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“好啊。”木言笑着应道,然后主动将主厨的位置让出来,并且给蒋雪汐打下手。
蒋雪汐回想着木言以前做菜的步骤和方法,将三嫂准备好的食材一一拿过来进行处理。
她今天打算做一道西红柿炒鸡蛋,一道糖醋排骨。
“先倒油,等油热了在打鸡蛋进去。”蒋雪汐一边念叨着,一边时刻的关注着锅里油的情况,见油都要冒烟了,急忙的将鸡蛋打进去,结果因为鸡蛋拿得太高,打进去之后,油星直接贱出来了。
“啊!”蒋雪汐手上一疼,尖叫一声,显然被油蹦到了。
“快把手放在水底下冲一冲。”木言急忙的对蒋雪汐说道,然后将火关掉了,此刻锅里已经开始冒烟了,鸡蛋也糊成了一片。
处理好手上的油之后,蒋雪汐看着狼藉一片的锅,顿时无语了。
没想到一道西红柿炒鸡蛋,在三嫂做起来这么简单的一道菜,她竞然还搞成了这样,是不是太没有天赋了一点。
木言显然看出了蒋雪汐心情有点低落,鼓励道:“多做几次就好了,一开始都这样的。”
“嗯。”蒋雪汐打起精神来,不就是一道菜吗,第一次不行,那她就再试—次映,总能做好的。
蒋雪汐将之前的锅端起来放在一旁,然后又拿起另一个炒锅继续做,这次倒是没有在蹦油,因为她在油刚倒进去没多久就直接将鸡蛋打进去了,她现在对热油有点心理阴影了。
虽然这样处理不是正确的方法,不过好在并不碍多大的事。
只是,还没等蒋雪汐高兴鸡蛋终于打成功了,结果一串火苗猛地窜了上来,吓得蒋雪汐差点就将手中的锅扔出去烧了整个厨房。
动了胎气
木言眼疾手快的将锅盖拿了过来,直接盖在了锅上,然后火苗媳灭了。
蒋雪汐一副惊吓未定的样子,拍拍自己的胸脯,说道:“太吓人了,三嫂,看你做西红柿炒鸡蛋的时候那么简单,将鸡蛋打进去,在将西红柿放进去,几下就盛出来了,结果自己亲自做的时候才知道,竟然这么困难。”
木言笑笑,回道:“多练习几次就好了,不难的,而且火苗窜到锅上也不要紧,直接用盖子盖住,很快就熄灭了,别担心。”
蒋雪汐使劲点点头,然后继续下面的步骤,将切好的西红柿倒入锅中。
一手扶着锅柄,一手拿着锅铲翻着锅里的菜,不过蒋雪丨夕却一副尽量远离锅的样子,已经做好了,在起火就立刻跳开的准备了,看的木言忍俊不禁。
“现在锅里有西红柿,不会起火的,放心吧。”木言笑着说道。
蒋雪汐闻言这才放下心来,专心的炒着锅内的菜,等感觉差不多的时候,放了一点点盐进去,将其出锅装盘。
“大功告成。”蒋雪汐看着自己这盘卖相有点不好的西红柿炒鸡蛋,心里还是很有成就感的。
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