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第一百五十九章 暗自乍舌的刀工（第1页）

“没事没事！”老王笑着摇摇头，他本来是个场记不过跟毛平伟关系很好。所以，对于周弘毅是什么人，他也清楚一点！想到能吃上赫赫有名的厨神所做的烧烤，不由得咽了口口水。

人的名，树的影。

用这句话来形容周弘毅实在是再恰当不过了！当年周弘毅主厨的一道菜又何止的万金难求啊，现在他竟然能够吃到，那绝对是日后的一大笔谈资啊！

而周弘毅则再次来到厨房打开一个柜子，里面都是一些做菜用的调料。这些东西有的很稀有且十分昂贵，一盎司甚至连黄金都比不上！但可惜，这些东西只能在极个别的人手上才能发挥出功效，如果不然他们还不如一些柴米油盐值钱！

将调配好辅料和酱汁搅拌均匀放倒碗中，随后拿着自己的厨刀走了出来。

四个羊腿还有半扇牛排，挑的都还不错！但其实真正烧烤羊肉的话，选择羊排上的肉却是更可口一点。

不过这已经很难得了，毛平伟竟然能在半个小时内就能弄到两只宰好的牛羊！至少，周弘毅在这个镇子上住那么久了，也没见过谁家养了牛和羔羊的！

握着刀，用刀背先敲击了几下肉，确定了骨头的位置之后，刀背立刻一转，干净利索的手法，无论是曹芊芊还是老王两个帮工都眼前一亮！

刀锋一转一划，三指宽的刀子在周弘毅的掌心之上好似跳舞一般，每一次的滑动羊腿上的肉就会自然而然的脱落一块下来。

十秒不到，一切不过是在电光火石之间，一整根羊腿就被周弘毅完整的拆卸了下来。

干净利落，羊肉内里没有切坏一丝一毫！见状，周弘毅默默的点了点头，看来刀工是已经近乎回到了颠覆时期的水准了吧！

而一旁的老王两人，看着周弘毅纯熟的刀工，却不禁冷吸了一口气！竟然这么快就拆好了一只羊腿？而且骨棒之上没有粘连着一点羊肉的痕迹。

看着森白的羊骨，两人不禁打了个寒颤。看着周弘毅手上的那把刀子，不禁咽了口口水。

“周先生的厨艺真是太不可思议了，我们今天真是大开眼界了！”老王忍不住感叹一声。

难怪，人家能够以二十五岁之龄登顶世界厨神的宝座，就单单凭借这一手纯熟的刀工，什么世界知名大厨的，能有几个做到的？

“哎呀，周先生你看能不能我让他们拍下来你今晚做菜的过程？回头我们想做一个剪辑穿到网上去！”毛平伟又拿着两袋子蔬菜走了过来，他刚刚在门口也看到了周弘毅这婉如鬼斧神工的精湛刀法，不由得上前来恳求道。

“请自便！”周弘毅点点头，只是切肉烤串而已，他也不明白为什么毛平伟会这么激动！

“对啊！我这就去！”老王一听毛平伟的话，直接跑到一旁扛起一台摄影机又小跑过来。

周弘毅见此，无所谓的耸耸肩，然后又开始动起手来。刀子飞快的在手上旋转，每一次的旋转刀锋都会准去的滑过羊腿，纯熟的手法让老王想起来庖丁解牛。

不过，通过摄像机的抓拍之后，一个让老王目瞪口呆的事实出现在眼前，那就是周弘毅的刀子竟然根本没有握在手中。

手腕用力一翻，刀子是贴在手心里的，每一次都旋转，小拇指就会轻轻一弹，而刀子竟然诡异的都不会掉下来，而且就凭这小拇指一弹的力度，就将羊腿拆解了下来！

可想而知这把刀子的锋利程度达到了何种地步，这么快的刀子，稍有不少恐怕整根手指都会没有丝毫阻碍的切断吧！

这一刻，老王感觉这简直比他看什么高难度的杂记还要惊险的多。

下意识的看了眼周弘毅，只见他却的目光却一直打量着一旁的蔬菜还有辅佐的材料，似乎在考虑着还欠缺什么！而手却依旧在不停扭动着。

光看双手，修长的指头如果不知道的人一定会以为这是一双钢琴大师的手吧！打死也不会猜到，这双手的主人竟然是一个做菜的厨子！

牛骨头、羊骨头、洁白如玉，上面没有粘连着一丝肉。手中的刀锋，依旧干净如初，分解了这么多的肉，但却没有黏上一点油腻。

手腕一甩刀子直接飞入刀架之中，随后又从里面抽出一把刀开始将肉切成块，方便穿插。

刀，挥下。手腕一翻一大块肉几乎转瞬之间，就被剁成了一块块大小均匀的方块！

一旁曹芊芊则将准好的竹签拿出来，一个个串在上面。兄妹两人之间的默契极高，明明是一大堆的肉，可愣是没用多大功夫，就已经穿插完成了。

而另一边，李思怡和白雪两女也将洗好的蔬菜拿过来帮忙穿插在了一起。

零零碎碎了半个小时，也总算是彻底完成了。

“好！”毛平伟拍着手笑道：“周先生不亏是厨神啊，就凭这叹为观止的刀工，恐怕就已经无人能及了！”

“毛导客气了！无人能及这四个字我可不敢当！真要算起来，我的刀工大概能进前五就已经不错了！”周弘毅苦笑的摇摇头。

“什么？竟然还有能和先生媲美的高手吗？”毛平伟听闻之后不禁惊讶道。

“嗯！”周弘毅只是点点头，并没有度说什么。

而毛平伟见状，自然也明白周弘毅不想多聊这方面的事情，所以也就没有在继续问。

转身将火点燃，达到一定温度之后，将肉串和蔬菜纷纷放入其中。

偶尔耍一些油撒一些辅料和酱汁上去，渐渐的烧烤那种特有的香味逐渐飘荡开来！

在华夏，说起老少皆宜的小吃，那非得是烧烤莫属了！那种仅凭味道就能把人的口水勾出来，即使搁着几条街，也可以清晰的嗅到它那独特的香味！

就比如说现在，周弘毅家的围墙上不知道什么时候，摆满了一排排的录像机gopor之类的东西！没办法，自己的围墙是那种老是的，至少有两两米多高，他们能举着这些器材，真是难为他们了。

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