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第180章（第1页）

男人看着她一边收拾一边道：“这次我们所有团都去了，周立洋和黄正诚也都跟我一起去前线，如果真有什么事，就直接找田亚东帮忙，或者找杨师长的爱人周丽云也行。”虽然可能用不着这两人帮忙，但江月薇还是点点头，又看着他道：“那这次过去也不知道什么时候回来吗？”蒋正华颔首，摸了摸她的肚子，笑道：“不过我应该会在你生孩子之前回来，你生的时候，我肯定要在身边。”江月薇心里叹了声，他什么时候回来都行，只要平安就行。第二天一早蒋正华就提着行李去了部队，男人说过今天田亚东会上门，所以江月薇哪儿都没有去，一直在家等着，等到中午吃完饭田亚东就上门了。江月薇看着他很憨厚老实，又加上蒋正华给他打了包票，所以她很放心地把图纸和买材料的钱都交给他。田亚东办事的速度倒是挺快的，拿走了图纸后就去买装修的材料，没过两天就通知江月薇说准备开工了，江月薇跟马爱云还是去看了，买回来的一堆东西都摆在一楼，田亚东找了四个工人，这四个人一看就是经常做新修做木工的老手，所以办起事来非常利索。只不过装修也是个麻烦事，不可能一两天就搞定，所以趁着装修的时间，江月薇又去工商部门了解了一下注册个体户需要的材料和流程。问好后，她又忙着准备资料写申请，等一阵忙碌下来，一个星期也过去了，房子的装修也初见雏形。前厅的地板没动，但是墙面全都重新刷了，一楼厨房的窗口重修，这样使得厨房视线更亮，灶台也重新做了，前厅和厨房之间还弄个了窗台，用玻璃把后厨和前厅都隔了出来，透过玻璃，这样还一眼就能从前厅看到厨房里面做事的情景。房东也不让改造太多，所以现在这样子江月薇还挺满意的，再用几天收尾和重新拉一下电线，估计也差不多了。江月薇看完自己租下的这个地盘，敞亮的小前厅，大概有六十多个平方，足够放八九套桌椅了，甚至可以更多，但是她不想那么齐，桌椅的事，她也拜托了田亚东帮忙问货，所以现在这里基本上她们都不用监工了。马上就要开学了，现在装修的事她不愁了，于是趁着还有时间，三人又去了这里国营饭店，看看人家卖什么，哪个卖得最好，看完之后，三人又回家仔细商量了一圈。江月薇两世都在饭店做事，她会做的东西很多，但是他们这个店一开始肯定是不能跟饭店那样什么都卖，一来是成本太高，二来是人手不够，到时候她生了孩子，马爱云要带两个孩子，店里就只剩下月霞一个人，她会忙不过来。她可以先从简单的入手，比如卖一些饺子，包子或者面条等等，这些都是快餐式的食品，价格亲民，实惠轻松，头天她们可以先做好一部分东西，第二天简单加工一下就能随便卖，更加节省了成本和时间的投入。马爱云跟江月霞都没有意见，但是她们两个手艺不如江月薇，所以那边在装修收尾的时候，江月薇这边就手把手地教着她们做饺子和面条。包子和饺子最主要是就是馅料，一定要调好，馅料好了，东西就好吃，饺子除了馅料外，还有的就是蘸料，她们这两天去了饭店看到他们准备的蘸料都是酱油，如果他们能弄个比酱油还好吃的蘸料，也能锦上添花。而卤面，最重要的三样就是汤要鲜，面要韧，臊子要香，揉面这事马爱云在行，因为蒋正华以前经常寄白面回家，所以平时他们都自己弄，很容易就搞定。而汤的话，江月薇打算准备两样汤底，大骨猪汤和鸡汤，这时候鸡肉和猪肉都是非常香甜的，不需要加太多的辅料来提鲜，但熬汤的时候，她决定加了一些香菇和红枣来增加营养。汤和面解决后，就只剩下臊子了，这个以前江月薇经常做，就更加简单了，其实就是把猪肉切成丁，再加以香菇，花生，香醋和辣椒等等辅料调料炒制而成的，吃面的时候，也可以再放一些木耳，黄花菜或者青菜等辅菜来点缀，保证色香味俱全。三人连续试了几天，手艺熟悉了，吃也都吃撑了，都觉得味道还不错，但是她们是要开店的，光自己吃觉得不错没什么参考意见，正好马爱云最近跟几个老太太关系还不错，所以马爱云又叫了那几个老太太上门来试吃。几个老太太中午吃完饺子，下午就吃面条，连续吃了两天，觉得味道非常可以，惊呼不已，马爱云就道：“你们几个一定要说真话，要不然我们不知道问题在哪里，也不好改进。”

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