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第299节（第2页）

许甜甜不知道隔壁小孩馋哭了，她守在灶台前，严谨的按照菜谱上写的时间和配料做菜。

不多不少。

菜谱上写小火就小火，菜谱上让大火就大火，让炒糖色就小心翼翼炒糖色，最后把肉块倒进去，盖上锅盖，小火咕嘟咕嘟。

渐渐的，铁锅和锅盖的缝隙中冒出一股股白气，香气充满了整个厨房。

坐在灶台前帮许甜甜烧火的许大红，肚子发出咕噜噜的响声，忍不住咽了咽口水。

平日缺少油水的人，闻到这种猪肉特有的香气，整个人都仿佛在叫嚣着渴望。

许甜甜平日不算缺少油水，所以此刻还能忍得住，她看着手腕上的手表，还有五分钟。

五分钟后。

许甜甜拿开锅盖，红烧肉的香气伴随着白雾扑面而来，香气扑鼻。

许甜甜先看了一眼红烧肉的色泽，没有焦，火候正好；

又用筷子试了试红烧肉，筷子轻而易举地插了进去，她严谨的道：“熟了。”

许甜甜把盘子拿过来，用锅铲把红烧肉倒进盘子中。

红彤彤的肉块吸满了汤汁，被切成四方块的肉块弹性十足，表皮通红，刚被倒进盘子中时，竟还在盘子中晃了两下。

许大红没控制住自己，忍不住咽了咽口水：“甜甜，可以吃了吗？”

许甜甜递给她一双筷子：“尝尝？”

许甜甜自己也夹起一块，吹了吹，等肉稍微凉了一些，放进口中。！好吃！

这份红烧肉口感恰到好处，带着微微的甜意，却又没有掩盖其他配料的味道，总之很香。

不知道是否是因为，这份红烧肉是自己亲手所做，人会给自己做的东西加滤镜，许甜甜觉得自己做的这份红烧肉，比前几天她爸带回来的红烧肉还要好吃。

许甜甜：难不成她在厨艺上特别有天分？

许甜甜看了眼自己堂姐，许大红吃的时候有些心急，没顾得上把肉完全吹凉，看她表情很明显有被烫到，却没有要吐出来的意思，硬生生咽了下去还一脸享受。

许甜甜：“好吃吗？”

许大红：“太好吃了！！”

许大红眼睛非常亮：“我从来没有吃过这么好吃的肉，咱奶奶和我娘做了一辈子饭，也没有你做的好吃，你怎么这么厉害？”

许甜甜不自觉慢慢挺起胸脯，有点小骄傲，但内心的自知之明又告诉她，不能真的把自己当天才。

她做的红烧肉味道确实不错，但明显没有达到堂姐夸的高度。

她是完全按照菜谱做出来的，功劳菜谱最起码要占七八分，她顶多是能够把这些步骤一丝不苟的做出来。

许甜甜美滋滋的把红烧肉分出一半，明天下午她爹就又该回来了，这一半儿给她爹放着，让他尝尝她的手艺！

又盛出两碗大米饭：“好吃多吃点。”

许大红嗯嗯两声，快速扒起米饭。

许甜甜给自己夹了一块红烧肉，放进口中，随后用勺子在米饭上，浇了一勺红烧肉的汤汁。

红烧肉的汤汁淋在雪白的米饭上，香气和米饭晶莹的口感混合在一起，十分美味。

许甜甜享受的眯起眼睛。

许甜甜突然想到，这菜谱是杜丽丽弟弟拿给她的，杜丽丽还说他弟弟手艺不错，不知道弟弟做出来的红烧肉，会比她按照菜谱做出来的好吃多少？

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