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紫苏叶有很大的药用价值,它的作用与子姜有很大的异曲同工之妙,两者都有散寒和抑制细菌的功能,适宜伤风感冒、寒性痛经的人食用。
特别是在这个寒寒冬日,吃上这道紫苏桃子姜很大程度上能够预防感冒,对于女生来说,也是一道对身体很棒的美食。
今天的系统可能是听了鬼灯之前的话,没有再对食材一一介绍来历了,整个安静了许多,鬼灯看了一眼显示的菜谱,准备开始动手。
桃子用食盐轻搓外皮,流水冲洗干净。对半切开去核,切成片状,摆放进玻璃碗中。
紫苏叶用盐水浸泡十分钟,洗净滤干;嫩子姜用刀刃刮去外皮,再切成细丝。
这些准备工作完毕后,将桃片、紫苏叶和姜丝分别放入干净的漏碗里,放置在一个小风干器旁,快速将水份风干减少;
风干要不了多长时间,只要将这些食材内的水分去除一点点就行。
在这些食材正在进行风干的同时,鬼灯又取出一个透明的玻璃碗,仔细的清洁干净后,将冰糖在底面铺上一层。
不清楚这些冰糖的来历,不过看着他们一颗颗大小如一,几如透明的晶莹样子,也知道是个质量上等的食材。
再等了一会儿,桃片、姜丝、紫苏叶差不多风干了二十分钟后,鬼灯将它们取了出来。
在几乎与透明玻璃融合在一起,分辨不出来的冰糖上面放上一层紫苏叶,其上码一层桃肉片,放上姜丝,然后再继续按照冰糖、紫苏、桃肉、姜丝的顺序,一层层摆放压实,最后调入丁点食盐,白醋,盖紧橡胶封盖。
做到这里,鬼灯又瞄了一眼菜谱,看看接下来该做什么。视线放到最后面的一串字上,鬼灯手上的动作停了下来。
放至冰箱冷藏,两日后食用?两日后食用?!!
鬼灯经过前两次,如今也学精明了,并不自顾自的瞎琢磨,直接问:“你知道该怎么办吧?”
没有点名,但这后厨也不会有别人,体内的系统发出叮的一声,开始说话:“请宿主自行完成任务。”
呦呵。客人还在外面等着,鬼灯也不可能现在出去说菜做不了了,让人离开的话,所以这道紫苏桃子姜必须要做出来。
“作为我的系统,在客人提出要吃这道菜时,你保持沉默,没有阻止,没有告诉宿主这道菜一天的时间不够完成,这是你的失职。现在我觉得你居心叵测,故意让我完成不了任务,我要举报你!”
系统:“???”
系统没有回话,磨叽了一会儿,好像是接收到了什么通知,道:“系统会尽快安排,请宿主安心等待。”
系统的话音刚落,台面上的密封好的玻璃碗就瞬间消失不见,一分钟后,又重新回到了原位。
摸着有些冰冰凉的玻璃碗外壁,鬼灯问:“这就好了?”
“是的。2000年后的研究人员利用时空穿梭器,将这份紫苏桃子姜带到别的时空待了两天,因为各时空时间流逝速度不一样,所以现世其实才过了一分钟。”
鬼灯点了点头,对于这个神奇的时空穿梭器有点好奇,不过他也没有过多的兴趣,将注意力放回面前这个已经做好的紫苏桃子姜上面。
旁边又出现了一个透明的小碗,碗沿雕刻着细密的花纹,显得精致漂亮。掀开密封的橡胶盖子,鬼灯用筷子将里面的桃片一个个捡出来,细致在小碗里摆好,最后再倒入汤汁,端了出去。
“久等了。”
在外边等候了许久的中岛美玲确实有些不耐烦了,这家餐厅的老板就是厨师,一进去待了半个多小时也没有出来,观察了一圈,发现这家餐厅生意也不怎么好,只有她一个人。
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