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“好。”古山峰的表情缓和,拿起筷子夹起土豆丝尝了尝。
“不错。酸、辣、脆、爽都有了,火候也算是囫囵掌握,长进了。”古山峰尝了一口,眼中浮现满意之色,“虽然乍一尝比小云进步小一点,但她来你店里时间没小云长,又是个容易钻牛角尖按自己方法一条路走到黑的个性,能做成现在这样,真是出乎我意料了。小赵,还是你会调教人!”
“哪里,我也只是监督,其实她本身资质很好,很多方面一点就通的。”
“一点就通,但是没说到她服气的那个点上,她是一句不听!”古山峰气呼呼的吐槽。
赵晓婧忍俊不禁,不愧是带了将近五年的徒弟,这评价是针针见血,一句水分都不掺杂啊。
“那云师兄炒的怎么样?”听完古山峰对万雨悦的评价,赵晓婧又开始好奇古山峰对云永元的看法。
“小云也不错,学厨扎实,虽然没有小万机灵,但是知道认认真真学手艺,做出来的菜一向踏实,没有辜负我对他的期待。”
赵晓婧点点头,心里透亮。
这意思是说,云永元有这进步是意料之中的,是一步一步积累出来的,没超出他的预期,也没让他失望,就是他正常练习应该有的进步。
很客观的评价,没有对万雨悦那么大的怨念,不过赵晓婧还是觉得古山峰心里更偏爱万雨悦一点。
“我把他俩叫出来,你们说说话,我去后台把剩下的菜和员工餐做出来。昨天去外面偷师研究了两个新菜,一会师傅也给我提提意见。”赵晓婧说着站起身来,对着古山峰调皮的眨眨眼,“我一会就说顾客投诉,要亲自见厨子,让他俩自己过来解释,到时他们肯定吓一跳。”
“哈哈!”古山峰仰头开怀一笑,“还是你们年轻人鬼主意多!就这么办!”
赵晓婧笑着走开,走到后厨门口深吸一口气,迅速调整脸上的表情,紧紧皱着眉头进了厨房。“还有几份菜没炒?”
“还有两份,你怎么了?”万雨悦小心翼翼的问道。她从赵晓婧一进来就紧盯着赵晓婧的表情,见她眉头紧锁,平日跳脱的个性都收敛了。
“我来炒,你们去18号位,刚才炒的两道菜客人投诉了,你俩亲自过去道个歉。”
“投诉?是我的猪肝炒的时间过长了吗?”云永元立马放下手中刚刷完的锅。
万雨悦瞪大了眼睛没说话,愣了两秒之后急忙将锅里的地三鲜出锅。
“不知道,你们自己出去看看吧。”赵晓婧走过去拿起两人面前的菜单就低下了头,借着炒菜的功夫拼命咬自己的嘴唇憋笑。
万雨悦撇了赵晓婧一眼,忙将地三鲜放在推车中,扯了扯云永元的袖子,两人一前一后往大厅走去,走到门口还齐齐站定深呼吸。
“哈哈哈哈哈哈!”直到两人彻底走出后厨,赵晓婧才蹲下抱腹笑个不停。
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