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看他那受了天大委屈的模样,薛承修有点儿心软。
但就算心软,这件事也不能就这么过去。
都受了伤还不好好休息,折腾来折腾去的做菜,存心要让人担心么?!
而且,作为大家长的权威不允许熊孩子挑战。
“言出必行,你的保证呢?”
郁司阳的头更低,小声嘟囔:“我又没有受什么重伤,你们太夸张了。”
“那你觉得什么是重伤?”薛承修问。
当然是断胳膊断腿啦。这话郁司阳可不敢说出来。
“哥哥?”
薛允慕仰头看郁司阳,小小的孩子不明白发生了什么事,但是爸爸生气了,哥哥正在被爸爸教训,跟教训慕慕一样。
爸爸教训人好凶,慕慕好可怜,哥哥也好可怜。
小胖子过去抱住郁司阳的腿,表示安慰。
王姨想帮郁司阳说两句好话,刚要开口,薛先生犀利的目光就扫过来,她秒怂,借口厨房还有菜,跑了。
薛承修叹了一口气,过去揉了揉少年的头,说道:“阳阳,你要做什么事,我都是支持的,但也不包括你受伤却不把自个儿当回事儿。而且,答应过的事情,就一定要做到,不然就不要答应。”
郁司阳点点头,低声说:“对不起,我错了。”
薛承修又揉了揉毛茸茸的脑袋,郁闷的发现自己的爸爸心态又冒出来了,还是个引导孩子健康茁壮成长的好爸爸。
难不成,真像卫小凤说的,他暗恋太久导致心理变态?!
“吃饭吧,”薛承修说:“除了芝士鹿肉,还做了什么?”
说到自己做的菜,郁司阳一扫刚才的颓然,眼睛亮晶晶的,介绍道:“是蟹酿橙和胡萝卜松。”
现在正是吃大闸蟹的时候,家里又正好剩了几个大橙子,便让他拿来做蟹酿橙。
橙子用花刀切开了顶盖,挖去了里面的果肉,变成一个橙子碗,蟹肉就盛在其中。
大闸蟹蒸熟后,剔出来肉来。中火烧热铁锅,入油滑锅,然后将姜片、葱花放进去爆香,再捞出来弃之不用。紧接着再放入少量的猪油,放些姜末,蟹肉放进去小火慢炒,炒透后再放适量的猪油和姜重复炒一遍,再加入盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡粉、米醋进去,用水淀粉勾芡。
蟹肉炒好后,拿一只小汤碗,里面放上些许野菊花和香雪酒,橙子放在汤碗里,炒好的蟹肉放在橙子里,盖上切下来的橙子盖,用玻璃纸密封抱好,文火蒸上二十分钟。
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