手机浏览器扫描二维码访问
第196章 骗上贼船（第2页）
“就这个？”
“对，就这个。”没等苏子放开口，奥左自己先解释道：“我在奥灶面馆，虽然店招牌很亮，牌子也大，可是感觉所有员工都很压抑吗，几乎看不到热情。”
苏子放挑起眉头仔细打量着奥左。
他之前以为奥左只是厨痴，现在看来分明是想要觊觎主厨之位了，居然开始打听团队管理方式。
不过这个本就不是秘密，分享开也不要紧。
苏子放连比带说，将食不语的管理方法快速介绍了一遍。
“就这个？”
同样的话，不到三分钟前，苏子放刚说了一遍。
不过这次换了人，留下奥左一脸惊愕。
苏子放说的方法十分简单，如果去除专业内容，甚至可以用八个字来概括：岗位到人，绩效分红。
稍微解释就是，食不语的每一个岗位都会设置绩效，而每天都会根据当日收入和工作表现进行绩效打分，并根据绩效安排收入情况。
比如后厨，如果一个炉头厨师的菜品卖得好，那么对应的料理提成就多一些；水台和打荷就对应每天的备料数量。
大堂和市场也是如此，凡是有助于提升翻台率和吸引客流的方法都可以算作绩效分。
“也就是你们的厨师，每天只要卖出菜品，就有提成？不会存在扣钱的事情？”奥左问道。
“嗯……啊，其实，也会的吧，比如明显的浪费食材，菜品质量差，摔碎餐具什么的……”苏子放回忆着杨琼最新制定的员工手册一字一顿地背诵着。
奥左：……
半晌，悠悠吐出两个字：“真好！”
“怎么？难道你们不是这样子？”苏子放有些诧异。
他没有在别的后厨待过，对这套流程完全不懂，只是杨琼做好方案，店里所有人看过都没问题就开始执行了。
本来以为这是各家酒楼通用的情况，没想到居然还不一样。
奥左停了几秒开口说明。
原来奥灶面馆也是有绩效考核，可是每个人都很难拿到满绩效，甚至考核时还会因为打分互相推诿扯皮。
奥左自己就有许多次被坑的经历，每次都被扣除近三成绩效。
久而久之，大家都懒得算自己的绩效，反正总是不会让你拿到全薪。
在这个情况下，不少学徒只要经验一成熟就会跳槽，而为了保证后厨人员量，就一直招聘学徒。
奥灶面馆的人都戏称后厨是铁打的夏寒秋，流水的学徒工。
苏子放：……
这种操作还真是六到飞起！
不过苏子放知道这件事的第一想法居然不是想要帮忙解决，而是眯着眼一副奸商模样看向奥左。
“怎么样，要不要来食不语发展，你也看到我们现在的规模了！虽然不大，比起奥灶面馆也小了许多，但是我们这边制度完善，员工福利保障好，绝不亏待员工。保你月入过万！”
奥左：？？？
自己不是来请教方法的么？
怎么有一种要被骗上贼船的感觉！
前妻可口，总裁撩上瘾 爱你痛彻心扉 穿成反派的金丝雀[穿书] 赖上女上司 毒宠狂妃：神医九小姐 妖孽郎君枕上欢 婚情告急：这个总裁有点坏 一觉醒来我已婚了[星际] 超级小神医 非人类街道办 李教授的婚后生活 谋杀法则 帝少的千亿萌妻 弦断情尽不念君 从钢铁侠开始做评测 傲娇王爷不好惹 我不是一定要爱你 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 信不信我报警 危情
凤唳九天，王爷别乱来
关于凤唳九天，王爷别乱来凤凰身为一名现代的合格雇佣兵，竟然穿越到了古代一个懦弱无能的王妃身上？要不是看在小王爷这般俊美合胃口，她早就收拾包袱溜了！俊美王爷，接招吧！...
洪荒之昊天天帝
昊天玉帝被圣人认为是取巧成为天帝而处处刁难，后世之人携带秘宝重生成为以后三界的至尊，他该如何选择，是有所为还是成为那个处处忍让受气的玉帝大道五十，天演四九，遁去其一成仙成圣成道，之后是什么远古流传的传说为什么后来消失一万个人有一万个洪荒跟随主角，领略不一样的洪荒如果您喜欢洪荒之昊天天帝，别忘记分享给朋友...
正经人谁在漫威学魔法啊
从来到这世界开始，我就开始学习魔法。在我短暂的学习生涯里，我逐渐明白了一件事。越是努力学习，就越能看到明白这件事不是我不行，是你们这儿教的东西不行啊！你到底想说些什么？我不在漫威学魔法啦！斯特兰奇！如果您喜欢正经人谁在漫威学魔法啊，别忘记分享给朋友...
田宠医娇：腹黑将军太会撩
混蛋！我要疼死了躺在炕上的叶红袖，哭得香汗淋漓，疼得咬牙切齿。屋外，某暴走男心疼的青筋暴出，双拳紧握，差点要把房子给掀了。一朝穿越，叶红袖成了赤门村的一名小村姑，左手银针能救人，右手银针能虐渣，发家致富不在话下，弄得上门来提亲的人差点要为了她打架。这下，某腹黑汉子坐不住了，我早就相中的小媳妇怎么能让别人拐了，于是计计连环，撩得叶红袖心驰荡漾，心甘情愿为他生娃娃。（一对一，爽文，甜宠文，欢迎入坑）如果您喜欢田宠医娇腹黑将军太会撩，别忘记分享给朋友...
狂妻拽上天：帝少，高调宠！
我不弯，也不会弯。京国第一帝少君煜信誓旦旦。时隔半年，我只是喜欢钟离这个男人而已！君煜气急败坏。嗯，真香。直到一天，钟离女扮男装的事情曝光。一度不承认是弯男，并费尽力气接受自己是弯男的君煜癫狂了，钟离吓跑了。君煜撒下天罗地网，势必将那个假小子猎捕入怀。找到她的那一刻，清冷男神终于失去了理智。踩进她的禁区，将她抵在墙角。语气透着浓浓的危险，骗了我这么久，这个账，该怎么算？钟离钟离，钟你一生，不离不弃。如果您喜欢狂妻拽上天帝少，高调宠！，别忘记分享给朋友...
乡野小农民
城里套路深，我要会农村。农村道路滑，人心更复杂。一个被遗弃在农村的孤儿，意外获得了透视，医术，圣雨术从此，他逍遥花间，装逼打脸，且看主角逆袭带领桃花村村民走出大山，迈向祖国，冲出世界...