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第104章 活得鲜艳生动(第2页)

一品豆腐汤用料讲究,价钱是不会太便宜的。南豆腐的制作方法,传播的并不广泛,再加上蛋黄、鸡茸、青菜和竹荪……

“一品豆腐汤开价二十文,是不是有点贵了?”裴若岁轻挠着橘子的下巴,有些纠结。

“有点,镇子上的普通老百姓,是很难理解没有肉的菜,是怎么卖到这么贵的。”董禄揣摩了一下百姓的心理,如是说道。

裴若岁摆了摆手,“那先搁置。”

比起一品豆腐汤的难定价,红枣馒头就简单多了,只比普通馒头多了些红糖和红枣的用料,红糖虽贵,但用量不多,所以红枣馒头也不会太贵。

裴若岁最后定价为两文钱一个。

至于萝卜牛肉煲,那便不是寻常人家能吃得起的吃食了。在这个年代,是没有养殖肉牛的。

家里的大黄牛都是留着耕地的,很少有人家会宰牛吃牛肉,市面上卖牛肉的也不多,价钱自然是十分昂贵了,一斤牛肉足足要二十文钱!

不过一锅萝卜牛肉煲里,少放一点牛肉的话,也可以把菜品的价钱降下来,毕竟人们大多吃得是这么个味儿,而不单单只是为了吃牛肉。

“根据价钱,回头可以再调整用料的多少。就先也定十五文钱吧。”她说道。

裴若岁琢磨着,她也该再研究一些便宜的菜式,让平头老百姓也能成为他们酒楼的受众群体。

不过很多事情都是难以两全的,能不能涵盖大部分群体,她也得再仔细斟酌考虑一下才行。

一晃便是下午,赶集的百姓大多往各自的村里赶回去了,镇上的百姓又不多,酒楼大堂里的食客就也少了,两只手就能数的过来。

王艳艳和小顺儿也吃过了午饭,回到了大堂里,是被大福大寿打发回来的,说自己忙得过来,让他们歇歇。

今儿个是初十,估摸着这会儿王良和孙大强他们几个短工已经翻完地了,裴若岁是该早些回去结工钱的。

她一琢磨,便只留了三个伙计在大堂,把其他人都喊到了后院庭院里。没有什么客人,董禄便也跟着去了庭院。

刘大婶张大了嘴,半晌说不出话,过了许久才找回自己的声音:“六、六文钱一个?!”

六文钱呐,那都够在集市上买一斤大米白面的了。集市上的粮食,品质不如粮栈的好,价钱自然也要便宜一些。

董禄颔首,“对,就是六文钱一个。”

说着,他数了数篮子的鸡蛋,有五个,那就是三十文。“三十文钱,刘大婶你稍等,我这就去取。”

“叫后厨房做几道菜过来,忙活了大半天,我也有些饿了。”裴若岁见董禄要转身出去,又多说了一句。

裴若岁是想让刘大婶就在这儿吃了午饭的,免得饿着,不过光让她一个人吃,她肯定不愿意麻烦自己的。所以就只能说是自己也饿了。

“哎,东家。”董禄应下了。

董禄的动作很快,没多久,便拎着酒楼里的篮子过来了,将三十文钱在桌上排开,数给刘大婶看,确认无误后,才把刘大婶篮子里的鸡蛋捡出来放到酒楼的篮子里。

饭菜还要过一会儿才能端上来,裴若岁就也坐在刘大婶的对面,倒了两杯水,一杯推给刘婶,一杯自己喝。

刘大婶还是没从方才的震撼中缓过来,她下意识地摸了摸怀里的荷包,那三十文钱正放在荷包里,分量不轻。

她又看了看裴若岁,少女端着瓷杯,小口喝着,唇角蕴着温柔浅淡的笑意,让人瞧见就不由自主地想亲近。

刘大婶一时有些想不起从前裴若岁的模样了,那个枯瘦如柴、胆怯懦弱的小姑娘,好像从她的记忆里被抹去了。

取而代之的,是活得鲜艳生动的裴若岁。

这样也很好。

“裴丫头,今天的事情谢谢你了。”刘大婶平时虽然直来直去,但却不是个傻的,裴若岁待她好,她都看得出来。

裴若岁只是笑,“刘婶对我也很好。”

刘大婶没再说话,可心里却跟明镜似的。自己是对裴丫头释放过善意,也帮她骂过胡老汉,但也仅此而已了,没有什么实质性的帮助。

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