嘴的骨头不停地扒拉周老大的裤脚,尾巴摇的也欢快,乞求能得到一块好肉。
羊排被放在桌面上散热,现在吃还太烫了。
祁锐早就吃了七八成饱,本想再喝一碗羊肉汤就不吃了。
奈何这羊排烤的太是那个了,他怎么着也得再弄上一口。
一旁的如风嘴角吃得都是油,这比在营里吃的要好吃多了。
一点都不费牙,一点都不累脸,还香的要死!!
看如风兴趣不减,祁锐笑了笑。
“还等什么,你去把肉割一割吧。”
得了吩咐的如风从腰间抽出小刀,一刀一刀割在羊排上,将上面的肉都片了下来。
他离近了才知道这羊排烤的是多么的好。
油光滑亮是其次,最重要的是里面的汁水还在。
他轻轻一划,肉里面的汁水便流出来,说明这肉烤的很嫩。
一连切了好几盘,他才收刀将肉盘放在桌上。
烤肉蘸料一早就准备好了的,里面放了好多的花生碎和芝麻,香的很。
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