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华莱士大酒店三楼,众人热闹地议论着,都想知道雷文究竟会做出点什么来。
其中最为期待的无疑是菲奥娜。
自从上次吃过雷文的炸酱面,她就对那种味道念念不忘,虽然自己也私下模仿着做过几次,但始终抓不住要领,又不好意思问雷文怎么做,现在终于又能够尝到男爵大人的手艺了。
最为好奇的则是安诺,在她看来,雷文是一位优秀的贵族和领主,一名魔法师。
他可以擅长武器使用、战场指挥、魔法施展,但说到烹饪,两种形象就完全无法重合在一起了。
就在这时,脚步声响起,众人转头看去,就看到雷文手中端着一只巨大的铜锅走了出来。
这锅子造型奇特,下面是粗大的圆形底座,上面还有个烟囱似的开口,锅体包围在上头,如同一个硕大的游泳圈。
正是雷文穿越前常见的老式铜火锅。
见他来到主桌,旁边的人赶紧让开,雷文刚刚将锅子放在正中,维斯冬就站起身来:“哥,你这是做的什么啊?”
雷文挑眉道:“打开看看。”
维斯冬打开锅盖,脸上顿时露出了失望之色——锅里就只有一锅略显奶白色的汤,上面还漂浮着零星干制的红枣和菌类。
“这……怎么吃啊?”
“一会儿你就知道了。”雷文笑着,拍了拍巴掌,马上身后就响起了密集的脚步声。
一群侍者走来,为首两个端着又一只铜锅,其他人手中的花样就多了。
牛肉、羊肉、猪肉,都是各个部位精选出来的,切成薄片摊在盘子里,看起来就那么新鲜;莴苣、西蓝花、油麦菜、土豆、萝卜等花花绿绿的蔬菜也都洗摘得干净。
唯一的遗憾就是雄鹰领距离大海太远,没有海鲜可吃,但金沙河里特产的“金沙鱼”也是美味,切成薄片、剃去小刺,呈扇形摆在了盘子里。
又有人送来了炭火,顺着铜锅上面烟囱般的开口倒了进去。
还是有着军旅生涯的埃里克最先反应了过来:“这是要煮着吃?”
雷文笑着点头:“差不多,不过在那之前,还有点东西。”
两辆餐车推上来,上面摆满了一碗碗已经调制好的蘸料,有干有湿,分别被端到了每个人面前。
这些都是雷文自己配置的。
干料用的是花生碎、芝麻碎配合盐和孜然,只可惜大陆上没有辣椒,不然还能增色许多。
湿料则是老北京涮肉的蘸料,花生酱、芝麻酱混合调成的二八酱,为了口感还洒了一些熟芝麻,本来按照雷文的口味是要加上一点蒜末和韭菜花的,不过考虑到公共就餐环境的空气质量,还是略过了。
铜锅里的汤本来就煮得差不多了,如今更是已经沸腾起来,雷文拿起盘子里一双长长的公筷,挑起几片肥羊肉下进了锅里。
肉片被沸水一汆,很快就褪去了生红色,雷文将它夹起放进了自己的盘子:“整体流程就是这样,大家用不惯筷子可以用漏勺,我也准备了公叉,大家自己动手,丰衣足食吧!”
倒不是雷文不想照顾别人,实在是在场的人太多,他要照顾也照顾不过来啊。
维斯冬第一个动了起来。
有他打头,其他人也是有样学样。
涮火锅本身没有什么技术含量,虽然不知道雷文手里拿着的筷子究竟是怎么回事,他们也用不明白,但不妨碍他们用勺子、叉子将肉推进锅里,一时间屋子里肉香弥漫。
可唯独三位女士没有动,雷文还以为她们是顾忌身份在矜持,正要体现一下绅士风度,就听丹妮丝问道:“雷文,你刚刚拿着的那个、筷子,要怎么用?”
拉克丝也说道:“这个筷子,是专门为了这个火锅发明的吗?”
这句话把雷文问住了,他用筷子倒没有什么特别的原因,纯粹是觉得涮火锅用筷子方便,没想到她们的关注点竟然在这上头。
正要随口对付过去,雷文就发现安诺也在用好奇的目光审视自己,确切地说是在审视筷子。
好像都很有兴趣的样子啊。
“其实用起来也非常简单……”说到这里,雷文有点卡壳,使用筷子是每一个华夏人从小养成的本能,要说出其中的技巧和原理,一时间还真有点抓不到头绪。
于是雷文就只好手把手地去教、演示,筷子该怎么握、该怎么使用。
即便是二阶神官,拉克丝一时间也很难掌握筷子的使用方法,筷子头岔开、或者干脆掉落一根,总是抓不到要领。
也许是握笔和握筷子有些相似之处,相比之下丹妮丝在这方面就显得有天赋多了,没用雷文教几下,就可以使用,虽然还不太熟练,但手腕却非常稳定。
就连安诺也上手试了一下,非常平稳,不过每一次都会下意识地用自己的魔力稳定筷子,说不好是会用还是不会用。
丹妮丝涮好了几片牛肉,先是分出一多半放在了维斯冬盘子里,这才将剩下的放到了自己盘中。
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