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第48章腌制（第1页）

呲～

炸鲜奶外衣金黄酥脆，唇齿咬合之间发出细微声响，内陷软嫩浓郁的牛奶如凝结成块状的炙热熔岩，香甜滚烫的温度几乎让人难以下咽，呼哧呼哧的吐着奶白色的热浪。

“好吃好吃，这浓郁至极的鲜奶滋味简直不可理喻！”

三位评委吃得各个满头大汗，面容陶醉，不可自拔。

椰蓉小方块与炸鲜奶，一冷一热两种不同口味的相互交替，给予味蕾惊涛骇浪般的冲击力。

本应慎重考虑到试吃份额比例，毕竟作为评审者一般不宜吃太多以免影响后续料理的评鉴，可是如今在这道看似普通寻常不过的小点心面前，这些个经验丰富老道，品尝过无数珍馐美食的评委们，完全如饥肠辘辘的饕餮一般疯狂，根本停不下来！

那浓郁到不似人间才有的鲜奶芳香滋味，凌驾于以往味蕾所品尝过的任一奶品，魂牵梦绕，难以忘怀。

“mondieu，这简直是前所未有的梦幻体验！”

法国特级大厨布朗斯，双眸绽放着兴奋激昂的精光，大呼大叫，整个人都陷入一个很嗨的状态。

“普通鲜奶即使厨师手艺再出色，也绝对不可能超越极限，唯有一个可能性！”

松田佳子放下筷子，用尽浑身力气似的吐出一口热气，混杂着浓郁奶香味道。

“凌驾于s级食材之上，一种全新未发现的梦幻食材！”

古井龙一沉声着补充说道，心下惊骇不已，他很清楚这个发现意味着什么，一旦这消息传扬出去，整个料理界都将引发一场震动。

三位评委眼光灼灼，心底各有盘算，若非顾忌身份与现场还在考核之中，他们恐怕已经迫不及待的冲上去，缠着沐云问个明白了。

在料理界之中，梦幻食材的定义与界限鲜明，那就是用最简单的烹饪方式就足以凌驾于万物之上的美味，极端例子，特级大厨用一般食材，若不使劲浑身解数，可能会被普通的星级厨师用多种梦幻食材所堆积出来的极致美味所击溃。

梦幻食材还有一个显著特点，难以人工培植，成本之高无法想象，这仿佛是自然界给予人类的宝贵馈赠，可遇不可求，在全世界的交易市场上几乎都找不着，没有特殊渠道与关系，你再有钱也购买不到！

其余四位五星大厨将评委们的脸色表情看在眼里，心中叫苦不迭，暗呼倒霉，本来特级考核的申请过程就极为麻烦，这次好不容易有机会一飞冲天，哪晓得半路杀出个程咬金，一个一星级的料理界新人而已，居然表现如此斐然，谁尾随他的料理上菜，估计要遭殃了。

正巧，有一位大厨的点心恰好紧跟在沐云后面。

“蜜汁叉烧酥，请品尝。”

伊藤越史是一位三十岁左右的厨师，他硬着头皮将料理呈现上去，如果可以他想拖延一点时间，最好中间隔着一人的料理，冲淡那匹黑马的料理的味觉封锁，奈何其余三位同行也不是傻瓜，有意无意放缓了料理速度，谁也不想在这个节骨眼给人当垫背。

叉烧酥这种点心必须趁热吃，一旦冷掉了，整体的口感与美味都会快速流失，哪怕明知时机不利于自己，当下也不得不上了，若不然拖延下去只会搬起石头砸自己的脚，得不偿失。

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