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白芊芊直接升了他做管事,也给众人定了工钱。
冯春等人之前不知在哪里落脚儿,这会儿居然觉得很新奇,都是兴致勃勃说了很多话,倒是热闹。
白芊芊要酿酒,也不是为了收拢这些人手。
其实是她早有打算,上灶需要出入各家。
先前她可以不在乎名声,外人的闲话儿,但以后嫁给赵斌,就不能不顾忌了。
所以,开酒楼是她的下一步打算。
酒楼想要扬名,一是菜品美味新奇,二就是必须有好酒。
她的玉牌既然可以提升菜品的味道,当然也可以提升水质,酿出好酒几乎是板上钉钉儿的事儿。
赵斌离开了,她与其在家里提心吊胆,不如忙起来。
忙起来就没有空闲想他,等待的日子也就没那么难熬了。
但无论是开酒楼,还是酿好酒,都不是容易事儿。
相对来比,酒楼倒是容易,家里不缺人手,买个好位置,就几乎成了。
可酿酒,要酿酒师傅,要建作坊,最重要的是要酒引子。
酿酒需要粮食,粮食在哪朝哪代都是重要物资。
百姓尚且还有很多人没有吃饱,活命粮食居然被用来酿酒。
协调不好,没有国家许可,就是掉脑袋的大罪。
酒引子就是国家调控的手段,几乎一个州府只有那么一两个。
说不得,这酒引子还是要落在府尹夫人和杨夫人身上。
合作点心铺子这么久,这两人也算是个好股东。
每月只拿分红,从来不对点心铺子指手画脚。
这也让白芊芊省了不少心,点心铺子也发展的不错。
白芊芊白日进城忙碌,为李红霞等人压阵,其实上灶的活计,绝大部分都交给了她们。
只有一些需要经验手段,又特别细致的菜品,她才会上手,一点点教给徒弟们。
王金娥眼见姐妹们都能独挡一面了,很是心急。
但她也不是傻子,师傅没安排她跟着上灶队伍。
她就耐心在白家院子,按照师傅给的菜单,每日给奶娘们做饭,给刘玉芳两口子做饭,给红姑做饭,给白老头儿做饭,给冯春等人做饭…
总之,她是忙的脚不沾地,但厨艺也是突飞猛进,精湛很多。
荣婶子是个精明人,偶尔来白家走动,见王金娥这般任劳任怨,也是心里喜欢。
特别是白老太出殡那次,王金娥泼辣,开口怼翠萍,维护主家,让她更是喜欢。
于是,她忍不住就多提点了王金娥两句。
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