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那时候陈保元和梅月结婚不久,陈保元还只是矿区里的一个小工人,每个月的工资只勉强够糊口用。再加上陈耀锋刚刚出生,‘尿’布、婴儿辅食是一笔不小的开销,一家三口的日子过得就更紧巴了。
但温柔贤惠的梅月却从来没有抱怨过日子苦,而是想尽办法让生活过得更好一些。
这年秋天,梅月按照惯例囤积了不少的白菜准备腌制酸菜。因为白菜的白梗部分腌制过后味道不好,并且容易影响整体发酵,所以通常情况下这一部分都是被丢弃掉的。梅月看着地上十多斤的白梗,觉得就这样扔掉了有点心疼,但是这部分就算做菜味道也不太好,一时有点犯愁。
她正看着这些白梗发愣,一旁的陈保元推开‘门’走了进来,他刚从矿区回来,一张脸孔被秋季的烈日晒得通红,额头上还有未干的汗水。他见一堆白梗堆在地上,便拿起扫把准备给清理出去。
“哎,等等,保元。”梅月忽然出声制止住他。
“咋了?”
“这些白梗先留着,我还有用。”
陈保元抹了把脸上的汗水,对梅月的话有点不解:“这玩意有什么用啊?”
梅月没解释,将地上堆着的白梗捡起来清洗一遍,之后全部切成碎末,切好的白梗足足堆成了一盆。她在白梗碎末里加上盐、油、胡椒面,再倒进小半袋苞米面,和好之后一个个搓成丸子,就成了欢喜团。
最后将这些欢喜团放进冷冻柜里,想吃的时候拿出来几个。在煎锅里浇上油热一会儿,等锅子微微冒出热气之后将欢喜团放在上面煎,不多一会儿一锅金黄油亮、香气四溢的黄金欢喜团就出锅了。
她刚将欢喜团端上来,陈保元就连忙伸筷夹起一个咬了一口,虽然被热气烫得直哈气,但还是忍不住连连称赞好吃。
一晃二十多年过去,偶尔在家庭聚会的时候梅月还是会做这道欢喜团,虽然日子较从前相比要好上许多,但从前那种贫穷却幸福的日子,却成为两个人永不磨灭的记忆截教玄龟。
别人家的妈妈
陈耀锋七岁时,陈保元给他捡回来个弟弟。陈耀锋瞪着黑白分明的大眼睛看着婴儿‘床’里那个‘肉’呼呼的小家伙很是好奇,只是这个小家伙似乎非常嗜睡,总是一副困得不行的样子,偶尔醒过来还一个劲儿地打哈欠。陈耀锋从来没见过这么小的孩子,一时喜欢得不行,有时间就蹲在小家伙的‘床’边看着他,偶尔还伸出手指戳戳他‘肉’‘肉’的脸。
相比于陈耀锋的兴奋,陈保元和梅月的心情却是喜忧参半,本来家里的生活就困难,现在又多了个孩子,更添了一大笔开销。但是既然已经将这个弃婴捡回来了,两人就决定要好好地将他抚养‘成’人,不让他受一点委屈。
因为经济压力加大,两个人自然要更卖力地工作来贴补家用,对陈耀锋的关心也不由得少了起来。好在陈耀锋虽然年纪小,但非常懂事,在学校里用功念书,回家之后还帮忙带弟弟。
这天陈耀锋在学校上课的时候,老师给学生们放了个宣传片,主题是回报母爱。
一个小学生模样的孩子背着书包走到母亲面前,母亲慈祥地‘摸’了‘摸’他的头,微笑着说:“孩子,你又长大了一岁。”
小学生仰着张稚嫩的小脸看着母亲,开口道:“妈妈,我不想长大。”
母亲笑着问:“为什么呢?”
小孩子睁着黑亮亮的眼睛,一字一句道:“因为我长大了,你就老了。”
母亲听到他的话,感动得热泪盈眶。
坐在课桌前的陈耀锋眼神一亮:新技能get!
当晚陈耀锋兴冲冲地赶回家,跑到正在给原陆时换‘尿’布的梅月面前猛地刹住闸,中气十足地喊道:“妈,你希不希望我长大?”
“啥?”梅月险些被他给撞到,不解地问。
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