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第249章(第2页)

【太棒了!】

这时,肉腌好了。

穆冉开始专心做菜。

她在锅中放入油,将猪肉放入锅中,冒着泡的油把猪肉包裹起来,让猪肉的表面微微颤动,肉皮开始紧缩变薄,猪油的香味从锅中溢了出来。

穆冉忍不住咽了口口水,事实上她很喜欢吃猪肉炸出来的油渣子。

【猪肉的诱惑!】

【猪肉被主播一做,看起来高级啊!】

可不是吗?腌制好的猪肉被油炸了以后,香味扑鼻,穆冉只觉得五脏六腑都盛满猪肉的香味,这种味道似乎是独属于冬天的,让人闻一口就能缴械投降。

煎好后的猪肉四面焦黄,肉皮微微皱了起来,颜色因为老抽的关系变红,需要注意的时候,肉皮在煎的时候最好煎得脆一些,这样的肉皮吃起来才有嚼劲,口感香脆,跟肥肉搭配在一起,才会有肥而不腻的效果。

这时,她在锅中放入葱姜蒜等调料,大火烹制,再将切好的酸白菜放入锅中使劲翻炒,翻炒后的酸白菜透着一股酸溜溜的气味,让人一闻,嘴里的口水都要出来了。

酸白菜炒好后,穆冉把酸白菜放入盘子中铺好,再把煎好的猪肉切片倒扣过来,皮在上摆放在酸白菜上,这样一来,酸菜虎皮扣肉便做好了。

但仅仅这样还不够,穆冉想着,便在锅中放水,将这盘酸菜虎皮扣肉放在锅里蒸,大约四十分钟后,酸菜虎皮扣肉才算完成。

因为这道菜需要不少时间,因此,等穆冉完全做好,已经十二点多。

她赶紧把做好的菜一盘盘端出来,再把米饭盛好。

-

“哎呦!好香啊!”

“是啊,这是什么香味?猪肉吗?但是猪肉怎么可能有这么浓的香味?”

窗口打开,一盘虎皮扣肉断了出来。

排在第一的人是个生脸,他叫张春阳,是本地的一名票贩子。

没错,刚才记者口中那个把93号餐厅排队票号炒到2千块的人就是他。

都说票贩子可恶,可谁知道票贩子的苦恼!张春阳觉得自己也很不容易,他为了排队取号,总是起早贪黑,经常半夜就起来排队了,他这么辛苦多要点钱不行吗?谁不知道在家睡觉舒服!他又不是做公益的!

张春阳觉得自己的辛苦永远没人知道,比如这次来93号排队,他连续排了3天半,吃喝拉撒都在这里,上厕所都得憋着不敢随便离开,吃的就是白馒头就冷开水,加上餐厅门口连个挡风的地方都没有,他排队这段时间遇见下雨没有伞,只得硬扛着,他这么辛苦,要2千块真的多?他还嫌少呢!

原本,张春阳是说好了把这个位置卖给隔壁大厦一个老板的,可没想到,菜一端出来以后,张春阳就后悔了!要知道他已经三四天没来得及好好吃饭了,现在五脏贴六腑,只觉得浑身上下一点油水都没有,尤其天这样冷,这样的天气下谁都想吃肉?加上到了吃饭时间,家家户户窗口都冒出菜香味,张春阳看着眼前这份扣肉忽然很是不舍。

有人愿意花2千块买他号,也要吃一口这家的菜,是什么样的菜这么邪乎?

想着,张春阳忽然对这家老板的厨艺产生好奇,再者,实在是太饿了,闻着这味道,真是一刻也不能等了,想到这,张春阳端起虎皮扣肉,咽了口口水,随即拿起筷子夹了一下。

天师上位记  当萨菲罗斯遇见路西法  谏议大夫又在闹  影帝婚后日常[娱乐圈]  随身副本闯仙界  老师变成魅魔以后  穗穗平安  豪门独宠之夫人要上位  深海有光  月色温柔  这个侍卫,本宫包了  重生之弃妇逆袭  保护我方小仙女[穿书]  反派家族日常  少爷的匪妻  我的白富美上司  猪年大吉 完结+番外  娇妻腹黑:合约老公请指教  颜狗  无上神尊  

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