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第250章 腊八粥黏下巴（第1页）

腊八腊八，冻掉下巴。

老辈人传下的规矩里，腊月初八这一天是要喝腊八粥的。

家里所有能找到的米粮，各种豆子，甚至是花生芝麻大枣一类，都要掺杂在一起，熬成一锅浓浓的粥。

这样，喝粥的人，把下巴粘不住，也就冻不掉了。

其实，这不过是一种借口罢了。

家家日子不好过的时候，寻个这样的借口，全家吃顿好的，平淡的日子也有点儿乐趣。

千百年过去，这规矩没变，但也慢慢添了一些新意。

比如大户人家，这一日要多熬一些粥，施舍给贫寒之人。

有同喜之意，也算做个善事儿。

前一晚，半夜时候，点心铺子和四季楼的后厨就开了火。

清晨，第一缕寡淡的阳光照进城墙，热腾腾的腊八粥也就出锅了。

铺子和酒楼门前摆了桌子，大盆的腊八粥端出去。

附近的乡邻，乞丐，孤寡，就都拿这大碗小碗好碗破碗，排队等着分上一份。

然后，寻个背风的地方，美滋滋喝下去，身上就暖和多了。

下巴冻不掉，整个人也难得在冬日里感受到几分舒坦。

点心铺子和四季楼的腊八粥用料足，熬的黏糯香甜，让喝粥人都是欢喜，忍不住夸赞个不停。

“这东家真是舍得，这粥插筷子都不倒。”

“是啊，这里面加了大枣桂圆儿，还有红糖呢。

别说咱们喝了，就是坐月子媳妇儿喝一碗都能多下几日奶。”

“这就是厚道人家，怪不得平日生意好。

你看对面的布庄，那是什么粥啊，稀溜溜都能照见人影儿了。”

众人一边喝粥一边闲话儿，也因为越发升高的太阳，街上更热闹了。

四季楼前几日推出了腊八宴，据说会以南边的烧腊为主，而且只有这一日。

想要再吃就要等明年腊八了。

所以，早早儿的，酒楼里所有桌子就都定了出去。

有同行酒楼听说，也照着四季楼的样子，开始拉客。

可惜，同样都是酒楼，也分三六九等。

四季楼自从开业，就从来没听食客说出一个“不”字。

但凡推出新菜，无不令人喜爱，隔三差五去捧场。

所以，腊八宴一推出，即便没人吃过，谁也不会怀疑味道不好，花了银钱买了不值当。

但放在别的酒楼，这事就说不准了。

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