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“对。”苏子放点点头,“先不做招商局的,给街上的邻居们做一波,顺便给你的群里做一波福利,具体怎么做,你和杨琼商量着来。”
“谢谢苏老板。”赵晓曼愣了几秒,随即莞尔一笑。
她当初帮忙宣传,只是因为觉得苏子放做的料理味道不错,没存着挣钱的心思,结果苏子放的表现越来越好,倒是连带着自己都受益许多。
现在群里面的群友为了订座位,好多人提前找她维系感情希望能够成为闺蜜或者gay蜜。
然而对此,赵晓曼只有“我拿你当朋友,你却拿我当订座机器”的态度,统统回绝。
虽然获得了一部分坚持不走关系的群友认可,但是对大多数群友来说,却有一种疏远和距离感,还有风声说她们收钱。
苏子放虽然嘴上不说,却也发现说起美食小分队时赵晓曼总是心事重重。
找杨琼聊过后这才知道发生了什么。
这次送青团也是为了维护小分队的关系,毕竟是因为自己店铺成为这个情况,总不能真的让赵晓曼两人承担骂名。
“我和我妈已经说好了,以后小分队的人过来吃饭,一律九五折。”苏子放又补上一句。
“谢谢。”赵晓曼更加开心,这些事情,苏子放原本可以不做,却还是细心考虑到,让她心情好了不少。
“嗯那你先准备,我也去忙。”
苏子放从冰箱拿出准备好的肉类。牛肉、鸡胸、虾仁、五花、咸肉、腊肉、火腿,铺的料理台满满当当。
“苏老板你打算做什么味道的?”赵晓曼看着料理台发出疑问。
“鸡丝培根、腌笃鲜、云腿、笋干腊肉、虾仁芦笋、咸肉土豆、麻辣牛肉、蛋黄咸肉,先做这几个尝尝味道。”
苏子放自信满满地说道。
赵晓曼想了想,没有开口,似乎感觉都是可以吃的样子,应该不会有什么问题。
只是回忆起刚才的蜂蜜,还是忍不住开口提醒道:“肉青团味道适合咸口,青团皮不能放蜂蜜,我就不加了。”
“好。”苏子放应声道。
其实他加蜂蜜只是觉得糯米味淡,想要让青团皮更适口,却忘记自己的技能点越来越歪,咸口的青团要什么蜂蜜!
这边赵晓曼一上手,苏子放就看出她和自己不是一个水准的存在。
同样的艾草,赵晓曼硬生生比自己多榨出了三分之一的汁。
难道中级厨艺专精附送的技能是人形榨汁机?
苏子放颇有些忐忑。
赵晓曼揉糯米团的手法也和他不同,先用水把糯米揉成团,然后上锅蒸六成熟,再取出来和艾草汁混在一起,成品天然带着透明和果冻的晶莹感。
“这是?”苏子放诧异地问道,“为什么不一次性蒸熟?”
“青团取艾草汁本身就是为了清香和调色用,如果蒸的时间太长,艾草汁就会从翠绿变成深绿色,看起来不好看,而且清香也会减少。”
赵晓曼解释道。
苏子放总算明白为什么刚才自己蒸的青团卖相不佳,学到了。
果然这种地域特色食品还是有些讲究不会写出来,却是本地人经年制作得到的经验。
“不对啊,你也不是景陵人,怎么知道这种技巧的?”苏子放突然反应过来这一事实,“总不会又是薛新笺告诉你的吧?”
“不啊,我听我爸同事说的,特一级面点师呢。”
“哪里的?”
“还能是哪里,当然是景陵大学食堂的啊,苏老板你不会以为我爸在冰城的时候能认识会做青团的同事吧?”赵晓曼眼里尽是看傻子的眼神。
“那大学食堂有特一级面点师就正常吗?”苏子放同样回一个看傻子的眼神!
确认过眼神,是两个二傻子!
就算是老南方,也没有奢侈到用特一级厨师当食堂大师傅啊!
这景陵大学,当真奢侈!
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