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余静好回头,眼睛一闪一闪,亮亮晶晶的,“妈,咱们店里做‘团年餐’。”
“团年餐?”
“这是什么?”
“没听说过啊?”
大家听的一脸懵,只有沈慧听完,脸上闪过若有所思,“好好,你的意思是,团年饭?”
余静好猛点头。
见此,沈慧便知道她猜的没错,继续道:“你确定会有人来店里吃吗?团年饭团年饭,本就图的一家人团团圆圆,哪里会有人专门来外面吃的?那不就没有团圆的意思了嘛。”
第49章
团年饭团年饭,讲的不就是团圆吗?只要一家人齐齐整整的吃一顿令人愉悦的团年饭,在哪里吃,吃什么,其实一点都不重要,重要的是,新年团圆聚,亲人笑语浓,便强过了一切。
沈慧稍想了想余静好的想法,虽然心里到底仍有些疑虑,不过想了想,到底没有再说反对的话。
说做就做,余静好便琢磨起了团年饭的菜色,以及该怎么吸引人的眼球。
今天都正月十一了,离着小年只有三天了,时间着实有些紧迫。
下午不多时,后厨的餐盘碗筷已经消毒好了,分门别类的摆放整齐,大厅里也都收拾妥当,随时就可以开门做生意了。
随后,沈平和沈慧一起去了市场,确认年前时候定的菜,以及逛一逛市场,看看还有没有什么新鲜的菜色,好回去告诉余静好。
余静好和罗翠芬一起先回了家。
昨天回到城里,家里虽然稍微收拾了一些,但也仅仅只是稍微收拾了一下。罗翠芬一进小院,便挽起袖子来开始干活。
余静好本来是要一起做事的,被罗翠芬给拦住了,“你不是还要研究团年餐的吗?赶紧回房间研究去,我瞧着这几天大概也不会有什么生意的样子,正过年,谁家也不缺吃的,不过你这团年餐一弄,是个新鲜东西,不定还真能招揽些生意来。”
话里话外的,多少对于这件事儿没什么期待。不过这也能理解,这年头,家家户户的生活也只能说刚刚有些起色,能存些钱了,再加上,大过年的,谁家不是准备了吃不完的腊货之类的,怎么可能选择在外面花钱吃一顿团年饭呢?
这是,钱多的花不完了?
余静好倒是没反驳,对罗翠芬浅浅的笑了笑,听话的回了房间。
一整个下午只有两人在家,一个在外面忙个不停,一个在房间里紧锁眉头的思考着,手上拿着笔,不停的在纸上写写停停。
一直到傍晚,天慢慢的黑了下去,沈慧和沈平才回来。
“呀?家里都有吃的,你们怎么还买这么多菜回来?这不是浪费吗?”罗翠芬正在厨房里准备做完饭,看见进来的两人手上都提的满满当当的袋子。
沈平:“是慧儿让买的。”
罗翠芬斜睨他一眼,“慧儿让买,你不知道拦一下吗?家里什么都有,还买这么多,肯定花了不少钱。”
沈慧闻言一笑,“嫂子,我就买了些青菜,咱们在家总不能顿顿吃肉吧。”
罗翠芬“噗嗤”一笑,“你说说,早些年的时候,咱们可是想吃肉都吃不着,谁能想到,咱们现在竟然能说出一句‘总不能顿顿吃肉吧’,可见呐,这生活还真是提高了。”
“嫂子,这腊肉切成薄片,一会儿和青椒爆炒。”沈慧走进厨房的时候,正好看见案板上放着一块腊肉,“我买了把新鲜的小白菜,一会儿素炒个白菜,把咱从家里带过来的腌菜加切碎的青椒炒一下,哦对了,我还买了番茄,做个番茄蛋汤,再蒸半只腊鸡,咱们就四个人,这菜也够吃了。”
沈慧一边说着,手上也没停,把晚上要用到的菜给拿出来,摆放在厨房的案台上。随即转身去了堂屋,剁了半只腊鸡回到厨房,切成小块,摆放在盘子里,放进蒸锅里。
罗翠芬也没闲在一旁看着,帮着一起洗青菜,切菜。
晚上炒菜的人是沈慧,原本罗翠芬打算自己做的,但是沈慧怎么说都不让,非让她去堂屋歇一会儿。
沈慧去堂屋剁腊鸡的时候,只打眼一看,就知道罗翠芬下午在家里肯定没停过。
从家里带过来的腊货,罗翠芬全部用钩子勾起来,在堂屋支了个架子,挂了上去,想吃的时候就可以随时剁了,全部堆在袋子里,还容易坏。
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