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“开始剁肉馅了!”
忽然,幸平创真呼吸一滞,双眸睁大,紧盯着沐主厨的动作,双手握刀,如机械化绞肉机般卷起一片金属风暴,砧板上一块新鲜的牛肉?以一种极为骇人的速度分解成碎肉末。
“太快了――!”
幸平创真恍然间默算了下时间,霎时间脸色如见鬼似的发白,一大块肉料,纯手工剁馅,仅仅只花了3分钟!
换位考虑,如果是自己处理肉馅,最少也要10分钟!
“这种技术究竟要怎样练成……”
最为简单基础的一道料理步骤,沐云所展现出来的实力足以让幸平父子两人感触强烈。
向恩见这毛头小子惊讶非常,轻哼一声,不以为然又仿佛夸耀似的说道;“才这点微末伎俩而已,犯不着大惊小怪的。”
“微末伎俩……呵呵……你们真会玩……”
幸平创真苦笑,嘴角不自觉抽搐,无力吐糟自己究竟进了一家何等变态的中华料理店,当下将注意力集中在比赛上,乘此机会,他要近距离观摩与学习,这可是难得的机会。
“盐,胡椒,麻油,葱,姜……”
只见沐云初步剁好牛肉碎末,掺入玉米粒一起作料调和味道。
彭!彭!彭!
鳌蟹部分坚固的外壳被刀背硬生生敲碎,刨出脂嫩肉鲜的精华部分切成小段,取肉质纤细的鱼腹反复拍打成泥,搅拌调味。
“两种馅料,不,应该是三种!”
灶火升起,厨房内的空气平添了一丝燥热。
幸平创真忽然注意到一个细节,金色眼眸聚焦于灶台;“沐主厨的那口锅子,外形有些特殊!”
符文雕琢如蕴含某种意义的图腾,彼此相互串联,错综复杂的刻印在锅底,在赤色火焰灼烧下,隐约折射出点点流光,让人仿佛看到幻觉。
星野美子见了此物,面色立变,身体微不可查的轻颤,深呼吸,压制住内心的骇然,沉声说道;“师傅居然动用了灵锅,幸平你父亲输定了!”
“哈?”
幸平创真神经反射略显迟钝,不贫道;“我承认沐主厨的实力很强,但我老爸也不是盖的!”说着语调一转,好奇道;“对了,你刚才说‘灵锅’是什么,那些类似符文的东西,难道有什么特殊的功效?”
星野美子摇摇头,懒得多说,敷衍道;“你看下去就知道了。”
锅子烧热,少许油光闪着晶莹色彩。
咔!咔!咔!
沐云一只手抓起三颗鸡蛋,眨眼间敲破蛋壳。
滋――!!
油花溅起,一缕缕火舌透过锅底,汇聚成赤色洪流,顷刻间喷发出浓郁的鸡蛋香气,本应最平淡无奇的食材,却让人垂涎三尺。
“这个香味!”
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