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当然,我不能告诉他我没有做过,虽然这不诚实,但让他崇拜我对我对食道都有好处,所以我微笑到:“大千世界无奇不有,总有许多我们未知的东西和领域,这并不能说明不合理,只是我们还没有找到最好的解释而已!”
“有点玄,不过还能明白。”二厨目光已经不在我身上,他弯着腰在厨台四边转圈,多角度观察在熬制佛跳墙这个专业汤瓦煲,嘴里道,“等会我能不能尝半碗?”
“我们一人一半。”我也没有喝过,很想知道什么味道,能不能喝的骨头都麻掉?
“这还要熬多久?”
“一个小时吧,我之前已经熬到一半,其实要味道更好,一次性熬,不过这要五六个小时,不能提到那么前来,所以没办法。”就是这样一个原因,如果我输,我想,输的会是这一点,就因为这一点我才不敢打保票肯定赢,虽然陈九索很明确的告诉过我,我会赢。
“真够麻烦的,不过很期待,这香味……令人受不了……”二厨有点漏口水的模样,我多想告诉他,其实我都一样。
我把火调小,站在傍边四周看,发现已经开始有参赛单位把做好的作品端上去给评委品尝,因为规则改过的缘故,不即时公布分数,所以现场观众的情绪不算十分高,不过却更加期待,一个个都伸长脖子看向评委席那边,恨不得在品尝的是自己,毕竟是人间美味。
事实上这样的规则更令人精神紧张,更刺激,包括各参赛的单位,尤其已经做出来端上去给评委品尝的单位,自己是什么样的命运要等到最后一刻才知道,这个等待的过程对心脏功能不好的人来说,真会受不了……
时间一分分过去,擎天集团的参赛作品已经做好,是国宴汤品,工作人员端上去评委台的时候,评委们都两眼冒青光。欧晓菲那帮人顿时都欢呼雀跃起来,必胜必胜之类,风水轮流转啊,这次反过来喊必败必败的是食道的人,加上老板娘,周若婷和天家兄弟、赢一兄妹,四十多人比十多人,声音盖过他们无数倍,可想而知他们有多郁闷。
评委品尝过以后各自给出了分数,当然分数仍然没有立刻公布,评委们继续品尝下一个作品,很快品尝到另外两家巨头,我看他们的厨师都带着几分忐忑,其它参赛单位的厨师自不用说,看上去一个个都呼吸困难的模样。我亦开始了忐忑,因为我即将要完成我的作品,我把早已经调配好份量的味料放进煲里搅匀,尝过一口,就一口,感觉整个人立刻神清气爽,仿佛有一股很强蛮的力量突然从我心底往外窜,要征服这个世界似的……
都说喝汤喝的是一种性情,品的是一种心境,我过去不是很明白,这一刻我突然就明白了过来。汤乃是养生之道,无论你把汤舞弄得如何风情万种,性感挑艳,最关键一点在于与生命体连成一线,我此时此刻真有这种感觉,从嘴巴喝下去经过喉咙、食道慢慢流淌到胃部,整个过程仿佛都能感受到它对生命的刺激,它就在我的身体里面成长,然后滋润着我,征服着世界。
听着很夸张,但我用生命保证,一点都不夸张,如果要我总结一句,我只能说:此汤只得天上有,人见能有几回见。
二厨看我整个飘上了天堂的模样,眼睛瞪的巨大,强烈地咽了咽口水道:“味道如何?”
“不错。”我拿了一只碗盛了半碗递过去,然后自己盛了半碗道,“记住,慢慢品味,喝的太快是犯罪。”
二厨郑重地嗯了一声,轻轻在吹着碗,那小心翼翼的状态,仿佛手捧的就是仙汤,不过必须承认,这真是人间的仙汤,他不如获至宝才怪。
我招手把工作人员喊过来,吩咐他们要务必小心端走,然后看着他们把整个煲安然无事地端到了评委面前,我才重重地舒了一口气,端起来属于我的一小碗吹着喝。真的很有感觉,就是地点不太对,如果是在安静的环境里,比如很有诗情画意的大自然,闭上眼喝这样的仙汤,简直比和神女缠交更加享受。
由于评委在品尝别的参赛单位做的汤品,现场显得很平静,所以我有足够的时间喝完手里的人间美味,等到我刚刚喝完,突然评委席那边,其中一个评委震惊地大喊道:“天啊,佛跳墙?这是佛跳墙……?”
