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从陆子敬的手里拿过扫帚,重新递给萧关鸿,对方不情愿地接了过来。
“老板,快去超市买食材吧,一会儿都被人挑完了。”
刚才在后厨“观虎斗”的宋胜此时拿着楼远舟的外套走了过来,楼远舟这才想起重点,穿上外套就出了门。
随着夜幕降临,外面的风也越来越大,路上的行人都包裹得严严实实,被扫到路边的雪白天虽然化了些,但是到了傍晚温度一降,直接就结了冰,不过倒也不影响路人。
楼远舟立起了外套领子,快步地走向了附近的超市。
对于今晚的菜单,楼远舟已经定好了,小鸡炖蘑菇、焦熘肉片、樱桃肉和拌黄瓜。
小鸡炖蘑菇里需要用到的榛蘑他早已经泡发好了,都是廖老板早晨派人送来的干货,另外几只鸡也已经处理干净,后面只需要到超市里买里脊肉和五花肉即可。
不过数了数,七个人,还是要再多道菜然后做个汤才像样子。
此刻的超市里人开始多了起来,下班的上班族都开始选购晚上做饭的食材。
依然有大妈早早守在超市里,想早点抢占打折品,奈何时间还早,只能在超市里来回转悠。
而楼远舟大老远就看到了新鲜的菠菜,再一转头,还有肥嫩的扇贝和大颗的虾仁,这下一道菠菜扇贝汤和水晶虾仁的材料就齐了。
而那扇贝超市里竟然还提供初步加工服务,可以帮忙处理干净后简单蒸煮,这可帮楼远舟省了不少事。
于是选好扇贝,找了加工,楼远舟趁着空当又急匆匆从几个大妈手底下抢到了高品质的猪里脊和五花肉,买了点儿配料后,返回加工点,又鲜又大的扇贝已经连着壳煮得半熟,正好可以用来做汤。
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等大包小包地从超市里走出来,楼远舟看了看时间,想着餐厅里还有几个眼巴巴瞪着他做饭的,不自觉地脚步就快了不少。
等楼远舟再次打开餐厅的门的时候,里面齐刷刷站了六个人,有三张陌生的脸楼远舟从来没见过。
“老板!我姐夫带着人到了,那个自助点单系统真是方便,放在服务器上配置下就好了,他们连二维码都给咱打印出来了。”
萧关鸿激动地拿着一张背面带着不干胶的二维码不停晃动着,毕竟这意味着他明天终于不用跑前跑后地给客人点单付款了。
宋胜跟陆子敬手里也拿了几张,甚至还用手机扫码试了试。
“楼老板,我是萧关鸿的姐夫,洛枫,久仰咱远舟楼的大名。”
见到楼远舟,洛枫的眼前一亮,做饭巨好吃的主角可终于回来了!一边说一边伸出手跟对方握手,毕竟他馋这口好吃的可是馋了一阵子了,前几天没给他带饭,他做梦都在委屈。
“你好,楼远舟,这次让你们劳心了,食材我都买好了,我尽量做得快点。”
怕人饿着,楼远舟想着赶紧把饭做了,不过洛枫毕竟还是工作认真的主,带着两个员工拉着他把系统怎么用说了一遍,后厨里面甚至还带了一台专用的机器,既可以打印小票,还能实时显示每一桌点菜的情况,客人到时候点了什么菜,付没付款,都是一览无余。
至于设置菜单和统计营收等基本功能也都有,可以说开餐厅需要用到的全都包括了。
带着好奇心,楼远舟去了后厨,那设备已经连好了线安装完毕,就摆放在非工作区的边角处,可怎么看都是全新的,哪里像是淘汰的设备?
“这、你们这么新的设备就淘汰了?”
拎着大包的食材看着后厨,楼远舟不太信。
“嗯,淘汰了,如果系统或者设备有问题让萧关鸿联系我就可以。”
看着楼远舟,这时候的其实洛枫想说“老板你还是快点做饭吧,我跟员工就为了你这顿饭才来的”,但是却拉不下这个脸。
好在,萧关鸿这个“嘴替”冒了出来。
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