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蓝凤当机立断，增加盖浇饭。

炖菜最方便，泡干蘑菇、木耳，洗土豆啥的直接扔锅里炖就行。

下面炖菜，上面蒸米饭，半个小时就差不多。

在炖新菜的时候，可以把锅里剩的菜捞出来，不耽误卖盖浇饭。

凉皮就算了，主要是洗面太浪费时间了，她们四个谁也脱不开那么长时间的手。

第三天，蓝凤直接让做十五斤面的凉皮。

炖菜直接一大锅，之前都是半锅。

和第一天比，几乎都翻翻了。

凤爹骑着自行车，大梁上是个面口袋，横挂在大梁上，从形状就能看出里面装的是地瓜，后座挂着两个大柳条筐，里面是黄瓜和蔬菜。

凤爹半路骑的不快，因为驮的东西有些多。

尽管出发的不晚，到县城也下午一点多了。

可是一下车懵住了，院子里人还不少呢。

闺女、儿子正忙前忙后的招呼呢。

“爹！”蓝凤抹了把汗，赶紧跑了过去。

“你去忙，我自己弄。”这点东西哪用闺女帮忙。

“还行，中午那波已经过去了。”今个中午人多的，她都有些招呼不过来了。

现在她调味的活交出去了，招娣、来娣堂姐都可以上手了。

其实又不难，调料早摆了一排，挨个放，蒜水和醋两勺、盐一勺尖，酱油半勺，味精一点点。

她现在负责招待和端盘子。

蓝小哥哥也跑过来了，帮着把菜送进厨房。

“来娣堂姐，凉皮还能做多少份？”蓝凤看着不多了。

“七、八份。”来娣做了三天，心里有数了，给的数字比较准确。

“盖浇饭还能卖十份，大份的。”来娣也报了数。

外头还有一大半没上呢，那就是再接待十三四个顾客就差不多了。

“来娣堂姐，给我爹做一份凉皮，再来一份盖浇饭。”她爹肯定没吃呢。

她们学聪明了，在午饭之前轮班吃完，省得中午上人多忙的没时间吃。

作者有话要说：晚安~

挣钱啦

凤爹赶紧拒绝，都是卖钱的。

人有的时候就这么奇怪，以凤爹的身家，花个块八毛吃饭他舍得，可这是往出卖的，立马能换钱的，就有些吃不下嘴了。

蓝凤特能理解，就像她上辈子小学同桌家里开小卖店的，要是常人思维，那不随便吃嘛，反正是自家的。

可实际上恰恰相反。

“爹，你赶紧尝尝，帮我提提意见。”蓝凤看到招娣来娣堂姐已经都给盛好了，她一手端一碗，“爹，咱进屋吃。”

凤爹只能跟着进去了。

蓝凤将碗盘放下，“爹，快吃，回头还得去运输队呢。”

凤爹手上拿着筷子，端起凉皮，“在家你娘也做过一次，没你做的好吃。”

“估计是调料问题。爹，回头我再给你盛一碗，一天快卖上百碗了，不差一两碗的。”这话多么财大气粗。

不过开业三天火成这样，也是蓝凤没想到的。

她一直在招待顾客，就会不小心听到他们的说话。

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