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伸手虚点了下闺女的额头,“你呀,就是一只白眼狼,爹娘是白疼你了,走得这么不管不顾的,事先都不肯漏出半点的风声,把你娘和我弄了个措手不及。”
“爹,对不起么!”刘英男挪到了金方业的身边,撒娇地把脑袋在金方业的肩膀上蹭了蹭,虽然只是一触即分的娇柔,还是让金方业大大地满足了做为一个父亲的虚荣心。
“行了,你也别净搞感情攻势了,既然你娘同意了你和小萝卜一起去京城,那家里的安排就得好好的说一说了,铺子这边离了你们两个,会不会玩儿不转了啊。”
谈完了感情还得说正事儿,生意上的事情金方业不想插手,但现在两个闺女都要走的话,就得好好合计合计了。
毕竟媳妇儿怀着身孕呢,不能管太多,铺子也不能因为两个闺女不在跟前儿了就关门大吉不是。
“爹,不会的,我都安排好了,这间凉皮铺子就由辉子哥管着,至于制作工艺,我原来是教给了小萝卜的,现在她也要跟着我去京城,那我就尽快把手艺再教给辉子哥就行了。”
“交给辉子?这样好吗?”辉子毕竟不是自家人,这赚钱的手艺一旦泄露了出去,那可就不值钱了,也不怪金方业会有这样的担心。
“也没什么不好的,我信任辉子哥的为人,而且,就算没有今天的事情,以后咱们家的铺子也是要越开越多的,我和小萝卜两个人也不能凡事都亲力亲为。”
“铺子多起来之后,必然得有几个得力的帮手才行,这次也算是提前给辉子哥的考验了,如果他能做得好,就算我跟小萝卜回来,这铺子也归在他手里管着。”
“那边的鸡丝面馆也一样,亮子哥也是我信任的人,有他守着店,我是比较放心的,这样我也能空出手来做别的,咱家总不能守着两家店铺过一辈子吧。”
这个考虑是对的,金方业也明白疑人不用,用人不疑的道理,只是,大多数人都选择买人,觉得这样才更安全,金方业一下子也是陷在那个套路里了。
“听你这么说我就明白了,那就听你的,铺子就交给他们管着,只要你放心就成,我和你娘没意见。”
经过了刚才的事,对于大闺女的决定,金方业现在更是无条件地信任着。
第二百一十章请这边坐
看到自己说出了打算,金方业立刻就表现出你既然都安排好了,那我终于可以啥也不管的姿态,刘英男赶紧扯了扯他的袖子,提出了抗议。
“别呀,爹,我交给他们管铺子,可不是说咱家就可以撒手不管了,铺子可是姓白呢,你们撒手不管可不像话。”
“我做的帐本我娘已经会看了,辉子哥和亮子哥也都学会了记帐,咱们得隔上十天就查一次帐,这个我已经交待过了,别怕他们不高兴,这是应该的。”
“爹你可得帮我娘看看,有什么娘看不懂的地方,你也得帮着照看照看,或者是铺子上有什么需要改进的,你就直接跟他们提出来,让他们知道铺子毕竟还是白家人的铺子。”
“万事都得有个度,不能让他们觉得全权管着铺子,铺子就是他们自己的了,得时刻让他们知道,他们是在给白家打工,这个是必须的,信任归信任,奴大欺主可不行。”
看到闺女把事情已经安排到这样的程度了,金方业还有什么可说的,“成,成,成,爹帮你娘看着铺子,这总行了吧。”
刘英男就咯咯地笑了,“这还差不多,就知道爹爹最好了,有你陪着娘,家里我就放心了。”
听了闺女的话,金方业也配合地拍了拍胸脯,“当然啦,有爹在你还有什么不放心的,保证给你管得好好的。”
这父女俩逗闷子的时候,高氏却又想起了一件事儿来,“英男,你说要抓紧时间教辉子弄凉皮,后天就要走了,来得及么?”
“来得及,我已经教给他一些了,就剩下洗面和调汁、炸料油这几样没教他,洗面也简单,料油也有比例,都好弄,就是调料汁需要些技术。”
“这个我倒也不担心,不是还有娘在呢么,头几天你先跟几天,帮他把把关,几天也就熟练了,剩下的也就没什么了,娘愿意动弹就两个铺子转一转,不愿意动弹就十天一查帐,齐活了。”
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