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但常来店里吃饭的客人都知道,白氏吃食的料是最足的,他们家的东西贵是贵了些,绝对是物有所值的。
当鸡丝面吃进嘴里,当然也就没人会后悔花了这个钱,汤头入口鲜香,回味悠长,面条筋道十足,这可是刘英男亲手和的面,得了干娘的真传,家传的手艺呢。
“刘姑娘,以后咱们铺子加上这个鸡丝面呗,也太好吃了,我娘也做过鸡丝面,怎么味道就差了这么多呢。”
一个常来吃饭的小伙子,吃下了一碗鸡丝面后,还有些余味不足,惦记着下回再来吃呢。
“能借光吃上一回就行了,还挺贪心的,这鸡汤我熬炖了一上午呢,鸡肉都飞在了汤里不说,我还加了好多的香料,费工费时的,卖这个价我还算是赔了呢,可再不卖了,哪有赔本做生意的店家。”
听到刘英男说鸡汤是一个上午精炖的,肉都熬散在锅里,不说那香料了,就只这份功夫,就足以抵上收的饭钱了,刚刚没跟着凑热闹的吃客都有些后悔起来。
“刘姑娘,话可不能这么说,您这里多下了功夫,在价钱上找找就是了,只要东西好,我们也愿意多花几个钱,口感不说,就只是这碗鸡汤,那可就是大补了。”
“刘姑娘,还有没有鸡汤了,给咱也下一碗呗?我们也尝尝鲜。”就算是吃过了饭的,被众人这么一说,也想尝一尝这鸡丝面的味道了,不然有可能就没下回了。
“真不好意思,各位叔叔伯伯们,没有啦,这是我特意熬给我娘喝的,这回吃着的是有口福,下次你们能赶上再说吧。”
刘英男当然不会一点不留,后厨还有小半锅,可那是给干娘留着晚上吃的,可不能拿出来了,就眼前这些狼,拿出来也不够分,还不如给娘留着呢。
铺子里有好多都是出力的男人,听说这个鸡汤大补,眼睛都要冒星星了,“刘姑娘,你干脆把这个面也加到食谱里呗,我们肯定捧场。”
刘英男让众人这么一说,心里就转起了想头,前世里就有专门只卖面的店家,当然啦,现在也有,但味道可就差得远了,品种也杂,也许,自己的鸡丝面还真会是个门路。
心里有了这个想法,刘英男就开始惦记上了,她不想一个店里弄得杂七杂八的,那不是跟别的铺子一样了么,她想着,要做就做专营的店,一个品种做精了也会有好收益的。
第一百八十七章姐姐,我也要
既然想了,那就尽快付诸行动,刘英男向来都是行动派,一下午就在脑子里思量着,如何把这个鸡丝面铺子做得有模有样,打算晚上就把主意拿出来跟家人商量。
高氏和孙沐枫下午并没有回金家去,两人都不愿意回去,回去家里也没人,刘英男也就随他们去了。
反正吃过午饭就要歇午觉,这一下午也就过去差不多一半了,不回去就不回去吧,晚上直接在这边用过了晚饭再回去也行的。
刘英男特意又去买了些肉回来,在下午抽出的空闲时间里,她又做了些猪肉干,自从给白晓桐做了猪肉干,全家都爱上了这个口味,时不时得就要求刘英男给做些出来囤着。
闻到炖肉的味道,小萝卜皱了皱鼻子,使劲儿地在空气中嗅了两下,“也不知道姐姐怎么就这么手巧,原本她做菜没我做的好吃,现在我可是半点也及不上她了。”
辉子都忍不住过来凑趣了,“那是英男妹妹勤快,脑子也聪明,还认得字,她不是说了么,好多吃食都是从书里看来的,一看就会,也是没谁能比得上了。”
日子渐渐好过了,刘英男就买了好多的书回来看,有很多解释不清楚的事情,她就都说是从书本上看到的,也没谁会不信,古代的人对书本有一种特殊且执着的敬畏。
“也是,姐姐认字多,书也看得明白,我就不行了,认得的字少,到现在连三字经都没看明白呢,不行,我得好好的学字了,要不然都被你们哥俩给比下去了。”
自从亮子也进了铺子,刘英男在晚上关了铺子的时候,就腾出半个时辰教他们几个学字,亮子有可能是自己的准妹夫,文盲可不行。
这个年代,认字的男人才会受人尊敬,就算是不参加科举,能认字会算数,那也算是精品了,绝对的高人一等。
其实亮子是认识几个字的,毕竟他在药房呆了那么久,简单的字还是识得的,只是学的不系统,看书完全不行,尽管这样,也比小萝卜和辉子强了不少。
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