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第三百四十章男人的标准配置（第2页）

李梅嗷了一声，表情有点讶异，然后点了点头微笑道：“可以理解，毕竟是自己的心血嘛，看到被人糟蹋的话，肯定会很难过。”顿了一顿，说道：“但是就凭主厨做的这么好吃的菜，我想肯定没有谁愿意剩下。前天过来的时候，我看到很多人都吃完了都恨不得把盘子给舔了。”

陈惜颜微笑：“还是像之前那样，我们叫号，好您过来取餐，因为人数不够理解一下。”

李梅说道：“好的，没有问题。”

菜单一张一张的送到宁博的手中。

干锅听起来困难，但实际上做起来很简单，只要将菜炒熟，放进锅里就行。

但宁博显然并不这么做。

宁博将切配好的菜，和配料放在一边。

各种不同的调料盒里面装的满满当当。有大葱，小葱，香菜，蒜，姜，油辣子等等。

宁博熟练且从写着生姜的盒子取出，一块干干净净的老姜，鼻尖耸动，老姜带着浓烈的姜辣味，接着又从写着蒜瓣的盒子取出五块蒜瓣在案板上一拍，拍成蒜末。

大火热油，用刀将生姜和蒜瓣放进热锅，再放小葱。一股说不出来的香味的扑面而来，宁博也是为家眼神为眨，将洗好的放在一旁的鱼子鱼泡从泡着的泉水里面取出。宁博的鱼籽鱼泡与寻常的鱼籽鱼泡不同，通体泛着金黄，粒粒透亮，如同一串金黄色的葡萄，看上去让人食欲大发。鱼泡白里透红，隐隐带着光泽。用手一捏只觉手感嫩滑。却不带半点的鱼腥味，让人惊讶万分。

这是宁博用灵泉中所养的鱼，留出来的。

之前用热水淋浇过，减少其烹饪时间。就算如此，依然如同原样，金黄诱人。

将鱼子鱼泡放进锅里，上一勺秘制的酱料，放热水焖煮。

时间对于宁博来说非常宝贵，他虽然身体素质强悍，但时间对于每个人来说都是一样的，他必须要快速准确，保证自己在处理任何一道食物中所需要的时间以及所用的处理方式都是最好的，这样才能保证他所做出来的食物味道是最好的。并且能够在最短的时间里放手做下一道菜。

人太多了！等待并不是所有人都愿意的。

做狮子头使用的猪肉，并不是食谱中普通土生土长的猪，但依然在食谱的空间里面呆过一段时间。将冰箱里冻好的猪肉拿出来，取后臀肉最精细的瘦肉。

将其放在案板上用力捶打！许多人不知道用刀切割肉是会破坏肉的脉络的。没办法保证肉最原始的鲜美，于是用木棍敲击肉将其打的水分全消，则成了最好的肉的处理方式。但是，这种方法实在是太耗力气。所以，在流传的过程中被人摒弃了。

宁博却不一样，他什么都缺，但唯独不缺的就是力气。

他的木棍，和别人不一样，上面缠着密密麻麻干净的不带任何异味的布条。

宁博将木棍放到一旁的不锈钢桶里沾了一下。布条沁入水分！

这是为什么，

宁博只挥一下，就明白了。