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第109节（第3页）
这个得趁热吃，大口吃，从头到脚憋出一身大汗。
再来一口冰镇汽水，透心儿凉，那叫一个畅快！
冬半年，阴冷的时候叫一份。
必要亲眼看着师傅从不断翻滚着的卤煮大锅里，用长筷子、长夹子夹出来，放在案板上现场剁碎。
必得是大锅！
里面红棕色的卤汤颜色浓到发褐，咕嘟嘟炸开大泡儿。
氤氲的热气无孔不入，叫你一颗心都跟着发痒。
趁热连汤带水唏哩呼噜一通塞，满口异香。
连带着骨头缝儿里刚钻进去的那点寒气，也都随着薄汗一起排出。
一份，主食和菜肉都有了，管饱！
这就是劳动人民朴实的智慧。
不爱吃的也没关系，店里还有固定的烧肉夹馍。
来了，就别想饿着出门。
这会儿廖初把卤煮煮好，等会儿只需要烙白馍即可。
卤煮装碗、切肉夹馍等非关键步骤，都有后厨的帮手做。
几分钟后，余渝缩着脖子进来，鼻尖冻得微微泛红。
跟个兔子似的。
他不断往手上哈气，“好冷好冷！”
他是南方人，有点受不了北方瞬间尖锐的北风。
不过听说这边冬天有集体供暖，会很舒服。
果果拍着自己身边的座位，“鱼鱼老师，这里呀！”
余渝刚过去，就发现她的眼睛好像微微有点肿，“廖先生，她眼睛怎么了？没睡好吗，还是发炎了？”
不提这个还好，一说这事儿，廖初也是啼笑皆非。
他挑开挂在厨房门口挡油烟的半截竹帘，对果果道：“你自己告诉余渝老师，昨晚谁哭鼻子了？”
见余渝和赵阿姨都往这边看，果果立刻用自己的小肉手挡住脸蛋，缩着小身体，嘿嘿直笑。
孩子大了，知道害羞了。
廖初失笑。
昨天晚上他关门后盘账，果果就在旁边画画。
过了会儿，小姑娘看着舅舅写满纸，突然说要学写字。
孩子有上进心是好事，廖初就问她想写什么？
小姑娘不假思索道：“我想写舅舅和果果的名字。”
她听别人说，名字很重要的。
廖初扬了扬眉毛，“很难的。”
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