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回到后厨,里昂将自己刚才的经历重复一遍。
连众人都觉得这是一个不可能事件,纷纷击掌相庆。
不过只几个呼吸就被里昂拦下。
“好了!庆祝的事情我们以后再做!”
“先满足我们这两位拥有敏锐舌头的客人才是最关键的事情!”
“所有人都动起来,让他们知道我们鸢尾花餐厅的味道!”
“bravo!”
众人一起响应着后进入工作状态。
鸢尾花餐厅本就是法区著名的餐厅,在沪城店铺的全部厨师团队都是从法区过来,只有部分水台和帮厨在本地招募,多年磨合让他们的配合格外娴熟。
从预处理到正式处理完全如同精密的流水线一样,没有一丝纰漏。
甚至为了控制好上菜的效果。
里昂还亲自负责摆盘装点和预热碟子的温度控制。
确保送到苏子放和沈安妍面前的是这道菜最完美的一面。
大堂内,苏子放和沈安妍正在闲谈,对后厨内忙碌的一切没有一点感知。
“你刚才的表现,可不像是一个研究过法餐的厨师。”
沈安妍回想着刚刚苏子放被大堂经理指出餐叉位置有误时露出的窘态轻笑着开口。
“毕竟我只是研究,并没有亲自在餐厅吃过。”
“之前还是在贾老师的课堂上,也没有那么多的餐具给我选择,一把餐叉吃完了所有的菜品。”
“这还是我第一次在正式的场合吃法餐。”
“不过有你陪伴,相信一定会有个难忘的回忆!”
苏子放说着土味情话,让沈安妍眼中流露出几分别样的娇羞。
没聊两句,大堂经理萨拉亲自送上菜品,并询问苏子放和沈安妍是否需要餐酒。
苏子放看向沈安妍,看到她轻轻摆手,于是婉言谢绝。
这一信息很快又传回里昂那边。
“没问题!绝对是米其林的试餐员!”
“为了不让酒的味道干扰菜品的最终呈现,他们在品尝食物的时候通常不会要任何酒水。”
“不对!如果是这样!”
“博古斯,去准备一壶柠檬冰沙!”
“这有什么用?”
博古斯挠着头有几分不情愿的样子。
“快去!”
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