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乔志清说着便举起了茶碗。
“好吧,干杯,多谢乔大哥。”
周秀英激动的率先端起了茶碗,徐耀舒了口气,也跟着端起茶碗,四人轻碰了下,满饮了下去。一会气氛便又轻松了下来。
“莼鲈之思来喽。”
张老爹此时在饭堂中兴奋的喊了声,小孙女便和儿媳妇便把做好的美味端上了桌子。
苏三娘和周秀英都是第一次看到乾隆爷钦点过的美食,没等饭菜上桌,就忍不住拿起了筷子。
张老爹的拿手的两道美食,一道清蒸鲈鱼,一道莼菜冬菇汤,先不说味道如何,单是这装菜用的餐具就足够令人称奇了。一个鱼盘,一个汤碗都是货真价实的乾隆官窑烧制的青花瓷。饭菜还未上桌,便有一股醇厚的香味传来,让人忍不住食欲大增。
“大人尝尝我这老头子的手艺还入得了行家的眼吗?”
张老爹在一旁乐呵呵的坐了下来,小孙女也跟着乖巧的坐在他的身边,玩弄着手中的鸡毛毽子。
“那本官就不客气了。”
乔志清笑呵呵的终于动了筷子,周秀英和苏三娘早就垂涎三尺,见乔志清用了第一口后,连忙跟着细细的品尝了起来。
这清蒸鲈鱼的配料十分的简单,就是农家常用的葱、姜、蒜。但做法却非常讲究,蒸鱼前必须要用秘制的酱汁浸泡,带鳞清蒸,蒸好后去鳞片食用。这般才能既锁住鲈鱼的鲜香,又能让酱料味充分浸入鱼肉之中。没有一定的功底,一旦有一面没有掌握好,便破坏了整体的味道。
几个人大快朵颐的一会便把盘底餐碗打扫个干干净净,在美食面前,苏三娘和周秀英可完全没有时间,再考虑什么淑女形象,一口接着一口,也不知道是不是真的饿了,完全没有美食家的风范,一句的点评都没有,只能从嘴里含糊的蹦出一个个“好,好,好。”
“乔大哥,这莼菜汤怎么这么好喝啊,我以前也喝过,但是却没有这般的鲜香入味。”
周秀英抹了抹嘴,小嘴里不住的赞叹。
“那是当然,这可是张老爹的不传之秘,我自然也是不知道的,不过你想喝的话就来找你张大哥就好。”乔志清说完冲徐耀轻笑了声,问道,“张大哥,这样可以吗?”
“当然可以,秀英妹子和二位随时可以过来,在下给你们打最鲜美的鲈鱼。”
徐耀舒心的看了周秀英一眼,今日见面也算是了了自己的一份心事,就算现在就下了地府,见了周立春大哥,也无愧于心了。最高兴的是乔志清这么称呼自己,自然是默认了自己是张老爹儿子的身份,言外之意再明白不过,那以后也可以正大光明的生活了。
“张大哥,我真羡慕你,能这么平平淡淡的生活也未尝不是件好事,小妹真心替你高兴。”
周秀英满脸感激的看着徐耀,自然也改了称呼,心里对徐耀满是祝福。
“今日就到这里吧,我们也该告辞了。”
天色将黑,乔志清的手上还有一大堆的公务要处理,便不再久留。抱拳冲张老爹行了一礼,然后回头跟徐耀告别。
“张大哥,我也不打扰你了,保重身体,有空我再来看你。”
周秀英也不想再打扰徐耀好不容易才平静下的生活,便也跟着乔志清起身告别。
苏三娘轻笑着款款站起身子,也是行礼相别。
“那大家慢走,恕不远送”
徐耀也不想生活再起波澜,便不再留周秀英在此,他心里知道乔志清是个好官,周秀英跟着他也差不了,自己还是平淡的做自己的张喜田就好。
张老爹忙了一宿,人老了就容易犯困,坐下来便小小的迷糊了一会,听见乔志清呼唤后,连忙歉意的站起身子相送。
乔志清三人走后,小院子又恢复了平静,徐耀的妻子侧依在他的肩膀上满脸幸福的说道,“夫君,今天你笑的真开心,我都记不清上一次你这么开心是什么时候了。”
徐耀拍了拍她的手背轻吟道,“放心吧,以后我和你还有爹,还有小鱼儿,我们一家人会天天这么开心的。”
夜身后,小村里没有一点的灯火,在月色下显的十分的幽静。村民们忙了一天,也早早的打起了鼾声。突然间一个黑影翻过了张老爹家的院墙,在徐耀那屋的房门上轻敲了几下,嘴里“呜喵”的喊了几声。
徐耀的妻子和女儿早已甜甜的沉睡,只有他还眉心紧锁的睁着眼见,听到外面的动静后,立即翻身下床,看了下床上的妻子和女儿,拳头轻握了下出了门去。
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