偌大的体育馆,人山人海的观众席顿时沸腾了起来,虽然喝过佛跳墙的人不多,尤其是正宗的佛跳墙,毕竟几千几万块才一小盅,况且此物早已经失传于市场?但佛跳墙这鼎鼎大名绝对是历久恒新的,许多人都知道,所以震撼必不可少。当然这个震撼各有不同,纯看热闹的观众的震惊属于正常状态,其它参赛单位的对手们的震惊,那是一种绝望的震惊……
评委和主持人交流了几句,又把我喊了出去,问上次那样的废话,是不是我做的?我道:“一千多双眼睛看着,你问这样的问题,我感觉你是在侮辱这一千多双眼睛的主人,同时亦在侮辱我。”
评委语塞了好一阵才又道:“你花了多少时间做?”
“两天。”
“你能找齐材料?是正宗的还是改良的?”
“正宗,如假包换。”
“不可能,材料不容易找。”
“风水大师骗你十年八年,我骗不了你几分钟。”我做了一个请品尝的手势道,“马上能揭晓。”
在我们对话的时候,现场一片寂静,我不敢说一根针掉在地上都能被听见,但很明显所有人都屏住了呼吸听我们说话。等到五个评委盛了汤开始品尝的时候,所有观众都恨不得自己是长颈鹿,能把脑袋伸出十米八米长,又或者恨不得自己有狗鼻子,能嗅到这个传说中的佛跳墙的味道。
可惜大家既不是长颈鹿,更不是狗,只能通过评委品汤的神态去猜测这个汤的味道。
我一样有留意评委的神色,我是满意的,因为他们喝第一口的感觉肯定和我喝第一口的感觉一样,飘飘欲仙,无穷无尽的享受,甚至产生了各种美好的错觉。好久了他们才品尝第二口,然后第三口,花了快一分钟才喝完半碗汤,随即很整齐地闭着眼睛在回味,又是一分钟过去才放下碗,把现场所有人的情绪都牵动到一个几乎要崩溃的点上。
很刺激,很疯狂,评委写分数的时候,大家都想一拥而上去看,另外就是把汤抢走,当然那么邪恶的事情最终并没有发生,有保安在。
再往下品尝别的单位的作品,评委已经显得很随便,他们的目光一直盯着佛跳墙的汤煲,他们还想喝。
十分钟以后所有参赛单位做的作品评委都已经品尝完毕,主持人慷概激昂地搞了一会气氛,在所有人心里都烧起了一把大火以后才进入公布名次的环节,他和两名工作人员负责统计和记录分数,先是百鲜集团那个区,毫无疑问百鲜集团拿了第一名,第二名是一家农家馆,第三名是一家海鲜专门店。
很快食道所在的区也开始了统计分数,而我进入了紧张的状态,二厨也很紧张,包括老板娘和周若婷、天家兄弟、赢一兄妹,以及食道的员工,这些希望我赢的人都非常紧张,甚至都在祈祷。
其实不希望我赢的也一样紧张,其中以欧晓菲那帮人最紧张,他们一个个神色凝重看着主持人统计。
不用半分钟,主持人已经统计完分数要公布,我看了一眼天空,太阳刺激着我的双眼,我把双眼闭上,深呼吸,慢慢的放松耳朵。
立刻的,主持人的声音从无数的音响里传了出来:“这一区第一名是……佛跳墙,食道……”
巨大的欢呼声顿时把体育馆淹没了,很显然大家都觉得食道实至名归,虽然欧晓菲那帮人不服气,但这就是事实,我重生了,他们失败了……
一直以来无论谁都觉得我会输,对我各种打击、各种逼迫,现在我终于为自己正道了,不过我却没有想象中高兴,反而心底有一股心酸涌上来,大概是走过来不容易吧,但我总算走了过来,我还需要走下去,我的命只属于我自己,能不能赢,永远都是比过才有结果,以牌面论,看对方强就退缩的人,永远都会是输家,人生的输家。
主持人用麦吼了好久,现场震天的欢呼声才慢慢停止下来,主持人公布第二名,竟然是皇宫美食城,而第三名竟然……不是擎天集团,这个信息非常爆炸,全场听之寂静,过了整整有半分钟,欧晓菲那帮人最先爆发,各种挑战道德、破坏节操的脏话都骂了出来:“黑裁判,黑幕重重,不可能的事情……”
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