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黎多多和黄湘两个人吵得不可开交,直到被周围就餐的食客受不了而反馈给服务员,在一个帅气男服务生的劝阻下,她们才关上那两张制造了无数噪音的嘴巴。
在服务员清理了这堆已经完全不能吃的食物之后,黎多多还想动手,但被黄文君死死地摁住了,不论如何也不能让她再糟践食物了。
更咬紧的是她也饿了,急需唐墨制作的美味来安慰空空如也的五脏庙。
黄文君一手按着躁动的黎多多,一边对唐墨说:“唐墨,你来烤,一定要好好烤,让这两个蠢货见识一下什么叫做真正的烤肉。”
唐墨点点头,在服务员收拾“战场”的时候,他已经去着手准备了,可不能再让那两个什么都不懂的丫头瞎搞,浪费食材不说,今晚总不能饿着肚子回去吧。
崭新的油纸垫在烤盘上,淋上花生油,唐墨把火力开到最大,然后把手悬在烤盘上方,感受烤盘散发出来的热力。期间贪墨也没闲着,要来几颗大蒜,对半切开,在牛排上抹了一遍。
直到几分钟过去,已经达到他想要的温度,唐墨才点点头,夹起一块片子里盛放的雪花牛排,轻轻地放在刷了油的烤盘油纸上。
“滋滋……”密集的油爆声传来,烤盘上方升起一股微弱的袅娜的青烟,上到房顶后被大功率的油烟机瞬间吸走。
唐墨观察着牛排的变化,15秒之后,开始下第二片牛排。唐墨掐着这个时间间隔,直到将第四块片排下锅才停止这个才做。
唐墨从5岁开始就在金大师近乎折磨的方式下训练读秒能力,现在不只是在读秒的时候分秒不差,甚至已经能精确到五分之一秒的间隔进行快速读秒。若不是嘴巴速度有限,他的读秒能力还会更强大。因此,在15秒的间隔里连续下牛排到烤盘,对他来说一点难度都没有。
这里的牛排都是提前切割好并且腌制排酸了的,个头并不大,也不厚,只有外面西餐厅的三分子一大小,对饿了一整天的自己,唐墨觉得至少能吃下五六片,努力一点吃十片也不成问题。
但这里是自助烤肉餐厅,各种肉类素菜多不胜数,傻子才会全部支持牛排。唐墨按照一个人一片的量,总共烤了4片。
唐墨已经把烤盘的火力开到最大,热力汹涌之下,牛排每隔15到二十秒就要反面一次,以此来保障牛排能锁住里面的肉汁,且表层也不会长时间被炙烤而变得焦糊。
唐墨计算了一下,整个翻转动作大约需要4秒,从第一片牛排到最后也一片牛排,一个轮回正好十六秒,时间上正好。
很快,一股子牛肉特有的香味扑鼻而来,钻进围在桌边的黄文君她们三个女生的鼻子里。
黄文君的目光紧紧地跟随者唐墨的手在做运动,努力地追随他赏心悦目的“表演”,对扑鼻而来的香味只是深深地吸了一口气。
黄湘表现得要明显得多,你本来她是跟黎多多在一起较劲的,两个人你扯我衣服我拉你衣领,小动作接连不断。这会儿已经完全停下来了,眼睛直勾勾地盯着烤盘,鼻子一抽一抽地吸着香气。
最夸张的要数黎多多,已经完全不记得跟黄湘之间的小动作打闹了,整个人趴在桌子上,两手撑着桌面,时常眯着的眼睛很夸张地睁大着,嘴巴不停地吞咽,接连不断地传来吞口水的“咕嘟”声。
她的右手还抓着一张纸巾,时不时地擦擦嘴角,若非如此,她的口水早就流得满桌子都是了。
“好香啊,唐墨,你这个牛排,什么时候可以吃啊?”黎多多一边擦着嘴角一边问道。
“嗯,快了。”唐墨头也没抬,专注于烤盘上的牛排的细微变化。
牛排的表层在热力的炙烤下,时时刻刻都在发生着细微的变化,这些变化看了起来微小,但累积起来就能影响到一整道菜。
像她们先前烤的,就是因为不注意,最后烤成一盘人见人嫌的黑炭。
黄文君最喜欢的就是唐墨此事这种心无旁骛的认认真真的模样,很专注、很帅气。
但黎多多显然不会这么轻易放过唐墨,继续问道:“快了是多久?是三分钟还是五分总?”
“第一片还要60秒,第二片还要75秒,第三篇还要90秒,第四片还要105秒。”唐墨非常认真地回答。
黎多多:“……”
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