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商会成立,客来酒楼的生意恢复正常,每月的利润应该在三千两银子左右。按这盈利,加上客来酒楼的地皮,三成股份少说也能值七八万两银子。
七八万两银子换几个月的贵宾卡累积酒菜价格,林东相信,除了想尽量节省开支度过这劫之外,王双喜想报恩的成分肯定也不低。
若是正当交易,林东百分百会一口回绝。一则帮一个实力不错竞争对手躲过危机属于愚蠢的行为,二则真按王双喜说的这么做,肯定也会让客栈的生意受到一定影响。
七八万两银子不少,但林东志在整个秋风城,绝对不会干这事。
偏偏,王双喜开出这价格有极大原因是想报恩。
林东至今,还没对朋友冷眼相待过,尽管他知道现在该硬着心肠拒绝,等到客来酒楼倒了,支援千八百两银子已经算得上尽到了朋友之谊,可他还是开不了这个口。
沉吟片刻,林东不由看了眼一旁的依依,询问道:“王老板,如果让依依在客来酒楼弹琴唱曲的话,我想,客来酒楼就算提价,应该也不至于造成太大的影响吧?”
王双喜苦笑,林掌柜这意思,居然是不愿意接受这双方都合适的条件。心中有些失望,王双喜还是摇头解释道:“一个姑娘家抛头露面,实在不妥。”
林东看向同样苦笑的依依和王斌,食指轻轻敲着桌面,陷入考量当中。
三人紧视林东,有些无法理解他为什么不愿答应。这条件,明明是林记客栈占便宜才对,如果林掌柜真是那种宁愿自己吃亏也要让竞争对手难过的人,当初也不会把酒楼地契和十多万两银票还回来了。
初夏将至,遥远的天空,略显炙热的太阳正缓缓朝着西方偏移,将四人的影子一点一点朝着中间拉近。
蓦然间,林东停下了敲击桌面的手指,开口道:“王老板,咱们合作怎么样?”
“合作?”三人都有些茫然。
林东点头道:“如果林记客栈的贵宾卡在客来酒楼也可以累积价格,等于林记客栈的生意会有少部分被客来酒楼拉去,现阶段,想要拉一桌客人都得费极大大力气才行。说实话,在我眼里,客来酒楼三成的股份,还不值这个价。”
三人顿有些讪讪,自己以为很值钱的三成股份,在林掌柜眼里,竟还不如几桌客人。
想起林东的话,三人又心怀期冀,不由齐齐看向林东,静待他的解释。
林东仔细整理了一下思路,开口道:“王老板,你现在一天做几盘红烧鲤鱼?”
“三十盘左右。”王双喜无奈道:“客来酒楼现在的客人,几乎都是靠着红烧鲤鱼撑着。”
一旁,王斌和依依面色微红,显然心中都有些惭愧。
“王老板最多一天可以做出多少盘?”林东却顾不上王双喜有什么尘疾。
“如果材料齐备……”王双喜考虑了一下,开口道:“一天七十盘应该不难。”
七十盘,还是少了一些,好在也并非行不通。
林东迟疑了一下,开口道:“这样,林记客栈出枫桐叶炖甲鱼和活力牛肉丸,客来酒楼出红烧鲤鱼,咱们联手怎么样?”
“联手?”王双喜惊讶道:“林掌柜的意思是,林记客栈和客来酒楼,都可以同时卖对方的招牌菜?”
“对!”林东点头道:“林记客栈和客来酒楼相距并不远,客人点菜以后,快马运送,加上天气也不冷,完全可以及时上菜。这样一来,等于我们两家的实力都提高了不少,虽然生意有些互抢,但同样也可以抢别家酒楼的食客,远比客来酒楼借助林记客栈的生意要好。”
“可这样的话,客来酒楼如果提价……”王双喜欲言又止,一旦客来酒楼提价,而林记客栈按兵不动,同样的特色菜,食客们自然往价格低的地方跑。
“王老板想怎么提?”林东询问道。
“大概十天恢复一成的价格。”王双喜解释道:“虽然幅度大了点,但谁都知道各大酒楼现在都在赔本,一些老熟客应该能够理解。”
林东点头道:“林记客栈价格保持不变,客来酒楼,一桌满二两银子送活力牛肉丸一盘,满四两银子,加送枫桐叶炖甲鱼一份,如果有客人提起,二者也可以相互对调。这样的话,我们双方的吸引力也就差不多了。”
“可是……”王双喜小心询问道:“活力牛肉丸和枫桐叶炖甲鱼的成本是多少?”
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