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“对对,我们这里是饭店,请问有什么可以帮助你的?”
“俺想在这里订上一桌饭菜,明天的时候送过去,这时间有点紧张,那还能接不?”
“没问题的,虽然时间有些匆忙,但是绝对没问题。”
丁禾一听有生意上门了,哪里还顾得上有时间没时间,哪怕只给自己留两个小时的时间,自己也能给他做出来一顿丰盛的大餐。
“那可真是太好了,你等一下啊~”
电话的另一头,只见传来了两个人的对话声。
“老婆子,饭店那边说没有问题~”
“那可真是太好了,你给人家饭店里面说咱要订两桌啊~”
“好好。”
原来老人家的儿子,突然间要带着女朋友回家,原本说好的是后天到,谁知居然提前了一天。
老人家一点准备也没有做,接到儿子的电话之后慌手慌脚,现在这个点儿在去找人家饭店肯定是不行的,幸好今天在家门口捡到了一张宣传单,抱着试试看的心态,打了这个电话。
在乡镇,一般要饭菜都是需要提前说一声的,也就是所谓的预定,因为成桌的饭菜做起来比较麻烦,需要提前准备这些东西。
最重要的是因为食材的问题,如果没有人来吃饭的话,这些食材准备出来就是浪费,平时的时候大家没有事情,都不会去饭店里面要这些大的饭菜,所以说因为需要的少,所以准备的少,提前预定成为了正常现象。
如果不提前预定的话,需要耗费的时间很长,只有提前预订才能提前准备出来,这样的话才能在准点的时间送过去。
“要个标准高一些的,就要个280的标准吧,要两桌。”
因为是儿媳妇第一次来自己家里,所以老人家必须把这个事情重视起来,所以便狠了狠心,要了一个280元的标准。
因为价格较高,所以老人也是比较心疼的。丁禾一遍一遍像老人保证有几样菜,有几荤几素,老人这才安下心挂了电话,并且在挂电话之前,还再三重复了几遍自己家里的位置。
因为老人是临时打电话的,定金的事情也是非常仓促。老人说明天会亲自来一趟给送定金,但是丁禾觉得老人家来回的跑,实在是不方便,再加上老人真的是要订饭菜。
丁禾心想,自己就相信一次吧,哪怕是被放鸽子也就这么招了,毕竟丁禾实在是不好意思,让一个上了年纪的老人,特地跑来给自己送定金。
老人家突然打电话要饭菜丁禾这边也不能大晚上的出去买,幸好冰箱里还有很多的存货,都是丁禾之前储存的。
因为丁禾觉得开客栈吧,万一有客人突发奇想,想要吃某一种菜,自己这里的菜品又不齐全,那就尴尬了。
所以冰箱里囤的满满的,都是各种食材,鸡鸭鱼肉以及新鲜的蔬菜,那可是应有尽有。
280元的标准,自己该搭配怎样的荤菜和素菜呢?虽说已经许诺的老人有几荤几素,但是并没有说具体的菜品。
在乡镇你的菜好吃虽然很重要,但是有一件事情比好吃更重要,那就是实惠不实惠,怎么可判定一种菜实惠不实惠呢?那就是量是否大,肉是否多。
丁禾深知这个道理知道,所以在菜品上,荤菜大多都是选择的大鱼大肉,这样的菜品看上去比较简单又有食欲,很是丰盛的样子。
素菜则是选择现有的时令蔬菜,尽可能的选择饭店里特有的烹饪手法,让常见的食材变得新鲜起来,这样的话吃起来不会觉得乏口无味。
两桌饭菜说重不重,说轻不轻,丁禾自己一个人忙活,确实有些手忙脚乱,但是让别人来帮忙的话,又有些没有必要。
丁禾皱了皱眉头,又看了看窗外,在沙发上抱着手机玩游戏的张浩,还有一边品茶一边看电视的郑梦媛,心想还是让他们两个人悠闲一些吧,自己一个人做饭就好了。
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